Assistant(e) Qualité Hygiène Sécurité Environnement

il y a 3 jours


Paris, Île-de-France Technology Automation Group Temps plein

Qui sommes-nous ?
Créée le 2 novembre 1981, l'Association d'Action Sociale en faveur des Personnels de la Ville de Paris et du Département de Paris (ASPP) est une association à but non lucratif régie par la loi du 1er juillet 1901.

L'association est subventionnée par la Ville de Paris.

Notre mission est de gérer la restauration pour les agents de la Ville de Paris.

Cette activité représente en moyenne 5 000 repas par jour répartis dans 15 restaurants en libre-service et 9 sites de restauration rapide "Croq'pouce".

Chaque restaurant dispose de sa propre cuisine.

La prestation est produite sur place à partir de produits frais, labellisés et de qualité.

Description Du Poste

  • Prendre part activement aux audits (internes/externes) menés sur les différents sites ;
  • Être auditeur(trice) interne ;
  • Mettre en place de la documentation hygiène et sécurité sur les restaurants ;
  • Réaliser des audits de fonctionnement et de structure sur les différents restaurants – audits QHSE et RSE ;
  • Tenir à jour des indicateurs « qualité » (audits/analyses) et sur la gestion du tri des déchets ;
  • Aider au déploiement du Plan d'Alimentation Durable de la ville de Paris ;
  • Mettre en place de projets RSE au sein des restaurants ;
  • Suivre les certifications et labellisations de l'ASPP ;
  • Labellisation Ecocert en cuisine, labellisation Biologique pour les établissements de restauration ;
  • Certification Zéro plastique pour les restaurants de l'ASPP ;
  • Démarche Mon Restau Responsable ;
  • Piloter les prestataires externes liés à la QHSE (laboratoire, etc.) ;
  • Participer à la sélection des fournisseurs et des nouvelles références alimentaires et non alimentaires.

Informations pratiques

  • Contrat en CDI
  • Début : ASAP
  • Du lundi au vendredi – 35h/semaine
  • Niveau Bac+3 à Bac+5 QHSE – rigueur, autonomie, aisance relationnelle

Avantages

  • Salaire brut annuel : 30K€
  • Prime de présence : 69,08 €/mois brut
  • 13e mois
  • 25 jours de congés payés + 15 à 16 jours supplémentaires
  • Transport pris en charge à 63 %
  • Mutuelle prise en charge à 88 %
  • Un environnement bienveillant et structuré


  • Paris, Île-de-France STEF Temps plein

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