second de cuisine H/F

il y a 5 jours

Troyes, Grand Est, France restaurant l'etoile Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des opérations culinaires.

Responsabilités

  • Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
  • Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
  • Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine
  • Assurer la bonne manipulation et conservation des aliments selon les normes d'hygiène
  • Contribuer à l'organisation et à la gestion des stocks de produits alimentaires
  • Veiller au respect des standards de qualité et de présentation des plats
  • Gérer les plannings et les tâches au sein de l'équipe pour une efficacité optimale

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second ou dans un rôle similaire
  • Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes d'hygiène
  • Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une capacité à diriger et motiver une équipe
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du leadership et votre capacité à travailler sous pression
  • Vous avez un excellent sens du service en restauration, orienté(e) vers la satisfaction client

Rejoignez notre équipe pour contribuer à créer des expériences culinaires mémorables

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Des Ventes Cuisine

    il y a 2 semaines

    Troyes, Grand Est, France Fnac Darty Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement "Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal.Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11...

  • Responsable Des Ventes Cuisine

    il y a 2 semaines

    Troyes, Grand Est, France Fnac Darty Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement "Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal.Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11...

  • Responsable de secteur Centre Nord F/H

    il y a 4 jours

    Troyes, Grand Est, France Concepteur Vendeur Temps plein

    Le site internet concepteur- est spécialisé dans la diffusion d'offres d'emploi dans le secteur de l'habitat et de l'aménagement d'intérieur...Gérer et développer un portefeuille de clients dans le secteur de la cuisine, de l'agencement et du second ½uvre du bâtiment.Prospecter de nouveaux partenaires sur les départements Fidéliser et animer le...

  • CDD Commis de cuisine H/F au Brit Hotel Privilège Le Royal Centre Gare

    il y a 3 jours

    Troyes, Grand Est, France BRIT HOTEL Temps plein

    Salaire A débattreExpérience : 1 An minimumHoraire : 35 hrs /semaine Passionné par la cuisine ?Venez rejoindre notre équipe.Votre tache :Aider à la mise en place des postes de travail avant le service. Préparer des plats simples ou des garnitures selon les instructions du chef. Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats. Assurer...

  • Technicien - Bouilly (10) (F/H)

    il y a 4 jours

    Troyes, Grand Est, France RÉSEAU NATIONAL HYG UP Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Technicien (F/H) pour intervenir sur le secteur de Bouilly (10) et les départements limitrophes.Vos MissionsTechniques d'interventions : Assurer la maintenance préventive et curative sur notre matériel auprès d'une clientèle professionnelle variée (cafés, hôtels, restaurants,...

  • Animateur-Conseiller de vente dermo-cosmétiques en Pharmacie H/F

    il y a 1 semaine

    Troyes, Grand Est, France Démosthène Temps plein

    Les missions du posteDe formation esthétique et/ou avec une expérience significative dans le conseil des produits cosmétiques, vous souhaitez être ambassadeur d'un laboratoire à la renommée internationale ?Voici ce qui vous attend :Booster les ventes de la marque en écoutant, conseillant et fidélisant la clientèle.Réaliser les objectifs de vente...

  • technico commercial

    il y a 2 semaines

    Troyes, Grand Est, France RÉSEAU NATIONAL HYG UP Temps plein

    Offre d'emploi : Technico-commercial (F/H)Type de contrat : CDILieu : Aube et les départements limitrophes.Expérience : 5 à 10 ans minimumRémunération : selon profil + variables + véhicule de sociétéVotre rôleRattaché(e) à la Direction, vous assurez le développement et la fidélisation d'un portefeuille clients dans le domaine des cuisines...

  • Technico commercial

    il y a 4 jours

    Troyes, Grand Est, France RÉSEAU NATIONAL HYG UP Temps plein

    Offre d'emploi : Technico-commercial (F/H)Type de contrat : CDILieu : Aube et les départements limitrophes.Expérience : 5 à 10 ans minimumRémunération : selon profil + variables + véhicule de sociétéVotre rôleRattaché(e) à la Direction, vous assurez le développement et la fidélisation d'un portefeuille clients dans le domaine des cuisines...

  • sushiman H/F

    il y a 2 semaines

    Troyes, Grand Est, France Sushi k Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation de sushis et autres spécialités japonaises, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Si vous avez un sens aigu du détail et un goût prononcé pour...

  • Réviseur comptable confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Troyes, Grand Est, France C Clair Cabinet de Recrutement & Formation Temps plein

    Dans le cadre du renforcement de son équipe, notre client, cabinet d'expertise comptable à taille humaine, recherche un Réviseur Comptable Confirmé H/F prêt à s'investir dans un environnement professionnel stable, structuré et orienté qualité.Rattaché à la direction d'agence, vous intervenez sur la production comptable de A à Z, en toute...