second de cuisine H/F

il y a 4 jours

Troyes, Grand Est, France restaurant l'etoile Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des opérations culinaires.

Responsabilités

  • Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
  • Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
  • Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine
  • Assurer la bonne manipulation et conservation des aliments selon les normes d'hygiène
  • Contribuer à l'organisation et à la gestion des stocks de produits alimentaires
  • Veiller au respect des standards de qualité et de présentation des plats
  • Gérer les plannings et les tâches au sein de l'équipe pour une efficacité optimale

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second ou dans un rôle similaire
  • Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes d'hygiène
  • Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une capacité à diriger et motiver une équipe
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du leadership et votre capacité à travailler sous pression
  • Vous avez un excellent sens du service en restauration, orienté(e) vers la satisfaction client

Rejoignez notre équipe pour contribuer à créer des expériences culinaires mémorables

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • aide de cuisine h/f

    il y a 7 jours

    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesAIDE DE CUISINE H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...

  • Responsable de secteur Centre Nord F/H

    il y a 4 jours

    Troyes, Grand Est, France Concepteur Vendeur Temps plein

    Le site internet concepteur- est spécialisé dans la diffusion d'offres d'emploi dans le secteur de l'habitat et de l'aménagement d'intérieur...Gérer et développer un portefeuille de clients dans le secteur de la cuisine, de l'agencement et du second ½uvre du bâtiment.Prospecter de nouveaux partenaires sur les départements Fidéliser et animer le...

  • Psychologue de l'éducation nationale du second degré

    il y a 7 jours

    Troyes, Grand Est, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Rectorat de Reims   Référence MENJ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /06/2026 Localisation Reims Date limite de candidature30/06/2026 CatégorieCatégorie A (cadre) Nature de l'emploiEmploi ouvert uniquement aux contractuels Domaine /...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 heure

    Troyes, Grand Est, France CHATS ASSOCIES Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) Chef de partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Disponibilité: ImmédiateResponsabilitésGérer de façon autonome votre poste (chaud, froid, pâtisserie...)Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualitéEncadrer et former les commisVeiller au...

  • Animateur-Conseiller de vente dermo-cosmétiques en Pharmacie H/F

    il y a 7 jours

    Troyes, Grand Est, France Démosthène Temps plein

    Les missions du posteDe formation esthétique et/ou avec une expérience significative dans le conseil des produits cosmétiques, vous souhaitez être ambassadeur d'un laboratoire à la renommée internationale ?Voici ce qui vous attend :Booster les ventes de la marque en écoutant, conseillant et fidélisant la clientèle.Réaliser les objectifs de vente...

  • technico commercial

    il y a 2 semaines

    Troyes, Grand Est, France RÉSEAU NATIONAL HYG UP Temps plein

    Offre d'emploi : Technico-commercial (F/H)Type de contrat : CDILieu : Aube et les départements limitrophes.Expérience : 5 à 10 ans minimumRémunération : selon profil + variables + véhicule de sociétéVotre rôleRattaché(e) à la Direction, vous assurez le développement et la fidélisation d'un portefeuille clients dans le domaine des cuisines...

  • Technico commercial

    il y a 4 jours

    Troyes, Grand Est, France RÉSEAU NATIONAL HYG UP Temps plein

    Offre d'emploi : Technico-commercial (F/H)Type de contrat : CDILieu : Aube et les départements limitrophes.Expérience : 5 à 10 ans minimumRémunération : selon profil + variables + véhicule de sociétéVotre rôleRattaché(e) à la Direction, vous assurez le développement et la fidélisation d'un portefeuille clients dans le domaine des cuisines...

  • cuisinier(e) tournant(e) h/f

    il y a 7 jours

    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCUISINIER(E) TOURNANT(E) H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • sushiman H/F

    il y a 2 semaines

    Troyes, Grand Est, France Sushi k Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation de sushis et autres spécialités japonaises, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Si vous avez un sens aigu du détail et un goût prononcé pour...

  • Réviseur comptable confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Troyes, Grand Est, France C Clair Cabinet de Recrutement & Formation Temps plein

    Dans le cadre du renforcement de son équipe, notre client, cabinet d'expertise comptable à taille humaine, recherche un Réviseur Comptable Confirmé H/F prêt à s'investir dans un environnement professionnel stable, structuré et orienté qualité.Rattaché à la direction d'agence, vous intervenez sur la production comptable de A à Z, en toute...