Second de cuisine
il y a 1 jour
À propos du poste
Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant le chef cuisinier dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la mise en place des menus, à l'organisation du service et à la supervision des équipes en cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats selon les standards établis
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine lors des services, en veillant au respect des délais et de la qualité
- Participer à la gestion quotidienne de la cuisine, notamment en planifiant les tâches, en contrôlant les stocks et en assurant une rotation efficace des produits
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel et des espaces de travail
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef ou la cheffe cuisinière
- Assurer une gestion efficace du service en coordination avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale
Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience significative en restauration ou en cuisine professionnelle, idéalement dans un contexte similaire. Vous possédez une solide connaissance des techniques culinaires. Vous faites preuve d'un leadership naturel, d'un sens aigu de l'organisation et d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à encadrer une équipe avec bienveillance tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre savoir-faire culinaire et vos qualités managériales seront valorisés, n'hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Orange, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **BW Signature Collection**® **by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. **Le poste**: Le **Grand Hôtel d’Orange**, établissement de prestige au cœur de la Provence, recherche un **Second de Cuisine** passionné(e) et...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 4 jours
Orange, France SAS Le pigalle Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en veillant à la qualité des services offerts. **Responsabilités** -...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Orange, France Plaza Pizza Temps pleinBonjour, Le Plaza Pizza recherche un commis de cuisine Vous serez en charge de la réception de la marchandise. Mise en place générale (tailler les légumes, tailler les viandes, ) Pendant le service: seconder le chef, dresser les salades, monter les burgers, etc aide à la plonge Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 450,00€...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Orange, France Au Bureau Temps pleinLabel reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise **Ton futur club ?** A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des...
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Second D'atelier Aluminium
il y a 1 jour
Orange, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Notre client, spécialiste de la fabrication et de l’agencement de solutions sur mesure en menuiserie, est un acteur incontournable de la filière depuis de nombreuses années. Portée par la **croissance**, la **qualité** et le **professionnalisme**, l’entreprise développe des ouvrages techniques en aluminium pour une clientèle...
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Second D'atelier Bois
il y a 1 jour
Orange, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Notre client, spécialiste de la fabrication et de l’agencement de solutions sur mesure en menuiserie, est un acteur incontournable de la filière depuis plusieurs années. Reconnue pour la **qualité**, l’**innovation** et le **professionnalisme** qui caractérisent ses réalisations, l’entreprise accompagne professionnels et...
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Menuisier Fabricant
il y a 7 jours
Orange, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Notre client, spécialiste dans la fabrication et l'**agencement de solutions sur mesure en menuiserie,**est un acteur incontournable de la filière depuis plusieurs années. Avec une solide réputation bâtie sur des valeurs de qualité, d'innovation et de savoir-faire, l'entreprise offre à ses clients professionnels et particuliers...
