Pizzaïolo F/H

il y a 1 jour

Gentilly, Île-de-France Compass Group Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Ce que l'on vous propose :

  • CDI 35H : un emploi stable et des horaires fixes
  • Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
  • 110 Couverts jour
  • 13ème mois
  • RTT

Ce que vous ferez concrètement :

  • Définir les menus et les suggestions, en mettant en avant des produits frais et de saison
  • Elaborer les pizzas au sein de l'espace dédié
  • Optimiser et adapter l'organisation de la production
  • Encadrer l'équipe, organiser le planning de travail
  • Assurer le bon déroulement du service
  • Gérer l'approvisionnement et le stock des denrées
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP/Bac Pro) ou avez une expérience significative
  • Vous maitrisez les techniques de production culinaire
  • Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
  • Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
  • Vous aimez le travail en équipe

Expérience sur un poste similaire serait un plus

Informations du site

Ce pôle multi-restauration au sein d'une entreprise qui reçoit jusqu'à 1200 convives par jour, comprenant un restaurant principal, une cafétéria, une brasserie et un bistrot.

Vous serez acteur majeur d'un concept de restauration collective unique de part sa diversité et sa singularité Brunchs, bars en tous genres (desserts, thés..), service à table, pâtisseries minutes, Food Court...

En intégrant nos équipes vous serez acteur du futur de la restauration d'entreprise

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas … et bien d'autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Pizzaïolo F/H

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