Responsable Restauration
il y a 7 jours
L'hôtel Ibis Paris Porte d'Italie, situé à Gentilly (94), au pied du 13ème arrondissement de Paris, est un établissement de 283 chambres doté d'un espace dynamique incluant un restaurant, un bar, un espace de travail et des salles de séminaire. Il se veut un lieu cosy et convivial, pensé pour que chaque moment passé soit des plus agréables.
Description du poste
Votre mission en tant que
Responsable Restauration (H/F/X) :
Assurer une
qualité de service
exemplaire,
motiver vos équipes
avec énergie et rigueur, tout en insufflant une touche de
modernité
et en partageant vos
idées innovantes
.
Et concrètement ?
- Vous supervisez et accompagnez les équipes de salle et de cuisine selon profil. Vous vous assurez de la bonne ambiance générale, êtes à l'écoute et apportez une présence quotidienne auprès de vos collaborateurs. Travailler dans votre équipe est un vrai bonheur, et c'est eux qui le disent
- Véritable homme ou femme de terrain, vous assurez une expérience client fluide et chaleureuse : le client qui repart avec le sourire sera votre fierté au quotidien.
- Vous assurez la gestion opérationnelle des points de ventes restauration : petit déjeuner, restaurant, séminaires et bar (contrôle des plannings, commandes, stocks, procédures de clôtures, inventaires mensuels, analyse des chiffres…).
- Vous êtes garant du développement lié à l'activité restauration de l'hôtel et veillez à sa rentabilité. Vous êtes force de proposition pour l'animation commerciale et les événements.
- Vous vous assurez du respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Qualifications
Expérience réussie de 2 à 5 ans en restauration et en management d'équipe.
- Leadership naturel et esprit d'équipe.
- Sens du service client développé et goût du terrain.
- Excellentes aptitudes à communiquer, à l'oral comme à l'écrit.
- Compétences organisationnelles et analytiques.
- La maîtrise de l'anglais et de l'espagnol serait un plus.
Informations supplémentaires
Pourquoi nous rejoindre ?
- CDI temps plein (39h/semaine).
- Statut Agent de Maîtrise.
- Intégration d'un comité de direction dynamique.
- Mutuelle et plan d'épargne salariale.
- 13ème mois.
- Primes sur objectifs et intéressement collectif.
- Réductions collaborateurs et carte Heartist (valables dans tout le réseau Accor ).
- Prise en charge de 50% de la carte Navigo.
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Responsable du service carrière et paie F/H
il y a 1 semaine
Gentilly, Île-de-France Ville de Gentilly Temps pleinDescriptif et missionsMissions :Rattaché(e) au directeur des ressources humaines, vous pilotez le service Carrière et Paie et veillez à la fiabilité et à la conformité des processus de gestion administrative du personnel. Vous encadrez une équipe de gestionnaires, garantissez la qualité du service rendu aux agents et contribuez activement au...
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Responsable D'unité
il y a 1 semaine
Gentilly, France Groupe Elite Restauration Temps pleinle **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Face à son fort développement, le Groupe Elite Restauration recrute plusieurs postes. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine...
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Hôte de Restauration
il y a 3 jours
Gentilly, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Hôte de Restauration F/H** **CDI** **GENTILLY (94)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Rattaché au responsable de restaurant vous serez au cœur de l’expérience client. Votre quotidien au sein de votre restaurant sera: - Participer...
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Employé Polyvalent en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Gentilly, France Elior Entreprise Temps plein**Environnement du poste** Au sein du **Campus de la Société SANOFI** à **Gentilly (94)** **Restaurant d' Entreprise - FOOD COURT** Nous recherchons **6 EMPLOYÉS DE RESTAURATION F/H** pour servir quotidiennement nos convives. **Excellente présentation et savoir être exigé, clientèle exigeante et Haut de Gamme** Couverts en moyenne 400 à 600 /...
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Maître D'hôtel Responsable Sanofi Vdb
il y a 3 jours
Gentilly, France Elior Temps pleinInformations générales **Maître d'Hôtel Responsable Sanofi VDB F/H** *** **CDI** **GENTILLY** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **BAC + 3** Votre mission: Vous êtes dynamique, enthousiaste, rigoureux passionné(e) par le service et le conseil à la clientèle ? Vous avez un sens du service et de la...
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Adjoint Responsable de Restaurant
il y a 7 jours
Gentilly, France Exalt Temps pleinDans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants **haut de gamme situé à GENTILLY (94)**, nous recherchons notre futur **Adjoint Gérant F/H,** **Rejoignez une Aventure Culinaire Unique !** ️ Ce pôle multi-restauration de **1 160 couverts** comprend un restaurant principal, une cafétéria, une brasserie et un bistrot ouvrant ses portes...
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Adjoint Responsable Paie
il y a 6 jours
Gentilly, France EDITIONS TECHNIQUES POUR L'AUTOMOBILE ET Temps pleinOffre n° 199HFCDAdjoint Responsable Paie - CDD (H/F) Infopro Digital, groupe B2B spécialisé dans l'information et la technologie, recherche actuellement un Adjoint Responsable Paie en CDD pour rejoindre la Direction Administrative et Financière. Rejoignez Infopro Digital et devenez un acteur clé de notre équipe ! Avec des opportunités professionnelles...
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Responsable D'exploitation
il y a 1 semaine
Gentilly, France GSF Propreté et Services Temps plein**Description de l'entreprise**: Groupe Indépendant Français de services aux entreprises, acteur de référence dans son secteur d'activité, GSF a bâti son développement sur la qualité de sa relation client et sur l'excellence de ses prestations. Avec plus de 150 Etablissements en France ainsi qu'à l'international (Canada, USA, Grande-Bretagne...),...
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Responsable Evenementiel Room Service
il y a 3 jours
Gentilly, France COMPASS GROUP Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 8H - 16H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement: - Gérer la relation commerciale avec les interlocuteurs clients. - Encadrement de l’équipe évènementielle et room service...
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Gérant (F/H) - Cdi
il y a 7 jours
Gentilly, France Exalt Temps pleinDans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants **haut de gamme situé à GENTILLY (94)**, nous recherchons notre futur **Gérant F/H,** **Rejoignez une Aventure Culinaire Unique !** ️ Ce pôle multi-restauration de **1 160 couverts** comprend un restaurant principal, une cafétéria, une brasserie et un bistrot ouvrant ses portes à partir...
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Responsable Régional Informations Marchés
il y a 1 semaine
Gentilly, France INFOPRO DIGITAL Temps pleinInfopro Digital est un groupe B2B spécialisé dans l'information et la technologie. Présent dans 20 pays, le groupe compte 4 000 collaborateurs de 79 nationalités. Infopro Digital connecte les communautés professionnelles. Nos marques sont des leaders dans cinq secteurs économiques clés : construction et secteur public, automobile, industrie, risque &...