Cuisinier — H/F

il y a 10 heures

GrandeSynthe, Hauts-de-France Les Papillons Blancs de Dunkerque Temps plein

Pour son établissement : Les Ateliers du Littoral Dunkerquois (site de Grande-Synthe) (Etablissement et Services d'Aide par le Travail accompagnant 290 personnes).

Mission :

  • Confectionne et conditionne les repas (préparations froides, plats chauds et pâtisserie).
  • Nettoie et entretient les locaux et ustensiles.
  • Contrôle la conformité des marchandises.
  • Met en œuvre des actions préparatoires à la réalisation des repas (élaboration des fiches techniques pour chaque plat, participation aux achats, garantie de la mise en œuvre de la démarche HACCP, etc.).
  • Est responsable de la production à réaliser, de ses délais, de son contrôle, du suivi qualité, de la sécurité.
  • Crée de nouveaux plats, des menus du jour, élabore les fiches techniques et met à jour la carte restaurant.
  • Contribue à la sécurité et au bien-être des personnes accompagnées, aux projets et actions collectives du service, de l'établissement et de l'association.
  • Titulaire du CAP/BEP dans la Restauration exigé
  • Connaissances de la démarche HACCP
  • Connaissances informatiques appréciées (Word et Excel)
  • Expérience secteur médico-social souhaitée

Conditions :

  • CDI temps partiel 17h30 par semaine, non cadre.
  • Référence à la C.C.N.T 1966 poste « ouvrier de production ».

Pour candidater envoyez votre CV

à Monsieur le Directeur – ALD de Grande-Synthe

Par courrier : 13, rue du Gaerner Straete

59760 Grande-Synthe

Ou par email : -

LES PAPILLONS BLANCS DE DUNKERQUE

Née en 1961, l'association des Papillons blancs de Dunkerque couvre l'ensemble du territoire dunkerquois. Elle est dirigée par des parents impliquées et mobilisés tant pour les personnes accueillies au sein de l'association que pour celles du territoire de Dunkerque. Ainsi autour du Conseil d'Administration et de son Président Bernard Werquin, se mobilisent des comités de parents et des administrateurs référents présents dans les établissements aux côtés des équipes et des personnes accueillies.

Ce mouvement parental important soutient ainsi chaque jour le travail des 780 professionnels qui accompagnent chaque année 1400 personnes déficientes intellectuelles pour une meilleure inclusion, une meilleure qualité de vie, un projet de vie adapté et une réponse à tous les âges de la vie. Structurée en 4 secteurs (Enfance, Habitat et vie sociale, Services et travail adapté), l'association propose de nombreux modes d'accompagnement et de prise en charge adaptés : Foyers d'hébergement, IME, ESAT….

http://www.papillonsblancs-

Grande-Synthe

CAP/BEP dans la restauration

Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)

CDI

Cuisinier / pâtissier

  • 1 cuisinier

    il y a 10 heures

    Grande-Synthe, Hauts-de-France Les Papillons Blancs de Dunkerque Temps plein

    Vous cherchez un équilibre entre vie personnelle et vie professionnelle ? Vous voulez vous investir dans la relation humaine et transmettre votre savoir-faire ?Association Parentale créée en 1961 qui accompagne 1 500 personnes en situation de handicap (enfants et adultes) et emploie 850 salariés dans 37 établissements et services recrute :– 1...

  • Ophtalmologue H/F

    il y a 6 jours

    Grande-Synthe, Hauts-de-France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Ophtalmologue H/F - Grande-Synthe 59Nous recrutons un ophtalmologue H/F pour intégrer une structure spécialisée en ophtalmologie située à Grande-Synthe, dans les Hauts-de-France, dans le cadre d'un contrat salarié ou d'une collaboration libérale.Description Et MissionsDans le cadre d'un exercice exclusivement médical, vous aurez pour mission...

  • Ophtalmologue F/H

    il y a 1 semaine

    Grande-Synthe, Hauts-de-France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Ophtalmologue H/F - Grande-Synthe 59Nous recrutons un ophtalmologue H/F pour intégrer un centre d'exercice libéral spécialisée en ophtalmologie et optométrie implantée à Grande-Synthe, dans le cadre d'un contrat salarié ou libéral en collaboration.Description Et MissionsVous rejoindrez une structure disposant d'un important réseau de...

  • Chef d'équipe en industrie F/H

    il y a 9 heures

    Grande-Synthe, Hauts-de-France Onet Temps plein

    Intitulé du PosteChef d'équipe en industrie F/HVotre missionNous recrutons pour notre agence de LOON-PLAGE, chantier de DUNKERQUE un :Chef d'équipe en industrie F/HDans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à réaliser des missions :Participer aux réunions journalières d'activitésAssurer l'organisation, l'encadrement et la gestion d'une équipe...

  • Agent de production F/H

    il y a 3 heures

    Grande-Synthe, Hauts-de-France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteType de contrat : IntérimLieu de la mission : Z.I. de Grande-SyntheRémunération : 11,88 €/hLe scieur assure les différentes fonctions indispensables en amont et en aval du sciage proprement dit.Il trie et prépare le poisson, il en assure le transfert vers et à partir des machines de coupe, puis procède à la découpe à l'aide de...

  • Technicien De Maintenance H/F

    il y a 9 heures

    Grande-Synthe, Hauts-de-France Alliance Emploi Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Êtes-vous prêt(e) à démarrer une nouvelle expérience avec Alliance Emploi ? Avec 25 ans d'expertise, 2000 salariés et notre réseau de 400 entreprises issues des secteurs industriel, agroalimentaire, automobile, métallurgie, pharmaceutique, sidérurgie ou encore logistique, nous sommes la destination...

  • Chef d'atelier H/F

    il y a 1 semaine

    Grande-Synthe, Hauts-de-France DS LEVAGE Temps plein

    À propos de nousDepuis 2001, DS LEVAGE propose ses services dans la vente, la location et le SAV de matériel de levage et de manutention.Forte de son expérience dans le domaine, la société a sû se diversifier et investir dans des équipements lui permettant d'accroître sa grille de services. Le professionnalisme de ses équipes permette à la...

  • Animateur qualité F/H F/H

    il y a 10 heures

    Grande-Synthe, Hauts-de-France VINCI Temps plein

    ACTEMIUM, acteur de la transformation vers la Smart Industry, est la marque de VINCI Energies dédiée au process industriel. Présente tout au long du cycle de vie, ACTEMIUM conçoit, réalise et maintient les équipements de production de ses clients, avec pour objectif l'amélioration de leur performance.Composée de plus de 300 entreprises dans le monde,...

  • Educateur Spécialisé H/F Service Soutien

    il y a 1 semaine

    Grande-Synthe, Hauts-de-France Les Papillons Blancs de Dunkerque Temps plein

    L'Association Parentale créée en 1961 qui accompagne 1 400 personnes en situation de handicap (enfants et adultes) et emploie 800 salariés dans 27 établissements et services, recrute :Educateur spécialisé H/F au service SoutienCDI temps partiel – ETP 0.5Pour son établissement : Les Ateliers du Littoral Dunkerquois (site de Téteghem) –...

  • Conseiller de vente H/F

    il y a 2 semaines

    Grande-Synthe, Hauts-de-France Leonidas Temps plein

    Leonidas est connu aujourd'hui comme l'un des principaux chocolatiers dans le monde. Nous pouvons nous vanter de plus de 100 ans de savoir-faire et nous offrons plus de 80 variétés de chocolats belges et de pralines dans plus de 1300 points de vente dans le monde entier. Notre succès est notamment basé sur une combinaison de plusieurs valeurs fixes et...