STAGE - Assistant Planification de Production Maroquinerie ( H/F)

il y a 3 jours


Pantin, Île-de-France Hermes Temps plein
Description

Stage de 6 mois conventionné à temps plein, à pourvoir à partir de Janvier 2026. Basé à Pantin (Accessible Métro Ligne 5 et RER)

Missions Principales

Planification de Production : 

Sur le court terme (8 à 12 semaines) :

  • Piloter la performance des sites de table à la maille ressource et à la maille SKU.
  • Prioriser la fabrication des sites de table sur base : des alertes issues du système de planification et remontées par les sites de production, des réajustements à réaliser à la suite des points de production mensuels avec le site, des nouveautés, évènements et priorités clients.
  • Chercher continuellement à optimiser le processus de planification et l'utilisation de MSP/ SWB (modélisation et paramétrage)
  • Être en maîtrise des processus de planification et des outils associés, y compris le paramétrage et les données des outils centraux (ERP et APS)
     

Sur le moyen terme (6 à 9 mois) :

  • Animer les points de performance des sites mensuels et annuels,
  • S'assurer de l'alignement du plan de production avec l'exercice de Macroplanificaton et les attentes commerciales
  • Remonter les contraintes savoir-faire des sites au macro-planificateur
  • Partager les éléments nécessaires aux sites concernant les nouveautés : démarrage, ramp-up, volumes, enjeux de mise en marché, etc.
  • Gérer les OF anciens, gérer le flux de destruction des OF

Garantir la faisabilité du PDP et assurer l'interface avec les équipes approvisionnements, achats, industrialisation et qualité : le planificateur est le relai des sites de fabrication au niveau central 

  • Remonter les alertes d'approvisionnements pour assurer le complet conforme sur les sites dont il a la charge
  • Partager les contraintes de savoir-faire, 
  • Aligner le planning d'industrialisation avec la production, et activer les leviers permettant de tenir les mises en marché souhaités

En central, le planificateur est en interaction continue avec les fonctions du pôle : approvisionneur, coordinateur logistique matière, chef de projets techniques, responsable qualité PF et matières, coordinateur savoir-faire ; ainsi qu'avec les fonctions supply, commercial et qualité des Métiers gérants. 
 

Suivi des Nouveautés en Planification :

Coordonner la production de la mise en marché des nouveautés maroquinerie et petite maroquinerie :

  • Mise à jour et suivi d'outils Excel de reporting pour le suivi de la mise en marché des nouveautés 
  • Organisation de réunions mensuelles avec les planificateurs des différents sites
  • Communication avec les différentes équipes métiers petite maroquinerie, femme et homme.  

Profil du candidat

  • Étudiant en école d'ingénieur ou de commerce, vous savez mettre en avant votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre initiative.
  • Vous souhaitez vous investir dans une expérience formatrice avec de fortes responsabilités.
  • Vous êtes une personne curieuse, réactive et flexible et vous disposez d'une réelle aisance opérationnelle.
  • Vous maîtrisez les outils informatiques (Word, Excel, outil de requêtage).
     

Merci d'envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) en précisant vos disponibilités pour ce stage. 

Employeur responsable, nous nous engageons dans l'éthique, les diversités et l'inclusion, rejoignez l'aventure humaine d'Hermès



  • Pantin, Île-de-France Hermes Temps plein

    DescriptionStage de 6 mois conventionné à temps plein, à pourvoir à partir de Mars 2026. Basé à Pantin (Accessible Métro Ligne 5 et RER)Au sein de la division Maroquinerie et de sa direction Supply Chain & Projets Transverses, le poste est rattaché à la direction de la planification, dont la mission est d'organiser la production de nos ateliers de...


  • Pantin, Île-de-France Hermes Temps plein

    DescriptionCONTEXTEAncré dans les savoir-faire de la sellerie, métier fondateur de la Maison, Hermès Maroquinerie-sellerie crée, développe et fabrique des collections de produits en cuir et très matières pour accompagner les clients de la maison à chaque instant. La force de notre modèle artisanal singulier prend sa source dans la rencontre entre...


  • Pantin, Île-de-France Hermes Temps plein

    DescriptionPOSITIONNEMENTAu sein de notre maroquinerie « les Ateliers de Pantin », la personne chargée du flux peaux précieuses est rattachée au directeur Supply Chain du Pôle Paris Val de Seine (composé de 5 maroquineries et une école des savoir-faire Hermès) et travaille en proximité du stock central peaux précieuses.Cette recherche s'inscrit...


  • Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    POSITIONNEMENTAu sein de notre maroquinerie « les Ateliers de Pantin », la personne chargée du flux peaux précieuses est rattachée au directeur Supply Chain du Pôle Paris Val de Seine (composé de 5 maroquineries et une école des savoir-faire Hermès) et travaille en proximité du stock central peaux précieuses.Cette recherche s'inscrit dans le cadre...


  • Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Hermès Maroquinerie-Sellerie, métier historique de la Maison Hermès, développe des objets adaptés à tous les moments de la vie. Ces créations sont à la rencontre de matières sélectionnées avec exigence et des mains habiles des artisans selliers-maroquiniers. Elles sont le fruit d'un travail collaboratif, ayant pour finalité la création d'objets...


  • Pantin, Île-de-France Hermes Temps plein

    DescriptionHermès Maroquinerie-Sellerie, métier historique de la Maison Hermès, développe des objets adaptés à tous les moments de la vie. Ces créations sont à la rencontre de matières sélectionnées avec exigence et des mains habiles des artisans selliers-maroquiniers. Elles sont le fruit d'un travail collaboratif, ayant pour finalité la...


  • Pantin, Île-de-France Hermes Temps plein

    DescriptionMétier fondateur de la maison, Hermès Maroquinerie-Sellerie (HMS) développe des familles d'objets en cuir adaptés à tous les moments de la vie. L'âme de la Maroquinerie-Sellerie prend sa source dans la rencontre entre les matières authentiques sélectionnées avec exigence et la main des artisans selliers-maroquiniers tous basés en...


  • Pantin, Île-de-France Hermes Temps plein

    DescriptionMétier fondateur de la maison, Hermès Maroquinerie-Sellerie (HMS) développe des familles d'objets en cuir adaptés à tous les moments de la vie. L'âme de la Maroquinerie-Sellerie prend sa source dans la rencontre entre les matières authentiques sélectionnées avec exigence et la main des artisans selliers-maroquiniers tous basés en...


  • Pantin, Île-de-France Hermes Temps plein

    DescriptionLes Ateliers de Besson à Pantin, aux portes de Paris, comptent près de 200 personnes. Au sein du Pôle Paris Val de Seine, le site de Besson est la nouvelle vitrine de la division Hermès Maroquinerie Sellerie et rassemble les plus hauts savoir-faire de l'artisanat, une excellence technique et des matières premières d'exception.Lors de votre...


  • Pantin, Île-de-France Hermes Temps plein

    Description PositionnementAu sein de l'organisation, le titulaire reporte au Directeur Supply Chain Hermès Maison, lui-même rattaché au Directeur des Opérations. Il est rattaché fonctionnellement au Directeur de la filière Céramique et participe au Comité de Filière.En interne, il collabore étroitement avec les équipes Supply Chain des sites et...