Agent polyvalent de restauration

il y a 1 jour

DunsurAuron, Centre-Val de Loire, France site de Dun-sur-Auron Temps plein
Détails de l'offre

POSTE PROPOSÉ

Agent polyvalent de restauration (H/F)

CONTRAT

CDD

DESCRIPTIF

Le Centre Hospitalier George Sand est né de la fusion de 3 établissements de santé mentale et est depuis 2003 le seul établissement public du Cher assurant les soins psychiatriques. Il accueille également des personnes au sein de ses structures médicosociales (FAM, MAS et 3 EHPAD).

Nous recherchons un(e) d'Agent(e) polyvalent(e) de restauration en remplacement d'un mois à temps plein pour le 2 février 2026 au sein de la Direction des Services Économiques et des Travaux du Centre Hospitalier George Sand, site de DUN-SUR-AURON.

Temps de travail :

  • Temps complet (38h00 par semaine et 17 jours de RTT) ;
  • Travail du lundi au dimanche et jours fériés ;
  • Horaires du matin ou d'après-midi.

Conditions d'exercice :

  • Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à un environnement bruyant, à la chaleur ou au froid positif ;
  • Port obligatoire d'une tenue vestimentaire réglementaire et d'articles à usage unique en LATEX.

Actions sociales :

  • Restauration collective ;
  • Espace détente ;
  • CGOS ;
  • Remboursement des frais de transport collectif à hauteur de 75% ;
  • Forfait Mobilité Durable.

L'agent(e) polyvalent(e) de restauration est chargé(e) de réaliser tout ou partie des prestations en amont et en aval de la production, de la distribution, du lavage, de l'entretien des locaux et de la livraison.

Activités :

  • Déconditionner les matières premières ;
  • Contrôler les dates limites de consommation et isoler les lots non conformes ;
  • Réaliser le prétraitement des matières premières ;
  • Assister à la production et au refroidissement des préparations culinaires ;
  • Aider à la préparation au dressage et au conditionnement des préparations culinaires ;
  • Conditionner les préparations en bacs gastronormes ou en barquettes à usage unique ;
  • Allotir les préparations ;
  • Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel, et renseigner les fiches de traçabilité ;
  • Nettoyer les différents matériels (vaisselle, chariots, platerie, bacs, etc.).

Diplômes :

  • CAP cuisine ou CAP des métiers de bouches appréciés.

Expérience :

  • Expérience appréciée sur un poste en cuisine collective.

Compétences requises :

  • Connaissances culinaires de base ;
  • Maitrise des règles d'hygiène et des fiches de traçabilité du poste.

Qualités requises :

  • Respect des procédures ;
  • Sens de l'adaptation ;
  • Sens du travail en équipe

PERSONNE À CONTACTER

Pour obtenir de plus amples renseignements relatifs au poste à pourvoir, contactez Monsieur GOFFRETEAU, Responsable des cuisines au :

Les candidatures, lettre de motivation et CV, doivent être adressées à la Direction des Relations Humaines.

-george-

ETABLISSEMENT

site de Dun-sur-Auron

8, rue de l'Ermitage 8, rue de l'Ermitage

18130 Dun sur Auron

  • Electricien (H/F)

    il y a 1 semaine

    Dun-sur-Auron, Centre-Val de Loire, France site de Dun-sur-Auron Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉElectricien (H/F)CONTRATCDD; CDI; Détachement; MutationDESCRIPTIFLe Centre Hospitalier George Sand est né de la fusion de 3 établissements de santé mentale et est depuis 2003 le seul établissement public du Cher assurant les soins psychiatriques. Il accueille également des personnes au sein de ses structures...

  • Agent d'entretien polyvalent

    il y a 2 semaines

    Meung-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Conseil Départemental du LOIRET Temps plein

    Détail de l'offreRéférence Date limite de candidature27/12/2025Information générale et descriptif posteIntitulé du métierHygiène et sécurité - Agent polyvalentIntitulé du posteAgent d'entretien polyvalent - Collège Gaston Couté - MEUNG SUR LOIRE (45) H/FRémunérationRémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages...

  • Agent polyvalent en restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Ivry-sur-Seine, Île-de-France SARL SEILLER Temps plein

    La Maison Guimard Traiteur, située à Ivry-sur-Seine, recrute un(e) agent polyvalent en restauration dans le cadre d'un CDI.Missions principales :Assurer le rangement et le nettoyage des locaux et du matérielParticiper aux tâches liées à la production alimentaire en collaboration avec les équipesEffectuer les livraisons chez les clientsAssurer le...

  • Stages Agents Polyvalents Restauration F/H

    il y a 7 jours

    Champigny-sur-Marne, Île-de-France Dgafp Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Charles-Foix   Référence APHP_STAGES AGENT POLYVALENT RESTAURATION Date de début de diffusion /08/2024 Date de parution /01/2026 Domaine / MétierRelation à l'usager - Chargée / Chargé de prestation hôtelière Intitulé du posteSTAGES AGENTS POLYVALENTS RESTAURATION F/H Description...

  • Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural

    il y a 2 semaines

    Lussault-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Communes   Référence O Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Intitulé long de l'offre Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural (h/f) - TECHNIQUE - MAIRIE DE LUSSAULT SUR LOIRE Date limite de...

  • Employé polyvalent restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    Votre Mission :Au coeur de la Sologne, nous recrutons 2 employés polyvalents de restauration F/H pour noter restaurant Le Marché, dans le cadre de CDD du 07/02/2026 au 08/03/2026, afin de renforcer notre équipe. Sur le site agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes :Au menu... des missions qui mêlent esprit...

  • Employé polyvalent de restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    Votre Mission :Au coeur de la Sologne, nous recrutons 5 employés polyvalents de restauration F/H en CDD, du 20/12/2025 au 04/01/2025, pour renforcer les équipes de notre restaurant McDonald's Originals.Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", tes missions seront les suivantes :Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe...

  • Agent polyvalent de maintenance du bâtiment

    il y a 2 semaines

    Cloyes-sur-le-Loir, Centre-Val de Loire, France EHPAD Résidence du Bois de la Roche Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAgent polyvalent de maintenance du bâtimentCONTRATCDD; MutationDESCRIPTIFDiplôme requisCAP / BEP plomberie et/ou électricitéHabilitation électriquePermis B Missions Assurer l'entretien, la maintenance, le dépannage et les réparations des bâtiments, des matériels, équipements et installations dans tous les corps de...

  • Agent de maintenance polyvalent H/F

    il y a 7 jours

    Chaumont-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Agent de maintenance polyvalent H/F.Au sein d'une équipe, vous interviendrez au quotidien pour assurer la maintenance, les réparations et l'entretien des installations et équipements du Domaine. Vous participerez également activement au montage des expositions d'art pour la saison 2026.Vos missions...

  • Employé polyvalent de restauration F/H de Nuit

    il y a 7 jours

    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    Votre Mission :L'aire de Coeur de Sologne (A71 sens Orléans Province) recherche son Employé Polyvalents de boutique de nuit.Enseignes: Casino, Maison Pradier, La Table de Sologne, spotEn tant qu'Opérateur(trice) de Station Service de nuit , vous exercez vos fonctions sur une station-service avec boutique, des distributeurs automatiques de boissons et...