Plongeur, commis de cuisine H/F

il y a 4 jours


Cabriès, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Racine Cabriès Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un(e) plongeur / commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. Véritable soutien de la brigade, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant la plonge, la propreté des espaces de travail et une aide ponctuelle en préparation simple. Ce poste est idéal pour une personne sérieuse souhaitant évoluer dans un environnement professionnel et structuré.

Responsabilités

  • Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine dans le respect d'une démarche éco‑responsable (utilisation raisonnée de l'eau, des produits et gestion durable du matériel)
  • Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service
  • Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Aider à la préparation culinaire simple : épluchage, lavage et découpe des légumes
  • Participer à la mise en place et au rangement des postes de travail
  • Gérer le tri et l'évacuation des déchets
  • Collaborer avec l'équipe cuisine pour garantir un service fluide et efficace
  • Nettoyer les sols, plans de travail et équipements en fin de service

Profil recherché

  • Expérience en restauration appréciée, débutant(e) motivé(e) accepté(e)
  • Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e)
  • Bonne résistance physique et capacité à travailler en rythme soutenu
  • Sens de l'organisation et respect des consignes
  • Esprit d'équipe et attitude positive
  • Maîtrise du français appréciée pour la communication en cuisine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 21 622,00€ à 23 000,00€ par an

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • Cabriès (13): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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