Chef de rang F/H

il y a 4 jours

SaintGrégoire, Bretagne, France Oceania Hotels Temps plein
L'entreprise

Dès le réveil, c'est l'éveil des sens. Le toucher de matières nobles de votre chambre entièrement rénovée, le calme et la quiétude d'un jardin paysager, la lumière naturelle orchestrée et tamisée, les effluves de délicieux petits plats dégustés en terrasse ou sous le patio. Découvrir Rennes devient alors une expérience sensationnelle...

Description du poste

Vous aurez en charge la gestion de la relation client afin d'obtenir sa pleine satisfaction grâce à un service de qualité, dans le respect des gestes barrières.

Dans une organisation privilégiant la polyvalence et l'entraide, vous travaillerez en échange permanent avec la Cuisine et la Salle. Ainsi, vous aurez la responsabilité d'élaborer, de produire et de développer les ventes..

En amont, vous apporterez également votre soutien au service du petit déjeuner : réception des commandes, réapprovisionnement du buffet, dressage, plonge…

Durant le service de midi, vous accueillerez et conseillerez les clients dans le choix des mets et des vins. Par vos bons conseils, vous susciterez ainsi la consommation dans le but de développer les ventes.

A l'issue de ce dernier, vous préparerez les factures des clients et vous les encaisserez. Vous aurez la responsabilité du journal de caisse (contrôle, clôture) et vous sécuriserez les fonds.

En véritable gestionnaire, vous assurerez la gestion des stocks de vins et de boissons et l'approvisionnement selon la production. Pour cela vous réaliserez les inventaires et vous alerterez en cas de risque de rupture de produits.

Vous veillerez de manière globale au respect des règles d'hygiène, de propreté et sur la sécurité des personnes et des biens de l'établissement.

Vous participerez ainsi à la vie de l'hôtel avec l'équipe dans une dynamique de développement des services.

Poste essentiellement du lundi au vendredi, Poste à 37h N3E1, restaurant fermé le weekend hors prestation réservée.

Doté d'un véritable sens du service, vous saurez accomplir vos missions confiées par vos responsables avec dynamisme et discrétion.

Vous souhaitez vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe orientée vers la relation clientèle avec pour objectif permanent de répondre à ses attentes.

Autonome, vous possédez une bonne mémoire visuelle et auditive afin d'assurer un service à la hauteur de notre exigence.

Vous avez le goût du travail en équipe qui vous permettra d'échanger avec fluidité avec le personnel de salle, du bar et de la cuisine.

Vous possédez les qualités essentielles pour remplir votre rôle : rigueur, précision, discrétion, réactivité et polyvalence, que vous aurez acquis lors de votre formation (Bac pro ou technologique) et d'une première expérience de deux ans minimum impérative.

  • Chef de rang F/H

    il y a 3 heures

    Saint-Grégoire, Bretagne, France La Taverne Saint Grégoire Temps plein

    La Taverne La Taverne de Saint-Grégoire vous accueille 7J/7.Notre restaurant vous propose ses copieux plateaux de fruits de mer, ses viandes, des poissons, salades et bien sûr les célèbres Choucroutes et Flammenküches qui ont fait la réputation des Tavernes.Repas de Groupes, Cocktails, séminaires, professionnels, entre amis ou en famille, la Taverne...

  • Serveur chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Grégoire, Bretagne, France Restaurant l'Authentik Temps plein

    Chef de Rang/Serveur (H/F) – CDI 35H – Restaurant / Brasserie / Ambiance convivialeRejoins l'équipe dynamique de notre établissement l'AuthentiK, où professionnalisme rime avec bonne ambiance Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e), motivé(e) pour offrir un service de qualité, faire plaisir aux clients, et contribuer activement au...

  • Chef de rang F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Grégoire, Bretagne, France BASTIDE LE CONFORT MEDICAL Temps plein

    Description de l'entrepriseBreizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.La Bastide c'est un restaurant de charme àSaint-Grégoire, nous proposons une cuisine maison, raffinée et de saison, dans...

  • Chef de rang

    il y a 3 heures

    Saint-Lunaire, Bretagne, France Breizh Café Temps plein

    CHEF DE RANG (H/F) Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec de...

  • Chef de rang confirmé H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Méloir-des-Ondes, Bretagne, France DOMAINE DU LIMONAY Temps plein

    Chef de Rang (H/F) – Devenez un pilier de notre développement Un projet ambitieux, un cadre exceptionnel, et une équipe qui avance À 10 minutes de Saint-Malo et de Cancale, le Domaine du Limonay — avec ses deux restaurants (gastronomique et bistrot) — recherche son/sa futur(e) Chef de Rang pour construire ensemble l'avenir de ce lieu plein de...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 jours

    Saint-Grégoire, Bretagne, France La Taverne Saint Grégoire Temps plein

    La Taverne La Taverne de Saint-Grégoire vous accueille 7J/7.Notre restaurant vous propose ses copieux plateaux de fruits de mer, ses viandes, des poissons, salades et bien sûr les célèbres Choucroutes et Flammenküches qui ont fait la réputation des Tavernes.Repas de Groupes, Cocktails, séminaires, professionnels, entre amis ou en famille, la Taverne...

  • Chef de mission H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Grégoire, Bretagne, France Cabexperts Recrutement Temps plein

    Présentation de la société Cabexperts Recrutement est un cabinet de recrutement à l'esprit familial qui accompagne ses partenaires dans leurs projets professionnels.Nous recherchons pour l'un de nos clients, cabinet d'expertise comptable, un Chef de Mission H/F en CDI.Description Ai sein de ce cabinet composé de 4 collaborateurs et de 6 assistants,...

  • Chef de projet junior F/H

    il y a 6 heures

    Saint-Grégoire, Bretagne, France OpenFire Temps plein

    L'entreprise OpenFire est une structure en croissance spécialisée dans le développement de solutions de gestion web et mobile et la mise en place de services associés : cloud, gestion de données, formation… Nos clients évoluent dans les secteurs de l'aménagement de l'habitat, la rénovation énergétique et la maintenance. Nos solutions sont...

  • Chef de partie 35H H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Grégoire, Bretagne, France Restaurant l'Authentik Temps plein

    L'AuthentiK – Saint-Grégoire (35)CDI 35H – Temps pleinL'AuthentiK, brasserie moderne et conviviale située au cœur de Saint-Grégoire, accueille chaque semaine plus de 700 clients autour d'une cuisine généreuse, faite maison, dans une ambiance chaleureuse.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie motivé(e),...

  • Agent de propreté polyvalent F/H

    il y a 4 jours

    Saint-Grégoire, Bretagne, France ONET Temps plein

    Informations générales Mieux nous connaître Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs… Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une...