second de cuisine H/F

Il y a 43 minutes

Mauguio, Occitanie, France Loù Bastidoù Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine pouvant évoluer sur un poste de Chef de cuisine selon ambitions et compétences, le profil recherché s'axe essentiellement vers une personne de métier passionné(é) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique.

Le salaire est proposé en net selon le forfait heures/mensuel réalisé.

En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions.

Vous travaillerez dans une cuisine ouverte et réaliserez les cuissons à la braise dans un four à charbon de bois, vous réaliserez une cuisine maison a partir de produits frais de qualité .

Responsabilités

  • Assister le chef dans la préparation des aliments et des plats
  • Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine
  • Participer à la gestion d'une cuisine efficace et organisée
  • Assurer la qualité des préparations culinaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
  • Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques de préparation et de service
  • Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur bonne conservation
  • Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives

Profil recherché

  • Expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un poste similaire
  • Compétences avérées en management et gestion d'équipe
  • Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
  • Sens du leadership et capacité à travailler sous pression
  • Bonnes compétences en communication pour assurer une collaboration efficace au sein de l'équipe

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Restauration: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 13 minutes

    Mauguio, Occitanie, France SARL ANGE Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats- Effectuer la mise en place avant le service- Assister le chef de cuisine dans la...

  • Second Poissonnier H/F Mauguio Fréjorgues

    Il y a 14 minutes

    Mauguio, Occitanie, France Place du Marché Fréjorgues Temps plein

    Place du Marché à Mauguio Fréjorgues, magasin alimentaire de proximité, et acteur majeur de la distribution alimentaire en circuit-court sur l'Hérault, recrute un(e) poissonnier(e) pour seconder son chef.Profil idéalMéticuleux(se)Passionné(e)Ouvert à apprendre les méthodes de notre chefVendeur(se)Avec une expérience validée en poissonnerieJunior...

  • Apprenti en cuisine H/F

    Il y a 45 minutes

    Mauguio, Occitanie, France IBIS STYLES MONTPELLIER AEROPORT PARC DES EXPOS Temps plein

    Company OverviewLes Cabanes, brasserie de l'Ibis Styles Montpellier Aéroport Parc des Expositions est une authentique brasserie méditerranéenne, offrant une ambiance bohème chic sur la thématique "Cabanes de plages", des mets aux accents méditerranéens et un service chaleureux. Notre mission est de créer une ambiance de bord de mer pour les voyageurs...

  • Ouvrier boulanger pâtissier H/F

    Il y a 31 minutes

    Mauguio, Occitanie, France La p tite boulangère Temps plein

    Recherche Second(e) en Boulangerie-Pâtisserie– CDI 35hNous recherchons un(e) second(e) en boulangerie-pâtisserie pour renforcer notre équipe.Poste basé à Mauguio Contrat : CDI – 35 heures/semainePrise de poste dès que possibleMissions :Réaliser une production boulangère une fois par semaineRespecter les normes d'hygiène et les consignes de...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 52 minutes

    Mauguio, Occitanie, France Billie brunch Temps plein

    MauguioCDI – 35h/semainePoste à pourvoir : dès que possibleBillie Brunch est un lieu de vie convivial et gourmand, dédié au brunch fait maison, aux produits de saison et au partage. Ici, on cuisine vrai, on travaille en équipe et on aime les choses bien faites, sans se prendre trop au sérieux.Tes missions :Au sein de l'équipe cuisine, tu seras en...

  • CDI Préparateur sandwichs H/F

    il y a 2 semaines

    Mauguio, Occitanie, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEL'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.Dans le cadre de notre développement,...

  • Préparateur sandwichs H/F

    Il y a 40 minutes

    Mauguio, Occitanie, France l'atelier banette Temps plein

    Description offre :L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.Dans le cadre de notre développement,...

  • Préparateur Sandwichs Vendeur boulangerie H/F

    Il y a 16 minutes

    Mauguio, Occitanie, France l'atelier banette Temps plein

    Description offre :L'Atelier Banette propose une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries ainsi que des pizzas, sandwiches, salades et quiches. Nous allions la tradition du pain avec des produits de qualité pour offrir à nos clients une expérience gourmande unique.Toutes les pâtisseries et les pains sont faits maison.Vous aimez le contact avec...

  • M&A Senior Analyst H/F

    Il y a 53 minutes

    Mauguio, Occitanie, France ARKOLIA ENERGIES Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) M&A Senior Analyst H/F pour notre siège à Mauguio.En tant que M&A Senior Analyst, vous jouerez un rôle clé dans la stratégie d'investissement et de croissance du groupe. Vous interviendrez sur l'ensemble du cycle des opérations de fusion-acquisition, depuis la détection des opportunités jusqu'à la finalisation des...

  • M&A Senior Analyst H/F

    il y a 1 minute

    Mauguio, Occitanie, France Arkolia Temps plein

    Participez à notre développement et rejoignez l'aventure Arkolienne MissionNous recherchons notre futur(e) M&A Senior Analyst H/F pour notre siège à Mauguio.En tant que M&A Senior Analyst, vous jouerez un rôle clé dans la stratégie d'investissement et de croissance du groupe. Vous interviendrez sur l'ensemble du cycle des opérations de...