Cuisinier H/F

il y a 2 jours

SaintAubindeMédoc, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein
Description de l'entreprise

Rejoignez l'équipe de la Maison de Saint Aubin

Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes

Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement : 

85 lits et 30 appartements en Résidence Séniors. Résidence située dans un environnement paisible et arboré. 

Description du poste

Votre quotidien chez nous en équipe avec le chef cuisinier : 

  • Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
  • Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
  • Réceptionner les livraisons 
  • Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
  • Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents
Qualifications

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. 

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. 

Informations complémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances 

Type de contrat: CDD

  • Cuisinier H/F Confirmé

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  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Clément-des-Baleines, Nouvelle-Aquitaine, France chez marie Temps plein

    Cuisinier (h/f) , préparation des mises en place, réalisation du service (salades, burgers, petites entrées... .Profil requis : organisé, dynamique et motivé avec l'esprit d'équipe et le sens du travail bien fait, formation hygiène souhaitéeRémunération suivant compétences et/ou expériencesPossibilité de logementType d'emploi : Temps plein,...

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