Commis De Salle

LE POSTE

- CDI à pourvoir dès maintenant

- Temps plein : 39h en moyenne par semaine (annualisation du temps de travail)

Vous serez rattaché(e) à l'équipe du Restaurant du Moulin de Moissac, composée de 2 collaborateurs.

MISSIONS :

Ménage du restaurant, salles de séminaires, petit déjeuner

Mise en place du restaurant, dressage des tables, nettoyage des sols

Mise en place du matériel nécessaire au service

Peut être amené à prendre la commande et à guider le choix du client

Prendre les plats en cuisine et les servir aux clients

Rangement et débarrassage des tables et de la salle

Respecte les engagements envers l'environnement

Connaissance des gestes techniques liés aux tâches de mise en place et de service

Connaissance du matériel et des produits

Connaissance des règles de services et de préséance

Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Dresse des salles de séminaires

Service petit déjeuner

Service bar

VOTRE PROFIL :

· Vous avez une première expérience réussie en restauration

· Excellent sens de l'accueil et du service

· Maîtrise d'une langue

· Très bonne présentation

· Discrétion et courtoisie

· Esprit de polyvalence

· Anticiper les conflits et les gérer dans les limites de ses responsabilités

· Rigueur et autonomie

· Capacité à gérer le stress et force de travail

· Diplomatie et bon relationnel avec l'ensemble des équipes et les clients

· Capacité à travailler en équipe

VOS QUALITES PRINCIPALES :

• Ponctualité
• Sens de la relation client
• Esprit d'équipe
• Rigueur

Vous placez la satisfaction client au centre de vos préoccupations Vous êtes reconnu pour votre bienveillance et vos qualités relationnelles

La motivation et le feeling avec l'équipe sont des éléments clés pour nous, alors n'hésitez pas et envoyez-nous votre candidature pour rejoindre une équipe motivée et dynamique dans un cadre de travail unique

Au Moulin de Moissac, nous sommes engagés pour lutter contre toute forme de discrimination. Nous favorisons un environnement de travail inclusif et respectueux de toutes les différences.

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

• Curriculum Vitæ