Chef De Rang

il y a 2 jours

Moissac, Occitanie, France Bwh Hotel Group France Temps plein

Le poste

LE POSTE

- CDI à pourvoir dès maintenant

- Temps plein : 39h en moyenne par semaine (annualisation du temps de travail)

Vous serez rattaché(e) à l'équipe du Restaurant du Moulin de Moissac, composée de 2 collaborateurs.

MISSIONS :

Accueillir et installer le client en créant un climat de confort

Ecouter le client et répondre précisément à ses demandes

Effectuer le suivi du client habitué

Recueillir les attentes et remarques du client pour en informer la hiérarchie

Informer la clientèle sur l'ensemble des activités de l'établissement

Mise en place des tables

Mise en place des consoles de service

Nettoyer et Vérifier la propreté de l'intégrité de la vaisselle et des couverts

Nettoyage complet du restaurant

Veille au bon déroulement du service sur l'ensemble de son rang

Sous l'autorité du Maître d'Hôtel le chef de rang prend les commandes, fait le service à table, débarrasse aidé par les commis de salle.

Bonne connaissance de la carte et des plats pour être en mesure de répondre aux demandes des clients

Connaître et maîtriser toutes les techniques de présentation

Assure la satisfaction du client effectue l'addition et encaisse leur règlement.

Peut être amené en l'absence de la responsable des petits déjeuners, d'effectuer la mise en place du buffet et le bon déroulement du service du petit déjeuner.

Peut être amené à faire du service bar, remontées, point, préparation, nettoyage

Il encadre et supervise le travail des commis et stagiaires

Bonne connaissance des vins / apéritifs



Profil recherché

VOTRE PROFIL :

· Vous avez une première expérience réussie en restauration

· Excellent sens de l'accueil et du service

· Maîtrise d'une langue

· Très bonne présentation (et tenue vestimentaire irréprochable)

· Anticiper les conflits et les gérer dans les limites de ses responsabilités

· Rigueur et autonomie

· Capacité à gérer le stress et force de travail

· Diplomatie et bon relationnel avec l'ensemble des équipes et les clients

· Capacité d'adaptation

· Capacité d'écoute afin de prendre en compte les attentes opérationnels.

VOS QUALITES PRINCIPALES :

  • Ponctualité
  • Sens de la relation client
  • Esprit d'équipe
  • Rigueur

· Discrétion et courtoisie

Vous placez la satisfaction client au centre de vos préoccupations Vous êtes reconnu pour votre bienveillance et vos qualités relationnelles

La motivation et le feeling avec l'équipe sont des éléments clés pour nous, alors n'hésitez pas et envoyez-nous votre candidature pour rejoindre une équipe motivée et dynamique dans un cadre de travail unique

Au Moulin de Moissac, nous sommes engagés pour lutter contre toute forme de discrimination. Nous favorisons un environnement de travail inclusif et respectueux de toutes les différences.



Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.



Document(s) :

  • Curriculum Vitæ


82200 Moissac, Tarn-et-Garonne, Occitanie

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    il y a 4 jours

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    Le poste LE POSTE DE CHEF DE PARTIE : - CDI à pourvoir dès maintenant - Temps plein : 39h en moyenne par semaine (annualisation du temps de travail)Vous serez rattaché(e) à l'équipe cuisine du Moulin de Moissac, sous la direction de la Cheffe de cuisineMISSIONS :· Réceptionner et stocker des denrées alimentaires avec contrôle· Déconditionner et...

  • Employé Commercial Rayon Liquides

    il y a 4 jours

    Moissac, Occitanie, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous...

  • Employé Commercial Rayon Liquides

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    il y a 4 jours

    Moissac, Occitanie, France Réseau Primever France Temps plein

    L'entreprise Leader de son marché, le Groupe PRIMEVER développe des solutions dans les domaines du transport et de la logistique auprès de ses clients, concentrés sur deux secteurs d'activités particuliers : Le primeur (fruits/légumes) et l'industriel.Le Groupe familial se positionne comme un partenaire majeur au service du développement de ses...

  • Commis de salle

    il y a 4 jours

    Moissac, Occitanie, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseL'ENTREPRISELe Moulin de Moissac en quelques motsAu cœur du Moulin de Moissac, à l'abri de ses voûtes en brique du XVe siècle, se cache un merveilleux trésor d'histoire. Les équipements multiples et variés en font un lieu unique. Un séjour sur les rives du Tarn, qui sera à une cure de bonheur revitalisant. Hôtel ***-restaurant situé...

  • Adjoint Chef de Quai

    il y a 4 jours

    Moissac, France Réseau Primever France Temps plein

    **L'entreprise** Leader de son marché, le Réseau PRIMEVER développe des solutions dans les domaines du transport et de la logistique auprès de ses clients, concentrés sur deux secteurs d’activités particuliers : Le primeur (fruits/légumes) et l’industriel. Rejoindre PRIMEVER, c’est intégrer un réseau familial de 3000 collaborateurs, 72 sites,...

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    Moissac, France Intermarché Temps plein

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  • Magasinier Cariste

    il y a 6 jours

    Moissac, France L'univers de l'Emballage Temps plein

    _**La société**:_ Le groupe FILPACK, fort de plus de 300 collaborateurs répartis sur 18 sites à l’échelle nationale, œuvre autour de 3 métiers qui fondent sa spécificité : la protection des cultures et de biens physiques, l’emballage des fruits, des légumes et des produits industriels, les matériels et systèmes de conditionnement. - **Le...

  • Cariste / Préparateur de Commandes (H/F)

    il y a 2 semaines

    Moissac, France Jubil Interim Beaumont de Lomagne Temps plein

    **Votre mission**: JUBIL INTERIM recrute un(e) Cariste / Préparateur(trice) de commandes titulaire du CACES 1A pour notre client spécialisé dans la commercialisation de fruits. Vos missions: Préparation des commandes - Rassembler les bons de commande avec les palettes correspondantes. Organisation des expéditions: - Disposer les palettes dans le hall...

  • Responsable Adjoint Drive

    il y a 1 semaine

    Moissac, France Groupement Mousquetaires Temps plein

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