Second de Cuisine F/H

il y a 2 jours

MaisonsLaffitte, Île-de-France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps plein


Qui sommes-nous ?

Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles

Notre établissement, à taille humaine avec ses 65 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations, résidents comme salariés. Situé à Maisons-Laffitte, à proximité de Saint-Germain-En-Laye et accessible via l'A14, notre EHPAD offre un cadre paisible et verdoyant pour tous.

Les Jardins d'Iroise de Maisons-Laffitte, une résidence médicalisée faisant partie d'une entreprise familiale regroupant 26 établissements.

Intégrez une équipe de professionnels où chacun œuvre à travers son investissement, son travail, sa disponibilité et son sens de l'accompagnement, à permettre aux résidents de vivre et vieillir sereinement. Créer du lien entre les équipes fait aussi parti de nos missions

Notre prise en charge se traduit aussi par une restauration de qualité confectionné en interne dont vous pourrez profiter chaque jour.



Quelles seront vos principales missions ?

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un second de cuisine H/F.

Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ?

Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ?

Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ?

Vous êtes la personne que nous recherchons

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et en collaboration avec les commis de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine dans le cadre de la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison.

Vos missions :

  • Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef
  • Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides
  • Assurer la production des repas servis à domicile
  • Garantir le respect des différents régimes alimentaires
  • Veiller au respect des quantités préparée et servies
  • Garantir le respect des règles d'hygiène (HACCP)
  • Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
  • Contrôler la réception des livraisons
  • Être acteur de la démarche qualité

Cette liste est non exhaustive.

Vos conditions de travail :

  • Journée de 10 heures
  • Roulement de planning sur deux semaines
  • Un week-end sur deux travaillés


Qui êtes-vous ?
  • Vous avez un CAP cuisinier au minimum
  • Vous justifiez d'une expérience significative en collectivité ou en restaurant traditionnel
  • Vous êtes créatif, avez le sens du détail et êtes en recherche de qualité
  • Vous êtes autonome et savez prendre des initiatives
  • Vous maitrisez les normes HACCP
  • Vous comprenez les notions de gestion des coûts
  • Vous êtes organisé et avez le sens des priorités


Réf: 374205d3-edc7-4a27-a8ef-ad95c045d464

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDI 35HPrise de poste : 05/01/2026Planning : Du lundi au vendredi : 07H - 15H3013ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :Elaborer les préparations froides et chaudesOptimiser l'organisation de la production et l'animation de...

  • second de cuisine h/f

    il y a 2 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Scolarest Temps plein

    ScolarestMaisons-Laffitte CDIPublished the 12/8/2025Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Maisons-Alfort, Île-de-France Les Maisonnaises Temps plein

    Recherche second/seconde de cuisine :3 ouvertures (9 h/15 h).2 coupures (9 h/15 h et 18h/fin de service).Café-restaurant Les Maisonnaises à Maisons-Alfort.Proche des transports : RER D Maisons-Alfort/Alforville et métro Stade, ligne 8.Merci d'adresser votre CV par mail : Poste à pouvoir rapidement.Type d'emploi : Temps pleinRémunération :...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 2 jours

    Maisons-Laffitte, Île-de-France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps plein

    L'entreprise Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles Notre établissement, à taille humaine avec ses 65 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de...

  • Agent de Maintenance F/H

    il y a 1 semaine

    Maisons-Laffitte, Île-de-France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps plein

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  • Livreur F/H

    il y a 4 jours

    Maisons-Laffitte, Île-de-France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps plein

    Qui sommes-nous ?Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles Notre établissement, à taille humaine avec ses 65 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de...

  • Livreur F/H

    il y a 2 jours

    Maisons-Laffitte, Île-de-France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps plein

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  • agent polyvalent entretien et restauration h/f

    il y a 2 jours

    Maisons-Laffitte, Île-de-France VILLE DE MAISONS LAFFITTE Temps plein

    Descriptif et missionsACTIVITES PRINCIPALES Ménage des parties communes et pièces de vie de la résidenceRéception des repas, contrôle de la livraison et mise en chauffeMise en place de la salle de restaurant et service à tableRemise en état de la salle de restaurant et de la cuisine et arrière-cuisineService des boissons au coin détenteAssurer le...

  • Agent polyvalent entretien et restauration h/f

    il y a 4 jours

    Maisons-Laffitte, Île-de-France MAIRIE DE MAISONS-LAFFITTE Temps plein

    À propos de nousAu cœur du Nord-Ouest parisien et desservie par le RER A et le transilien, la ville de Maisons-Laffitte est située entre la forêt de Saint-Germain- en-Laye et la Seine. Plus de la moitié du territoire communal est constituée d'un parc qui préserve la tranquillité des habitations et favorise les activités de loisirs. Outre...

  • Ergothérapeute H/F

    il y a 2 jours

    Maisons-Laffitte, Île-de-France MGEN Temps plein

    MGEN Connaissez-vous MGEN ?• Un employeur de l'ESS qui réconcilie éthique et économie, solidarité et performance • Un acteur majeur en santé et prévoyance avec plus de 4 millions de personnes protégées • salariés et 250 métiers diversifiés (assurance, soins, fonctions support, IT…) • Une implantation nationale forte avec plus de 200...