Assistant du Maitre de chai

il y a 1 jour

Nogaro, Occitanie, France AOC Conseils Temps plein

CDI

Nogaro (32)

Publiée le 26/11/2025

Description du poste

Viticulture

Production / Embouteillage

Chai / Vinification

Rejoignez une maison historique et participez à la création de grands Armagnacs

La Maison Dartigalongue, fondée en 1838 à Nogaro, est spécialisée dans l'élevage d'Armagnacs haut de gamme. Héritière d'un savoir-faire transmis de génération en génération, la maison réunit aujourd'hui une équipe à échelle humaine, engagée et passionnée, au service de Bas-Armagnacs premium reconnus en France et à l'export.

Nous recherchons notre Assistant(e) du Maître de Chai - Chef de production pour accompagner le maître de chai et contribuer au travail quotidien du chai et de la production.

Votre rôle

Un poste concret, polyvalent, au cœur des chais :

– Réalisation des opérations d'élevage en fût et de suivi des eaux-de-vie,

– Maintenance des installations et du matériel,

– Mise en bouteille, habillage, préparation des commandes,

– Supervision du travail d'intérimaires et d'ouvriers de chai

– Participation au suivi des stocks et à la comptabilité matière,

– Accueil ponctuel des visiteurs à la boutique du chai.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Permis

Permis B

– Bac +2.

– Intérêt affirmé pour le bricolage, les travaux manuels, le vin et les spiritueux

– Expérience en vins ou spiritueux appréciée mais non obligatoire (Formation prévue en interne avec 1 an de tuilage + formation à l'Armagnac).

– Rigueur, envie d'apprendre, esprit d'équipe.

– À l'aise avec les calculs courants.

– CACES apprécié.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 29000 €- Max 31000 €

Date d'embauche

Avantages

Travail du lundi au vendredi

  • intéressement

Réf. Vitijob

106995

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