Chef de cuisine H/F

il y a 1 semaine

Pantin, Île-de-France La relax' Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de diriger une équipe dynamique tout en créant des menus innovants qui raviront nos clients. Si vous avez une solide expérience en gestion culinaire, en service alimentaire et en supervision d'équipe, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
  • Gérer et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité
  • Élaborer les menus en respectant les normes nutritionnelles, esthétiques et de sécurité alimentaire
  • Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de food safety en vigueur
  • Contrôler la gestion des stocks, passer les commandes et optimiser l'utilisation des ressources
  • Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un haut niveau de performance
  • Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux réglementations sanitaires
  • Participer activement à l'innovation culinaire tout en respectant les exigences du lieu

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une expérience significative dans la gestion culinaire, idéalement dans un environnement similaire. Vous disposez d'un solide leadership, d'un sens aigu du service et d'une excellente maîtrise des techniques culinaires. La connaissance approfondie des normes food safety ainsi que votre capacité à gérer une équipe avec pédagogie sont essentielles. Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre organisation et votre capacité à travailler sous pression. Une expérience préalable dans serait un atout supplémentaire. Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler dès maintenant.

Type d'emploi : CDI, CDD

Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 114,88€ à 3 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • maçon/marbrier H/F – Tous niveaux

    il y a 3 jours

    Pantin, Île-de-France Sheva F Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Macon H/F pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur du funéraire.ResponsabilitésEffectuer des travaux de marbrerie (découpes, façonnages, décorations, mise en forme, mise en place …)Réaliser les travaux de fondation et de maçonnerieEffectuer la pose et/ou dépose de monumentsRéaliser l'ensemble des...

  • Plongeur polyvalent H/F

    il y a 2 semaines

    Pantin, Île-de-France Site hôtelier de la Porte de Pantin Temps plein

    À propos du posteNous sommes à la recherche d'un(e) Plongeur H/F à temps partiel (35h/semaine) pour une durée de 13 semaines (du 29/12/2025 au 29/03/2026)Vos missions :-Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail,...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Pantin, Île-de-France Arkose&Co Temps plein

    Rejoindre Arkose, c'est intégrer une entreprise innovante et engage, leader dans l'univers de l'escalade et du lifestyle urbain. Depuis sa création, Arkose révolutionne l'expérience de l'escalade en proposant des espaces hybrides où sport, bien-être et convivialité se rencontrent. Nos salles, conçues comme de véritables lieux de vie, allient blocs...

  • chef de partie h/f

    il y a 4 jours

    Pantin, Île-de-France Eurest Temps plein

    Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...

  • CDI - Chef de projet SAP Finance (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pantin, Île-de-France Hermes Temps plein

    DescriptionEléments de contexte :Pour accompagner sa croissance, Hermès recherche pour sa Division Hermès Data Technologie et Innovation (HDTI) Groupe, un(e) Chef de Projet SAP Finance.Le Chef de Projet (H/F) rejoindra l'équipe en charge de la Finance et des Achats Indirects au sein de la Direction « SI Corporate ». Ce pôle est en charge de tous les...

  • CDI - Chef de projet SAP Finance (H/F)

    il y a 6 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Eléments de contexte :Pour accompagner sa croissance, Hermès recherche pour sa Division Hermès Data Technologie et Innovation (HDTI) Groupe, un(e) Chef de Projet SAP Finance.Le Chef de Projet (H/F) rejoindra l'équipe en charge de la Finance et des Achats Indirects au sein de la Direction « SI Corporate ». Ce pôle est en charge de tous les outils...

  • CDI - Chef de projets "appui aux projets IT"- (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    ContexteHermès Data, Technologie & Innovation (HDTI) renforce la Cellule d'Appui aux Projets (CAP) au sein de la Direction Performance, Services et Architecture (DPSA) et recrute un Chef de projets "appui aux projets IT" (H/F)La CAP intervient en soutien transverse des projets IT du Groupe, dans une logique de task-force ou de renfort capacitaire, afin de...

  • CDI - Chef de Projet Technique H/F

    il y a 6 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Pour soutenir sa forte croissance et répondre à des exigences élevées en matière d'innovation et de qualité, Hermès Maroquinerie Sellerie (HMS), division dédiée aux sacs, bagages, petite maroquinerie, projets spéciaux et à l'univers équestre, amorce une transformation ambitieuse de son Système d'Information.Dans cette perspective, une Direction...

  • CDI - Chef de projets "appui aux projets IT"- (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pantin, Île-de-France Hermes Temps plein

    DescriptionContexteHermès Data, Technologie & Innovation (HDTI) renforce la Cellule d'Appui aux Projets (CAP) au sein de la Direction Performance, Services et Architecture (DPSA) et recrute un Chef de projets "appui aux projets IT" (H/F)La CAP intervient en soutien transverse des projets IT du Groupe, dans une logique de task-force ou de renfort...

  • STAGE - Assistant Chef de Produit Ceinture (H/F)

    il y a 6 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Au sein du pôle Hermès Femme, les équipes Accessoires de Mode développent des collections de bijouterie fantaisie et de ceintures qui accompagnent les clients Hermès dans les différentes occasions de leur vie.La Direction de Collection travaille en étroite collaboration avec le Studio, les équipes de développement technique et commerciales afin de...