BOULANGER F/H
il y a 3 heures
Mieux nous connaître
Rejoindre une entreprise familiale, qui place l'épanouissement de ses salariés au centre de ses priorités, soucieuse de son environnement et innovante... ça vous tente ?
Le centre E. LECLERC des Oudairies situé à LA ROCHE SUR YON a été créé en 1989 et s'est refait une beauté en 2021. Ce sont actuellement environ 270 collaboratrices et collaborateurs qui participent quotidiennement à son développement.
Si les valeurs travail, excellence, respect, partage, satisfaction client résonnent en vous,
ALORS, N'HÉSITEZ PLUS : nous recherchons actuellement notre nouveau Boulanger H/F
Descriptif de l'offre
Véritable artisan au sein de notre point de vente, vous assurez la fabrication complète de nos gammes de pains et viennoiseries au sein d'une équipe de Boulanger/Boulangère et apprentis. De la sélection des farines à la sortie du four, vous mettez votre savoir-faire au service du goût et de la tradition.
Production et Transformation :
Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des différents pains (pains spéciaux, baguettes, pains de tradition)
- Confectionner et cuire la viennoiserie (pousse, dorure, cuisson)
- Maîtriser les différents types de fermentation et adapter la production selon le climat et l'humidité
Gestion du Rayon et de l'Offre :
Planifier les fournées pour garantir du pain frais tout au long de la journée
- Mettre en valeur les produits sur le banc traditionnel
- Participer à la création de nouveaux produits ou de gammes saisonnières
Qualité et Hygiène :
Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel (pétrins, fours, diviseuses) et de l'espace de travail
- Gérer les stocks de matières premières (farine, levure) et suivre la traçabilité
MODALITÉS D'EMBAUCHE
Poste à pourvoir à temps plein
Rémunération définie selon grille
Primes de participation et intéressement aux bénéfices réalisés sous conditions d'ancienneté
Prime annuelle sous conditions d'ancienneté
Nombreux autres avantages
Pour en savoir plus sur notre entreprise, rendez-vous sur notre page LinkedIn
Profil recherché
- Formation : CAP Boulanger minimum obligatoire. Un Brevet Professionnel (BP) et une première expérience en GMS sont de sérieux atouts
- Savoir-faire : Maîtrise des techniques de panification, de la conduite des pâtes et de la cuisson sur différents types de fours
Qualités personnelles :
Rigueur et précision : Le respect des temps et des températures
- Autonomie et réactivité : Capacité à gérer seul sa production ou à travailler en équipe
- Endurance : Bonne condition physique pour le port de charges (sacs de farine) et le travail debout
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
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Vendeur / Vendeuse CDD - Temps partiel 28h semaine (H/F)
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Boulanger Temps pleinDescription de l'entrepriseDepuis plus de 70 ans, Boulanger accompagne les Français dans leur quotidien grâce à une expertise reconnue en électroménager et multimédia. Avec plus de 220 magasins et une présence forte sur , nous faisons de la satisfaction client notre priorité.Notre singularité ?Chez Boulanger, tout commence avec le client. Notre...
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Boulanger H/F
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France VENDEE BRIOCHE SICARD Temps pleinNotre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis bientôt 50 ans et emploie plus de 250 personnes.Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d'une expérience généreuse, simple et locale : c'est un engagement Nous recrutons, pour notre fournil de La Roche sur Yon, un BOULANGER...
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La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Orientaction Emploi Temps pleinLe poste Vous rêvez d'ouvrir votre commerce mais vous n'êtes ni boulanger ni cuisinier ?Vous cherchez une activité clé en main, avec un modèle éprouvé et rentable ?Vous voulez entreprendre en toute sécurité, avec le soutien d'un réseau solide ?Cette opportunité est faite pour vous Devenez votre propre patron en boulangerie & restauration rapide...
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Conseiller de vente H/F BOULANGERIE PATISSERIE SANDWICHERIE
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France SARL BOULANGERIE TENAUD Temps pleinNotre Boulangerie patisserie sandwicherie artisanale Maitre Artisan et "Boulanger de France" situé zone Sud la Roche sur yon propose des produits de qualité, fabriqués sur place par les artisans passionnés et soucieux de leur travail.Nous respectons les produits et la méthode de travail pour offrir une gamme originale et traditionnelle de...
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Responsable ventes Boulangerie Pâtisserie et Snacking
il y a 4 jours
La Roche-Blanche, Pays de la Loire, France Groupement Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entreprise INTERMARCHÉ LE CENDRE, recrute un Responsable H/F de ventes à l'espace snacking, boulangerie et pâtisserie Description du poste Vous êtes le relais du Responsable de Magasin, l'assistez dans la coordination de l'équipe de vente et de production de l'espace snacking, boulangerie, pâtisserie et êtes impliqué dans...
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contrat d'apprentissage VENTE
Il y a 25 minutes
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France BOULANGERIE POTIER Temps pleinDescription de l'entrepriseBOULANGERIE ARTISANALE FAMILIALEInstallé depuis 24 ans à la roche sur Yon, adepte du BIO depuis 1992, labellisé "Boulanger de France ", nous attachons beaucoup d'importance à travailler avec des produits locaux et de qualités. Tous nos produits sont fait maison.Le poste est situé au :102 rue Roger Salengro 85000 LA ROCHE SUR...
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Boulanger H/F
il y a 3 jours
La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Boulangerie Ange Temps pleinDescription de l'offre d'emploi Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés En 15 ans, le réseau des...
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Ouvrier Tourrier/ Boulanger H/F
il y a 5 jours
La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France FREDERIC BRANGEON Temps pleinDimanche non travailléNous sommes une entreprise possédant 2 boulangeries, proche de Nantes.Vous souhaiter intégrer une équipe dynamique et respectueuse.Vous êtes créatif, polyvalent, autonome et aimez travailler en équipe.Nous sommes à la recherche d'un Boulanger/Tourier (H/F) pour rejoindre nos équipes, pour un remplacement d'un mois, pour le...
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Boulanger H/F
il y a 2 jours
La Chevrolière, Pays de la Loire, France Boulangerie éKureuil Temps pleinBoulangerie éKureuil c'est des passionnés par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie artisanale.Chaque jour, nous proposons des produits faits maison et savoureux à notre clientèle.Points clés de notre boulangerie:Opportunités d'évolution1 Dimanche sur 2 de repos + 2 jours consécutifAtmosphère détendueHoraires de travail...
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CAP Boulanger en apprentissage H/F
il y a 4 jours
La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Boulangerie Ange Temps pleinDescription de l'offre d'emploi Venez composer notre équipe de choc de la boulangerie Ange pour préparer votre CAP Boulangerie.Vous suivrez un CAP en alternance au sein d'une de notre boulangerie au choix sur 1 ou 2 ansVous serez formé(e) à la préparation des produits proposés en boulangerie :Sandwichs, viennoiseries, pizza, tartes, etc. et bien...
