Contrat Saisonnier
il y a 3 jours
Organization- UB Hotel du Palais
Résumé
Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais , situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de
care
, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale
*Qualifications*
Poste à pourvoir pour la saison d'été 2026
Qualifications
Département :
Pâtisserie
Vous reportez au :
Chef de Partie Pâtisserie et/ou Sous Chef Pâtissier et/ou Chef Pâtissier
Vos atouts :
- Formation en pâtisserie, de préférence en école spécialisée.
- Expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille similaire ou de luxe.
- Sens du détail et rigueur dans la réalisation des tâches.
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer efficacement avec les autres départements de l'hôtel.
- Motivation, créativité, organisation et gestion du temps.
Votre périmètre :
- Participation à la préparation des pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres produits sucrés pour tous les points de vente de l'hôtel : Restaurant La Rotonde, Room Service, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, et Banquets.
- Préparation et réalisation des produits en respectant les standards de qualité, de présentation et de timing.
- Gestion des commandes et des stocks des produits nécessaires à la production de pâtisserie.
- Organisation de la mise en place en fonction des services et des besoins des différents points de vente.
- Brigade de 8 à 12 personnes (basse saison – haute saison).
À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
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contrat saisonnier
il y a 1 semaine
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France UB Hotel du Palais Temps pleinSummaryCliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.« We care for people so they can be their best »Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les...
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il y a 4 jours
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il y a 4 jours
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