second de cuisine H/F

il y a 10 heures

ChâtelCensoir, Bourgogne-Franche-Comté, France L'étape des Gourmets Temps plein

À propos du poste

L'Étape des Gourmets à Chatel Censoir recherche un/e second/e de cuisine ou un/e cuisinier/ère expérimenté/e

Restaurant familial avec une salle de 25 couverts et terrasse de 50 couverts. Cuisine traditionnelle française avec service à emporter.

Responsabilités

  • Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
  • Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation des postes de travail
  • Seconder et remplacer le chef lors de ses repos
  • Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires avant le service
  • Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
  • Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
  • Vous maîtrisez la préparation culinaire et avez une bonne connaissance des techniques de cuisine et du matériel
  • Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Vous avez un bon sens de l'organisation et êtes capable de travailler sous pression

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant ADV Achat production H/F

    il y a 5 jours

    Beire-le-Châtel, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe DUCERF Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable du pôle Seconde Transformation et en relation étroite avec les différents services,vous aurez pour missions principales :· Assurer l'accueil physique et téléphonique ainsi que les achats de consommables du site,· Suivre le stock de matière première, les consommations journalières et le stock de produits finis,· Assurer...

  • Formation CACES 1/3/5 prévue du 2 au 13 février

    il y a 2 semaines

    Til-Châtel, Bourgogne-Franche-Comté, France Job&Talent France Temps plein

    Dans le cadre de plusieurs sessions de formation CACES 1/3/5 prévues au mois de février, nous constituons un vivier de candidat·e·s en vue d'une intégration chez notre client .Job&Talent France, recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim), des Préparateur·rice de commandes / Manutentionnaire (H/F) à Til-Châtel pour son client dans...

  • Conducteur de pelle H/F

    il y a 2 semaines

    Ligny-le-Châtel, Bourgogne-Franche-Comté, France GCTP Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un conducteur ou une conductrice de pelle (H/F) pour intervenir sur nos chantiers de construction. Vous serez responsable de la conduite et de la manipulation de la pelle afin d'assurer le déplacement des matériaux, le terrassement et l'exécution des travaux selon les plans et les consignes du chef de chantier. Ce poste...

  • Technicien(ne) de maintenance

    il y a 2 semaines

    Til-Châtel, Bourgogne-Franche-Comté, France Energy Job Search Temps plein

    *Travailleur qualifié/spécialisé*|Temps plein|Opération de terrain (extérieur)****Technicien(ne) de maintenance (H/F)Tu as une expérience significative dans la maintenance industrielle, des compétences en électricité et tu aimes le terrain ?La résolution de dépannages complexes fait partie de ton quotidien.Rejoins, le leader français de...

  • Technicien de Maintenance

    il y a 2 semaines

    Ligny-le-Châtel, Bourgogne-Franche-Comté, France VYV3 Temps plein

    À propos de nousVYV 3 Bourgogne est le premier acteur de l'économie sociale et solidaire en BourgogneNotre raison d'être est de « Se Mobiliser » chaque jour au cœur des territoires pour prendre soin de chacun.Pour nous découvrir : Notre établissement "Gaston Houssier" situé à Ligny-Le-Châtel, recrute un Technicien de Maintenance F/H.Notre offre :...

  • Technicien de Maintenance

    il y a 2 semaines

    Ligny-le-Châtel, Bourgogne-Franche-Comté, France VYV 3 Bourgogne Temps plein

    À propos de nousVYV 3 Bourgogne est le premier acteur de l'économie sociale et solidaire en BourgogneNotre raison d'être est de « Se Mobiliser » chaque jour au cœur des territoires pour prendre soin de chacun.Pour nous découvrir : Notre établissement "Gaston Houssier" situé à Ligny-Le-Châtel, recrute un Technicien de Maintenance F/H.Notre offre :...

  • Paysagiste F/H

    il y a 6 heures

    Til-Châtel, Bourgogne-Franche-Comté, France Daniel Moquet signe vos allées Temps plein

    Qui sommes-nous ? Créé en 1977, le réseau DANIEL MOQUET SIGNE VOS ALLÉES compte aujourd'hui plus de 250 entreprises en France et Belgique. Nous sommes "LE" Spécialiste de l'aménagement des allées, cours et terrasses pour les particuliers uniquement. Nous réalisons plus de chantiers par an. Vos missionsL'entreprise Daniel Moquet signe vos allées...

  • Responsable d'Exploitation H/F

    il y a 2 semaines

    Til-Châtel, Bourgogne-Franche-Comté, France Rhenus Logistics Temps plein

    Welcome to Rhenus Prestataire logistique international avec plus de collaborateurs répartis sur plus de 1 330 sites dans plus de 70 pays dans le monde, Rhenus est un acteur mondial majeur de la logistique.Grâce à son expertise couvrant l'ensemble de la chaîne de valeur - du transport international à la logistique contractuelle, en passant par la gestion...

  • Apprenti Paysagiste F/H

    il y a 13 heures

    Til-Châtel, Bourgogne-Franche-Comté, France Daniel Moquet signe vos allées Temps plein

    Qui sommes-nous ? Créé en 1977, le réseau DANIEL MOQUET SIGNE VOS ALLÉES compte aujourd'hui plus de 250 entreprises en France et Belgique. Nous sommes "LE" Spécialiste de l'aménagement des allées, cours et terrasses pour les particuliers uniquement. Nous réalisons plus de chantiers par an. Vos missionsL'entreprise Daniel Moquet signe vos allées...

  • Apprenti Cloturiste F/H

    il y a 8 heures

    Til-Châtel, Bourgogne-Franche-Comté, France Daniel Moquet signe vos clôtures Temps plein

    Qui sommes-nous ? Créé en 1977, le réseau Daniel Moquet signe vos allées compte aujourd'hui plus de 250 entreprises en France et Belgique. Fort de cette réussite et face à la forte demande des clients, Daniel Moquet décide de transposer son concept pour les allées aux clôtures et crée DANIEL MOQUET SIGNE VOS CLOTURES. Un réseau d'entrepreneurs...