chef executif en restauration collective h/f

il y a 2 semaines

Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein
Informations générales
CHEF EXECUTIF EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F

Si vous êtes un Chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : alors rejoignez nous

MARIGNANE

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Pour un restaurant d'entreprise situé à Marignane (13), réalisant 2700 couverts/moyenne jour, nous recherchons un Chef Exécutif Créatif (H/F) capable d'apporter une vision culinaire innovante et inspirante.

Vous travaillerez en binôme étroit avec Jonathan le Chef de Production, garant de l'opérationnel quotidien.

Vos missions :

  • Imaginer et concevoir une offre culinaire moderne, attractive et adaptée à l'exigence de nos convives et clients
  • Réaliser une veille gastronomique et proposer de nouvelles recettes, animations hebdomadaires.
  • Travailler en collaboration rapprochée avec le Chef de Production pour garantir la qualité d'exécution.
  • Participer à la mise en scène des événements culinaires et à la valorisation du site.
  • Assurer un rôle de représentation lors de visites, présentations, dégustations ou événements, en incarnant l'image culinaire du site.
  • Entretenir des relations de qualité avec le service achats et les partenaires et fournisseurs pour développer de nouvelles idées produits.
  • Veiller à la maîtrise des coûts et à la qualité globale du service.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Notre proposition

Notre proposition :

  • Rémunération : 3500 euros brut + prime d'objectif
  • Un 13e mois après un an d'ancienneté révolue
  • Horaires : 07h00-15h30
  • RTT
  • Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins
  • Des outils de production modernes et fonctionnels
  • Les repas fournis
  • Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux…)
  • Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions

Formez-vous, évoluez et grandissez au sein du groupe Sodexo

Votre apport :

  • Formation solide en cuisine + expérience significative en restauration collective ou en restauration commerciale à fort volume.

  • Forte créativité, sens esthétique, curiosité culinaire.

  • Qualités relationnelles et aisance à représenter le site auprès de différents interlocuteurs (clients, direction, partenaires, équipes).

  • Très bonnes compétences en transmission, pédagogie et travail d'équipe.

  • Capacité à co-construire avec le Chef de Production dans un esprit d'échange et de complémentarité.

  • Organisation, rigueur, autonomie et sens de l'innovation.

  • Résilience

  • agent de maintenance h/f

    il y a 4 jours

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AEROCONTACT Temps plein

    Supplay Vitrolles recrute un agent de maintenance H / F, pour un de ses clients : DAHER LOGISTIC, spécialisé dans la logistique AEROSPACE Tâches : o Réception des colis sur les Gares du magasin automatisées : Rentrée en stock, contrôle référence et contrôle quantité o Assurer la maintenance de niveau 1 (entretien des machines : magasin...

  • Chef d'équipe aéronautique H/F

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SEGULA Technologies Temps plein

    Description de l'entrepriseExplorez de nouveaux horizons au sein d'un groupe d'ingénierie mondiale à forte croissance. Chez SEGULA Technologies, vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets passionnants et de façonner l'avenir au sein d'une entreprise pour qui l'innovation est indissociable de l'ingénierie. Nouvelles mobilités, véhicules...

  • Chef de Visite GAZELLE

    il y a 4 jours

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sabena technics Temps plein

    À propos Sabena technics est un fournisseur de services européen de premier plan dédié à l'aéronautique civile et gouvernementale internationale. Avec 4000 collaborateurs répartis sur 20 sites dans le monde , son expertise couvre le support de tous types de compagnies aériennes, une complémentarité technique avec les plus grands industriels, une...

  • Chef d'équipe électromécanicien F/H

    il y a 4 jours

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE ADF Temps plein

    Power up Shape the futureChez Groupe ADF, c'est vous que nous voulons voir grandirGroupe ADF est un groupe français à dimension internationale et à taille humaine. Composé de 4900 collaborateurs sur 4 continents, nous sommes un acteur majeur au service de la performance des industriels. Nous proposons des solutions d'ingénierie, de production et de...

  • Chef(fe) de projet ingénierie aéroportuaire

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marseille Provence Airport Temps plein

    Envie de rejoindre le 2e aéroport régional en France ? Avec la plus forte dynamique de croissance du secteur depuis 2021, Aéroport Marseille Provence développe la connectivité d'un territoire riche de ses diversités, vers plus de 100 destinations en vol direct sur le bassin méditerranéen, en Europe et au-delà, pour les passagers et le fret.Nos 380...

  • Chef(fe) de projet ingénierie aéroportuaire

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France aéroport marseille provence Temps plein

    Envie de rejoindre le 2e aéroport régional en France ? Avec la plus forte dynamique de croissance du secteur depuis 2021, Aéroport Marseille Provence développe la connectivité d'un territoire riche de ses diversités, vers plus de 100 destinations en vol direct sur le bassin méditerranéen, en Europe et au-delà, pour les passagers et le fret.Nos 380...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la...

  • Psychiatre ou pédopsychiatre H/F

    il y a 5 jours

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ARTA Temps plein

    Présentation de la sociétéRecruteur spécialisé dans le secteur de la santé et du médical depuis plusieurs années, Pierre Lemonnier accompagne des établissements dans différents domaines d'activités : EHPAD, cliniques privées, hôpitaux, établissements dans le domaine du handicap, médecine du travail, optique, audioprothèse, officines,...

  • Psychiatre ou pédopsychiatre H/F

    il y a 1 semaine

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ARTA Temps plein

    Présentation de la société Recruteur spécialisé dans le secteur de la santé et du médical depuis plusieurs années, Pierre Lemonnier accompagne des établissements dans différents domaines d'activités : EHPAD, cliniques privées, hôpitaux, établissements dans le domaine du handicap, médecine du travail, optique, audioprothèse, officines,...

  • responsable plonge h/f

    il y a 4 jours

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesRESPONSABLE PLONGE H/FFaire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples...