Barman/Barmaid - Logé - Château de Fonscolombe

il y a 1 semaine


Le PuySainteRéparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

Description de l'entreprise

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.

Nous rejoindre, c'est :

1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.

2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies

3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.

Nous recherchons un ou une Commis de bar motivé(e) et passionné(e)

CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026

Description du poste

Principales Missions:

  • Accueillir et conseiller les clients sur le choix des boissons et cocktails
  • Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs, vins, spiritueux) dans le respect des recettes et des standards de l'établissement
  • Assurer la mise en place du bar avant le service et le réassort pendant le service
  • Garantir la qualité, la présentation et la rapidité du service
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de législation sur la consommation d'alcool
  • Gérer les stocks, effectuer les commandes et limiter les pertes
  • Encaisser les consommations et assurer la clôture de caisse si nécessaire
  • Maintenir le bar propre, rangé et attractif
  • Participer à la création de nouvelles recettes ou à l'animation du bar (soirées, événements)
  • Contribuer à une ambiance conviviale et à la satisfaction de la clientèle

Qualifications

Compétences Requises:

  • Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle ;
  • Connaissances relatives au débit de boissons ;
  • Sens très poussé du service client ;
  • Excellente présentation ;
  • Maîtrise de l'anglais

Qualités:

  • Rigueur
  • Sens de l'organisation
  • Aisance verbale et écrite
  • Bon relationnel
  • Réactivité
  • Discrétion
  • Esprit positif et d'équipe
  • Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience.

Avantages:

  • Temps complet
  • CDD Saisonnier 39h
  • Logement à partager
  • Restaurant du personnel
  • Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
  • Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
  • Prime de cooptation
  • Mutuelle d'entreprise
  • Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
  • Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis
  • Des perspectives d'emploi & de carrière

Informations supplémentaires

Logement à partager


  • Barman/Barmaid - Logé -

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  • Chef Barman H/F

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  • Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

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  • Hôte / Hôtesse Logé

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  • Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

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  • Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...


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