employe.e polyvalent production

Offre d'emploi – Employé.e Polyvalent.e de Production / conditionnement (H/F)

Dans le cadre de notre développement, Le Petit Biscuit Français recherche un.e Employé.e Polyvalent.e de Production/conditionnement pour rejoindre notre équipe de passionnés et participer à la fabrication de nos biscuits artisanaux, délicieux et authentiques.

Missions principales

En tant qu'Employé.e Polyvalent.e de Production, vous participerez activement à l'ensemble des étapes de fabrication et de conditionnement des biscuits, dans le respect strict des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité.

La mission principale de ce poste (environ 70 % du temps) sera dédiée au CONDITIONNEMENT :

• Conditionnement des biscuits finis : mise en sachets ou en boîtes, étiquetage, fermeture et préparation des commandes.
• Expédition : organisation des envois, soit via Colissimo, soit par expédition sur palette, selon les volumes.
• Anticipation des besoins en emballages : suivi des stocks de packaging et prise de contact proactive avec les fournisseurs avant toute rupture.
• Rigueur et soin : chaque étape du conditionnement doit garantir un produit impeccable et conforme aux standards de qualité de la maison.
• Organisation : gestion et respect d'un planning de production, coordination avec l'équipe pour optimiser les flux de fabrication et d'expédition.

Autres missions complémentaires :

• Préparation des matières premières : pesage et mélange des ingrédients selon les recettes.
• Fabrication des biscuits : utilisation de machines artisanales ou semi-automatiques pour la mise en forme (découpe, façonnage, etc.).
• Cuisson et surveillance : contrôle du processus de cuisson pour garantir la qualité constante des produits.
• Entretien des postes de travail : nettoyage et désinfection des outils et machines conformément aux normes HACCP.
• Suivi des matières premières : signalement des besoins de réapprovisionnement.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Une première expérience en production, conditionnement ou industrie agroalimentaire est souhaitée, mais les débutants motivés sont bienvenus.
• Rigueur, soin et minutie : vous êtes attentif(ve) aux détails et garantissez une qualité irréprochable.
• Organisation et anticipation : vous savez gérer les priorités, suivre un planning et anticiper les besoins en stock.
• Polyvalence : vous aimez changer de poste et participer à plusieurs étapes de la production.
• Bonne condition physique : travail debout, manipulation de charges.
• Esprit d'équipe : vous appréciez la collaboration et contribuez à un environnement positif.
• Passion pour les produits artisanaux et intérêt pour le savoir-faire traditionnel sont un vrai plus.

Ce que nous offrons

• Un environnement artisanal, convivial et à taille humaine, où chaque collaborateur joue un rôle clé.
• Formation interne aux techniques de fabrication et de conditionnement de nos biscuits.
• Avantages : mutuelle d'entreprise, horaires fixes (lundi au jeudi : 7h-15h30 / vendredi : 8h-12h), prime annuelle, etc.

Comment postuler

Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à :

Objet : Candidature – Employé.e Polyvalent.e de Production/conditionnement

Nous avons hâte de découvrir votre profil et de vous accueillir au sein de notre équipe gourmande

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,88€ à 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Lieu du poste : En présentiel