Manager H/F
il y a 19 heures
Chez Colette, on aime bien faire les choses : des produits frais, un pain de boulanger, une carte soignée et une ambiance que nos habitués adorent.
Notre restaurant de Claouey est un lieu où les clients se sentent bien et où l'équipe travaille dans une atmosphère positive.
Aujourd'hui, on cherche un(e) Manager qui incarne ces valeurs : rigueur, bienveillance et esprit d'équipe.
Si tu aimes être sur le terrain, faire grandir une équipe et t'investir dans une entreprise où la qualité est une évidence et où l'humain reste central, tu es au bon endroit.
Tes missions
Comme véritable chef d'orchestre du quotidien, tu seras responsable du bon déroulement des services et du fonctionnement global du restaurant :
- Management d'équipe : constituer, encadrer, former et fédérer ton équipe.
- Gestion opérationnelle : organisation des services, application stricte des normes d'hygiène et de sécurité.
- Pilotage des performances : gestion des stocks, commandes fournisseurs, suivi des marges et optimisation des coûts.
- Expérience client : garantir un accueil irréprochable, résoudre les réclamations avec professionnalisme.
- Suivi maintenance & propreté : veiller au bon état général et au maintien d'un environnement propre et opérationnel.
Profil recherché
- Expérience confirmée en management, idéalement en restauration ou domaine similaire.
- Personne rigoureuse, organisée, autonome et impliquée.
- Capable de prendre des décisions rapides et de gérer les priorités.
- Leadership naturel : motivant(e), juste, capable de maintenir une bonne ambiance tout en gardant l'exigence.
- Déjà domicilié(e) sur le bassin (poste non logé).
- Envie de s'investir et d'évoluer dans une entreprise bien structurée et en développement.
Ce que l'on t'offre
- Un poste à l'année (fermeture de 3 semaines en Janvier).
- Un rythme stable : hors saison,ouverture uniquement le midi + vendredi & samedi soir.
- Un salaire à négocier selon profil et expérience.
- Une ambiance conviviale, une équipe soudée et des conditions de travail agréables.
- Repas pris en charge pendant les services.
- Une entreprise à taille humaine où ton rôle aura un réel impact.
- Accompagnement et formation interne pour assurer ta réussite.
Envie de rejoindre l'aventure ?
Envoie ton CV et quelques mots sur toi
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois
Question(s) de présélection:
- Habitez vous à proximité du restaurant ?
- Avez vous déjà eu une expérience en management dans la restauration ou un secteur similaire ? Si oui, combien de temps ?
- Avez-vous déjà géré des commandes, des stocks et suivi des marges ?
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Permis/certification:
- Certification HACCP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Aide Boulanger H/F
il y a 1 semaine
Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France CONDRINE Temps pleinDans le cadre de son développement, la Toque cuivrée recrute un aide boulanger H/F pour sa boutique du Cap Ferret pour la production du pain et autres produits. Il prépare et cuit les pains.L'aide boulanger collabore dans toutes les phases de la préparation, du travail et de la cuisson du pain, mais aussi d'autres produits cuits au four, dans le respect...
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Technicien Polyvalent H/F
il y a 1 semaine
Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Le Boutique Hotels Collection Temps pleinExigez l'exceptionnel… rejoignez Le Boutique Hotels Collection Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance Grâce à ses nombreux établissements, Le Boutique Hotels Collection offre une...
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Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France BOULANGERIE CHEZ PASCAL Temps pleinDepuis près de 20 ans, la Maison « Chez Pascal » est une boulangerie pâtisserie artisanale et familiale, renommée sur toute la Presqu'ile du Cap Ferret et même au-delà.Au sein d'une équipe de 25 titulaires, (et jusqu'à 50 en saison ), nous fabriquons l'ensemble de nos produits dans nos laboratoires de Grand Piquey et Claouey, et les distribuons sur...
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Réceptionniste (H/F)
il y a 1 semaine
Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Villa Colette Temps pleinEntrepriseLe groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède...
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Comptable / Contrôle de Gestion (H/F)
il y a 1 semaine
Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France f0-8c8d-476c-baa1-e07d8e07cf12 Temps pleinEntrepriseLe groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède...
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Chef (H/F)
il y a 7 jours
Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Villa Colette Temps pleinEntrepriseLe groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède...
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Aide Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France BOULANGERIE CHEZ PASCAL Temps pleinDepuis près de 20 ans, la Maison « Chez Pascal » est une boulangerie pâtisserie artisanale et familiale, renommée sur toute la Presqu'ile du Cap Ferret et même au-delà.Au sein d'une équipe de 25 titulaires, (et jusqu'à 50 en saison ), nous fabriquons l'ensemble de nos produits dans nos laboratoires de Grand Piquey et Claouey, et les distribuons sur...
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Apprenti aide-soignant H/F
il y a 1 semaine
Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe Les Tchanques Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 7 jours
Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez nos équipes Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos Talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque Mentor est au centre...
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Conseiller Immobilier Indépendant h/f
il y a 7 jours
Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Declic Immo 85 Temps pleinRejoignez le réseau DECLIC IMMO et devenez un conseiller immobilier H/f privilégié A l'heure où l'immobilier connait un grand nombre d'acteurs, DECLIC IMMO apporte LA solution immobilière et donne un nouveau visage aux professionnels de l'immobilier. Parfait mélange entre réseau de mandataires et agence immobilière classique, nous vous proposons...
