Apprenti.e commis de cuisine H/F

il y a 1 semaine

Paris, Île-de-France Dalia Temps plein

À propos de Dalia Group

Faire rayonner l'art de vivre méditerranéen, voilà notre ambition. Dalia Group c'est une team de passionnés de moments conviviaux et de lieux festifs & chaleureux. Nous avons à coeur de partager notre univers et nos valeurs au sein de nos différents lieux de vie : Dalia (Paris 2) et Jolia (Paris 11).

Nous avons une nouvelle manière d'appréhender le monde de l'hospitalité en mettant l'impact sociétal et environnemental au coeur de notre réflexion. Nous sommes aussi une famille qui s'agrandit de jour en jour, animée par des valeurs communes de responsabilité, de convivialité, de transmission & d'audace. Nous offrons à nos équipes un cadre dans lequel ils évoluent, apprennent, grandissent et s'épanouissent.

Nous sommes convaincus de faire le plus beau métier du monde et voyons les choses en grand: aujourd'hui des restaurants & du catering, demain des food market, deli ou encore des hôtels; notre envie est débordante et notre imagination sans limite

Le restaurant Dalia

Niché au cœur du quartier de la Bourse, Dalia vous invite à un voyage à travers les saveurs du Levant. Dalia c'est un lieu vivant de 120 couverts où l'on se rassemble autour de grandes tablées de copains, et où l'on reste faire la bringue après le repas.

Le chef Franco-Israélien y propose des assiettes de partage, inspirées de la méditerranée orientale, tout en sublimant les produits de saison français, issus d'un sourcing responsable. Cuisine ensoleillée et conviviale. Des produits bruts, travaillés avec une tonne d'amour, la cuisine middle east version sexy, tout simplement

Les missions de notre apprenti.e commis de cuisine

  • Préparation de votre poste et de la mise en place avant le service
  • Envoi des plats pendant le service, en lien avec les de partie
  • Élaboration des recettes, en lien avec l'équipe de cuisine
  • Respect des normes d'hygiène et sécurité (HACCP) et du bon entretien du matériel de cuisine

Le job

  • Restaurant : 93, rue Montmartre à Paris 2 (métro Bourse)
  • Alternance à partir de Septembre/Octobre 2023
  • Salaire défini par le contrat d'apprentissage
  • Participation au transport, participation à la mutuelle, pourboires

Le profil qu'on recherche

  • Vous préparez un diplôme de cuisine et avez envie d'apprendre
  • L'idée de travailler des produits saisonniers dans une cuisine ouverte vous fait saliver
  • Vous souhaitez apprendre, grandir et évoluer rapidement dans une team jeune et dynamique de 30 personnes
  • Vous êtes souriant, dynamique et plein d'énergie
  • Vous êtes proactif et force de proposition
  • Gros plus pour les amateurs de cuisine méditerranéenne & levantine

Les bons côtés

  • Lieu de travail en plein centre de Paris
  • Cafés/thés et softs offerts quand tu travailles
  • Repas d'équipe concoctés avec amour par l'équipe de cuisine avant chaque service
  • 30% sur l'addition du restaurant quand tu viens manger dans les restaurants Dalia Group
  • Equipe jeune et festive : un event d'équipe par mois et une grosse fête annuelle
  • Sponsorisation de ton abonnement Gymlib
  • Evolution interne privilégiée et rapide

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 700,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France SAS la cuisine ouverte Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France YABAÏ SANDO Temps plein

    T'es jeune ou pas jeune, mais motivé a rejoindre une compagnie dynamique en plein développement, avec un spirit de compagnie axé sur le développement de la personne et l'épanouissement en cuisine, ce job est fait pour toiDispo début Jnavier 2025Nous recherchons des Commis de Cuisine (H/F) tempos partiel midi pour rejoindre notre équipe de service. En...

  • commis de cuisine(h/f)

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Job&Talent France Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, un(e) Commis de cuisine H/F en mission d'intérim. Poste basé à proximité immédiate de Paris.Vos Missions principales – Commis de cuisine en restauration collective.En tant que Commis de cuisine, vos principales missions sont :Participer à la préparation des...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France raviolis de notre dame Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Fossette, une bouchée, un sourire Temps plein

    À propos de nousFossette, Une bouchée un sourire, tout nouveau resto / traiteur saisonnier à Paris 10e, cherche son commis, du lundi au vendredi, de 8h à 15h. Motivation, ponctualité, propreté, sont des critères exigés.Points clés de notre environnement de travail :Repas fourniNous recherchons un commis de cuisine expérimenté et motivé pour aider...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Raffles Temps plein

    Description de l'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ShinSekai Temps plein

    OverviewNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) a plein temps, qui accepte la coupure, pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration.ResponsabilitésPréparer les Poke bowls, Chirashi, Salades Preparer les Salades marinesDecoupe de legumes et fruitsNettoyage (plan de travail, plonge, balayage, serpillage etc.)Reassort et...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Paris 20 Ménilmontant, Île-de-France GROUPE D'ŒUVRES SOCIALES DE BELLEVILLE Temps plein

    La Crèche « Françoise Lagrange » est située dans le 20ème arrondissement de Paris à la station Place des Fêtes (métro 7 bis) ou Jourdain (métro 11).Elle est ouverte de 8h à 18h30 du lundi au vendredi.Elle a une capacité d'accueil de 80 berceaux. La structure est répartie en six lieux de vie.Vous rejoindrez une équipe pluridisciplinaire...

  • Commis de cuisine

    il y a 19 heures

    Paris, Île-de-France Side Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F), pour le compte de notre client, situé à Paris 12.Votre mission :Préparer un plan de travailDoser des ingrédients culinairesMettre en marche des équipements de cuisineSuperviser la préparation des produits culinairesCuisiner des poissons, produits de la merCuisiner des légumes, des fruitsPréparer des...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Eats thyme Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...