Second de Cuisine H/F

il y a 3 jours


Brunoy, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Brunoy (91) en contrat CDI à temps plein.

Au quotidien :

Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Clinique.

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

Vous participez aussi :

  • A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
  • A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
  • A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :

Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Brunoy (91)

Rythme de travail  : 7h00-18h30 (1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. 


  • Plongeur H/F

    il y a 2 semaines


    Brunoy, Île-de-France Le royal Temps plein 1 732 € - 2 867 € par an

    À propos du posteNous recherchons un Plongeur ou une Plongueuse passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Pour L'Ouverture de notre Restaurant« LOUNA » prévu pour DécembreCuisine Franco-ItaliennePour Vous serez un élément clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et un goût...

  • Aide ménager

    il y a 3 jours


    Brunoy, Île-de-France AQUARELLE HOME SERVICES TOUT A DOM SERVICES Montgeron Temps plein

    Aide ménagère (H/F) – CDIImplantée à Montgeron (91), AQUARELLE HOME SERVICES, membre du réseau Tout à Dom Services, recrute un(e) aide ménager(ère) pour intervenir au domicile de particuliers.Secteur d'interventionInterventions adaptées à votre lieu d'habitation sur les communes suivantes :Boussy-Saint-Antoine, Brunoy, Crosnes, Draveil,...

  • Serveur en restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Brunoy, Île-de-France Le royal Temps plein 173 250 € - 207 900 € par an

    À propos du posteNous recherchons un ou une serveur ou serveuse.Pour L'Ouverture de notre Restaurant« LOUNA » prévu pour Janvier.Cuisine Franco-ItalienneEn tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s, de prendre leurs commandes et de leur servir dans un environnement convivial et dynamique. Vous...


  • Brunoy, Île-de-France Ville de Brunoy Temps plein

    Descriptif et missionsLa Ville de Brunoy, commune du Département de l'Essonne, est située à 21km du sud est de Paris. Elle est desservie par la ligne D du RER de la SNCF et bénéficie du label Transilien. Ville dynamique et attractive, elle permet aux habitants un accès à de nombreux commerces, équipements sportifs et culturels (une salle des fêtes,...

  • Psychologue — H/F

    il y a 2 semaines


    Brunoy, Île-de-France EHPAD GUTIERREZ DE ESTRADA Temps plein

    Rattaché(e) à la Direction et intégré(e) à l'équipe pluridisciplinaire, vos missions principales seront, en lien avec l'autre psychologue à 0,50 ETP de :Réaliser les entretiens d'accueil et les évaluations psychologiques (cognitive et psycho-affective) ;Contribuer à l'élaboration et l'actualisation des projets d'accompagnements personnalisés...

  • Aide soignant Jour — H/F

    il y a 2 semaines


    Brunoy, Île-de-France EHPAD GUTIERREZ DE ESTRADA Temps plein 27 600 € - 30 000 € par an

    La SOCIÉTÉ PHILANTHROPIQUE fondée en 1780, association reconnue d'utilité publiqueexerçant dans le domaine de l'action sociale, médico-sociale et sanitaire, recrute pour sonétablissement Résidence Gutierrez de Estrada à Brunoy :AIDE-SOIGNANTE CDI Temps Plein, à pourvoir dès que possible.La Résidence Gutierrez de Estrada est un EHPAD privé à but...


  • Brunoy, Île-de-France Ministère de l'Éducation Nationale Temps plein

    Les assistants d'éducation sont recrutés dans les établissements scolaire pour "exercer des fonctions d'assistance à l'équipe éducative" notamment pour l'encadrement et la surveillance des élèves.Diplôme égal ou supérieur au Baccalauréat.Contrat de droit public à durée déterminée d'une durée maximale d'1 an renouvelable.Durée: 1607h...

  • ash — h/f

    il y a 2 semaines


    Brunoy, Île-de-France Clinique la Closerie de Brunoy Temps plein

    Dans le respect des protocoles d'hygiène hospitalière, vous serez chargé(e) de :Nettoyer et désinfecter les locaux (chambres, couloirs, sanitaires…)Assurer l'entretien des parties communes et des bureaux administratifsAssurer la distribution des plateaux repasUtiliser les produits et matériels adaptés à chaque zone (protocoles spécifiques selon les...

  • Directeur H/F

    il y a 3 jours


    Brunoy, Île-de-France ARPAVIE Temps plein

    du poste :L'association à but non lucratif ARPAVIE, acteur majeur du secteur médico-social, est spécialisée dans l'hébergement et l'accompagnement des personnes âgées autonomes et en perte d'autonomie. ARPAVIE gère 125 établissements et services, dont 80% en Ile de France (EHPAD, résidences autonomie, résidences services et SSIAD), elle héberge...

  • Educateur APA — H/F

    il y a 2 semaines


    Brunoy, Île-de-France Clinique les Jardins de Brunoy Temps plein

    Réaliser des bilans des capacités fonctionnelles et de la condition physique.Mettre en place des programmes d'activité physique adaptés, individuels ou en groupe.Participer au maintien de l'autonomie des patients âgés : mobilité, équilibre, prévention des chutes.Accompagner les patients en cours de traitement : travail sur la fatigue, l'endurance,...