Commis(e) de cuisine F/H
il y a 4 jours
L'entreprise
Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s'ouvrant sur l'océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre de paix sauvage en harmonie avec le paysage unique qui l'entoure. Situé à la sortie de Port- Joinville, c'est un lieu où on se ressource aux airs de bout de monde.
Embarquez pour un voyage iodé au restaurant Vent Debout avec le Chef Christophe Vauthier, autour d'une cuisine bistronomique inspirée au rythme des marées.
Pour un moment de bien-être inédit, découvrez le Spa ouvert en 2024 intégrant les protocoles de soins naturels On The Wild Side, également équipé d'un sauna, hammam et d'une piscine intérieure.
Cours de Yoga et Pilates quotidiens, promenades à vélo, balades en kayak, pêche, pique-nique sous le coucher du soleil, rendez-vous pour une immersion islaise.
Description du poste
Vous souhaitez évoluer dans une cuisine authentique et créative ? Rejoignez-nous en tant que commis(e) de cuisine et apprenez auprès d'un chef passionné d'avril à octobre 2026
Vos missions :
- Aider à la mise en place des aliments, préparer les garnitures, élaborer des préparations chaudes et froides
- Appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP), et assurer la conservation des denrées alimentaires
- Assister le Chef et votre chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires (cuisson, dressage…)
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux
- Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre chef de partie
- Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation
Profil recherché
Profil :
- Esprit d'équipe
- Organisé(e)
- Polyvalent(e)
- Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs
- Autonomie et aptitude à réagir rapidement
Formation :
- CAP cuisine
- Bac Pro restauration
- Bachelor Arts culinaires
Ce que nous vous offrons :
- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté)
- 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Prime Cooptation et prime de saison
- Possibilité de logement
- Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces
Réf: 228d7f4e-1f6a-44ec-9b2f-e49abd008fb9
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Commis(E) de Cuisine
il y a 2 semaines
L'Île-d'Yeu, France LE BAR DE LA MEULE Temps plein**L'entreprise** Situé sur l’iconique port de La Meule à l’île d’Yeu, ouvert d'avril à septembre, le Bar de la Meule incarne l’âme islaise : une terrasse sur le port, au bout d’un bras de mer lové entre les collines, pour savourer le meilleur de la mer dans une ambiance décontractée et conviviale. **Description du poste** Vous souhaitez...
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Commis(e) de cuisine F/H
il y a 22 heures
L'Île-d'Yeu, Pays de la Loire, France LE BAR DE LA MEULE Temps pleinL'entrepriseSitué sur l'iconique port de La Meule à l'île d'Yeu, ouvert d'avril à septembre, le Bar de la Meule incarne l'âme islaise : une terrasse sur le port, au bout d'un bras de mer lové entre les collines, pour savourer le meilleur de la mer dans une ambiance décontractée et conviviale.Description du posteNous recherchons notre commis(e) de...
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Commis(e) de cuisine F/H
il y a 2 semaines
L'Île-d'Yeu, France Le Bar De La Meule Temps pleinL'entreprise Situé sur l'iconique port de La Meule à l'île d'Yeu, ouvert d'avril à septembre, le Bar de la Meule incarne l'âme islaise : une terrasse sur le port, au bout d'un bras de mer lové entre les collines, pour savourer le meilleur de la mer dans une ambiance décontractée et conviviale. Description du posteNous recherchons notre commis(e)...
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Commis(e) de cuisine F/H
il y a 4 jours
L'Île-d'Yeu, France Le Bar De La Meule Temps pleinL'entreprise Situé sur l'iconique port de La Meule à l'île d'Yeu, ouvert d'avril à septembre, le Bar de la Meule incarne l'âme islaise : une terrasse sur le port, au bout d'un bras de mer lové entre les collines, pour savourer le meilleur de la mer dans une ambiance décontractée et conviviale. Description du posteNous recherchons notre commis(e)...
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Commis(E) de Cuisine
il y a 20 heures
L'Île-d'Yeu, France LES HAUTES MERS Temps plein**L'entreprise** Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s’ouvrant sur l’océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s’inscrit. Situé à la sortie de Port - Joinville, à quelques minutes à pied de l’embarcadère,...
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Commis(e) de cuisine F/H
il y a 4 jours
L'Île-d'Yeu, France Les Hautes Mers Temps pleinL'entreprise Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s'ouvrant sur l'océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre de paix sauvage en harmonie avec le paysage unique qui l'entoure. Situé à la sortie de Port- Joinville, c'est un lieu où on se ressource aux airs de bout de monde.Embarquez pour un voyage iodé au...
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Commis(E) de Salle
il y a 20 heures
L'Île-d'Yeu, France LES HAUTES MERS Temps plein**L'entreprise** Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s’ouvrant sur l’océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s’inscrit. Situé à la sortie de Port - Joinville, à quelques minutes à pied de l’embarcadère,...
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Commis(E) de Salle
il y a 1 semaine
L'Île-d'Yeu, France LES HAUTES MERS Temps plein**L'entreprise** Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s’ouvrant sur l’océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s’inscrit. Situé à la sortie de Port - Joinville, à quelques minutes à pied de l’embarcadère,...
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Commis(E) de Salle
il y a 6 jours
L'Île-d'Yeu, France LE BAR DE LA MEULE Temps plein**L'entreprise** Situé sur l’iconique port de La Meule à l’île d’Yeu, ouvert d'avril à septembre, le Bar de la Meule incarne l’âme islaise : une terrasse sur le port, au bout d’un bras de mer lové entre les collines, pour savourer le meilleur de la mer dans une ambiance décontractée et conviviale. **Description du poste** Prêt(e) à...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Noirmoutier-en-l'Île, France HOTEL LES PRATEAUX Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Contrat de remplacement sans prolongation possible de fin mars au 18 mai inclus. Poste nourri et logé pendant la période de travail. Merci de nous contacter pour plus d’informations. Type...
