Second de cuisine H/F

il y a 5 jours


Melun, Île-de-France GERES Restauration Temps plein

Description du poste :

Sous la coordination de votre Chef de Cuisine, vous participez à la production des prestations, dans ce restaurant de résidence ouvert toute l'année.

Autonome, vous maitrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine. Vous êtes capable de travailler seul.

La maitrise des textures modifiées est indispensable pour ce poste.

Description de l'entreprise :

Depuis plus de 35 ans, GERES Restauration est un acteur régional de la restauration collective sous contrat en Ile de France.

Profil recherché :

Passion du métier. CAP/BEP/BAC PRO (options cuisine) ou expérience professionnelle équivalente. Expérience concluante de cuisine en restauration traditionnelle impérative.

Maitrise HACCP obligatoire.

Excellente présentation requise.

La maitrise des outils bureautiques est un plus.

Informations complémentaires :

Poste à pourvoir dès à présent.

Rémunération motivante

13ème mois + participation.

35 H par semaine

Merci d'adresser votre candidature en format .pdf UNIQUEMENT

Restaurant situé à proximité des transports en commun.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

  • restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Agent polyvalent — H/F

    il y a 2 semaines


    Melun, Île-de-France ASSOCIATION LE SENTIER Temps plein

    Une association située à Melun (77) recherche un Agent polyvalent pour tout type de travaux intérieurs, extérieurs, dépannage de toiture, second œuvre en contrat à durée indéterminée, à temps partiel.Les missions incluent : menuiser, plaquiste, isolation, plâtrier, peintre, carreleur, poseur de sol, électricien, petite maçonnerie, petit...


  • Melun, Île-de-France ASSOCIATION LE SENTIER Temps plein

    À Melun (77), une association se consacre à l'accueil des individus en grande difficulté. Elle comprend trois établissements à échelle humaine, englobant un service d'accueil de jour, un CHU, un CHRS ainsi que deux pensions de famille.Nous recherchons, un (e) animateur (trice) - surveillant (e)Les missions incluent : Réchauffe des plats avec service...


  • Melun, Île-de-France MéO (Groupe LIEBOT) Temps plein

    Situé au carrefour de 3 départements (44,49,85) et implanté àCugand(85), MéO, filiale du Groupe Liébot, est le 1er fabricantde menuiseries en bois/aluminiumsur mesure destinées aux professionnels installateurs.Avec plus de 40 ans d'expertise, MéO propose la gamme bois-aluminium la plus complète : fenêtres, portes-fenêtres, baies coulissantes,...


  • Melun, Île-de-France Groupe Hospitalier Sud Île-de-France Temps plein

    Descriptif du posteMissions : Le codage des situations cliniques à partir du DPIL'identito-mouvemento-vigilance des séjours;Le contrôle de l'exhaustivité du codage des actes par les praticiensLe traitement des atypies et erreurs de groupages, La veille documentaire et logicielleL'exploitation statistique des donées PMSI à visée interneLa...

  • Pizzaïolo H/F

    il y a 5 jours


    Melun, Île-de-France AutoPro Temps plein

    À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous participerez à la création de produits de qualité dans un environnement dynamique et convivial. Vous avez une expérience confirmée en préparation de plats, en cuisson et...

  • amp/aes h/f

    il y a 3 jours


    Melun, Île-de-France FOYER DE VIE LES ORMES Temps plein

    L'association départementale des parents et amis de personnes handicapées mentales de Seine-et-Marne, dite Adapei 77, recrute pour son établissement d'accueil non médicalisé Foyer d'hébergement « Les Meuniers » à MELUN (77) un ou une :Aide Médico-PsychologiqueOuAccompagnant Educatif et SocialDiplômé(e) H/F enCDI à temps pleinA pourvoir en...

  • Psychologue CSAPA

    il y a 5 jours


    Melun, Île-de-France Hopital Centre Hospitalier de Melun Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉPsychologue CSAPA (H/F)CONTRATCDDDESCRIPTIFPoste de psychologue (H/F) à pouvoir en CDD renouvelable au sein du CSAPA (Centre de Soins d'Accompagnement et de Prévention en Addictologie)Missions : Accompagnement, prise en charge psychologique des usagers consommateurs de substances psychoactives et de leur entourageRéaliser...


  • Melun, Île-de-France Hopital Centre Hospitalier de Melun Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉGESTIONNAIRE ADMINISTRATIF FACTURATION-PHARMACIE (H/F)CONTRATCDDDESCRIPTIFLe Groupe hospitalier Sud Ile-de-France recherche pour le service de la PUI, un gestionnaire administratif pour la facturation (h/f). Missions : Assurer le traitement des factures de la PUIContribuer à la fiabilité comptable de la PUIRéférent...


  • Melun, Île-de-France EVS Temps plein

    E comme Entreprendre dans la détenteV comme Veiller à votre bien-êtreS comme Savourer l'instant….EVS est née en 2005 d'un partenariat commercial avec la très réputée marque NESPRESSO Professionnel.A la base, une conviction, celle du fondateur Olivier JARDON EL HINY : la pause-café se veut une expérience….de bien-être.What else ?15 ans plus...


  • Melun, Île-de-France Hopital Centre Hospitalier de Melun Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉINFIRMIER SERVICE DE PRISE EN CHARGE INTENSIVE DANS LE LOGEMENT - SPIL (H/F)CONTRATCDIDESCRIPTIFLe Pôle de psychiatrie adulte composé de 4 unités intra-hospitalières et de services extrahospitaliers, dont le SPIL fait partie recherche un infirmier (H/F)Missions du postes: Assurer le suivi des patients atteints de...