Second de Cuisine

il y a 2 heures

Solaize, Auvergne-Rhône-Alpes, France TM Restauration Chez Paul'O Temps plein

Second de Cuisine (H/F)

Solaize Poste à pourvoir dès que possible

RÉMUNÉRATION TRÈS ATTRACTIVE – À LA HAUTEUR DE VOTRE TALENT ET DE VOTRE EXPÉRIENCE

Le restaurant CHEZ PAUL'O, établissement emblématique et très reconnu à Solaize, poursuit son renouveau suite à sa reprise.

Installé dans un lieu exceptionnel, au cœur de la nature, avec un grand parc et de vastes terrasses, le restaurant connaît une forte activité et une montée en puissance importante, notamment d'avril à octobre.

Dans ce contexte, nous recherchons un Second de Cuisine passionné, engagé et moteur, prêt à s'investir pleinement dans un projet ambitieux.

Le cadre

  • Restaurant à forte notoriété
  • Cuisine traditionnelle, généreuse et maîtrisée
  • Gros volume de couverts
  • Ouvert 7j/7
  • Pic d'activité saisonnier grâce aux extérieurs
  • Équipe en pleine reconstruction, avec une vraie dynamique collective

Le poste

Bras droit du Chef, le Second de Cuisine occupe un rôle central au sein de la brigade :

  • Organisation et coordination du travail en cuisine
  • Encadrement, formation et accompagnement de l'équipe
  • Garantie de la qualité, de la régularité et du respect des standards
  • Participation active à l'élaboration et à l'évolution de la carte
  • Gestion du service en autonomie en l'absence du Chef
  • Transmission de la passion et de l'exigence du métier

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine
  • Solide maîtrise de la cuisine traditionnelle
  • Leadership naturel, rigueur et sens de l'organisation
  • Passion du métier, envie de faire progresser une équipe
  • Esprit positif, constructif et tourné vers l'avenir

Ce que nous proposons

  • Rémunération attractive : 3 600 € brut / mois
  • Poste à responsabilités avec véritable reconnaissance du travail accompli
  • Cadre de travail exceptionnel
  • Liberté d'expression et implication dans les choix culinaires
  • Politique de promotion interne et perspectives d'évolution
  • Projet stable, ambitieux et en plein développement

Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous aimez manager, transmettre et construire sur le long terme ?

Rejoignez CHEZ PAUL'O et prenez part à la renaissance d'un restaurant incontournable.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Solaize, France McDonald's de Solaize Temps plein

    **Nous recherchons pour notre McDonald's de Solaize des équipiers(ères) polyvalents(es)/ avec des horaires tardifs (jusqu'à 1h30 du matin).** **Contrat et horaires flexibles**: Type d'emploi : Temps partiel // CDI **Votre quotidien : assouvir petits creux et grandes faims.** Vous rejoindrez une **équipe énergique** et conviviale qui vous accompagnera...