Plongeur / Aide de Cuisine (H/F)

il y a 23 heures

Paris Passy, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

Nous recrutons au poste de Plongeur - Aide de Cuisine (H/F) en CDI.

Vos missions seront les suivantes :

Nettoyer et laver la vaisselle, verrerie, couverts et ustensiles à la main ou à la machine

Veiller à la bonne organisation et au rangement de la plonge et des zones de stockage propres

Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux de cuisine (sols, murs, équipements)

Gérer les déchets et veiller à leur tri selon les consignes de l'établissement

Contrôler la qualité et la propreté de la vaisselle avant sa mise en place

Assister l'équipe en cuisine en effectuant des tâches annexes selon les besoins

Respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP

Signaler toute anomalie, panne ou manque de matériel à un responsable

Participer à la gestion des stocks liés à la plonge (produits de nettoyage, accessoires)

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Nous avons hâte de vous rencontrer

Profil recherché

· Maîtrise des techniques de lavage manuel et mécanisé de la vaisselle et des ustensiles

· Connaissance des règles d'hygiène et sécurité (HACCP) dans le nettoyage en cuisine

· Capacité à organiser efficacement un poste de travail dans un flux continu

· Utilisation et entretien des équipements spécifiques

· Gestion des produits de nettoyage en respectant les doses et consignes de sécurité

· Dynamisme et motivation

· Sens de l'excellence et du détail

· Rigueur, concentration

· Esprit d'équipe et entraide en brigade

· Présentation soignée et respect des valeurs de l'établissement

· Organisation, ponctualité et discipline

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour.

Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient.

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

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    Paris, Île-de-France YANSAI ASIAN FOOD Temps plein

    Recherche un plongeur/aide-cuisinier H/FHoraire de travail: 11H - 15H du Mardi au SamediContrat 20H/semaine en CDIAvec les papiers autorisant le travail uniquementVos missions :Éplucher les légumes, préparer les ingrédientsNettoyer et entretenir la cuisine (respect des normes d'hygiène)RangementNettoyer le matériel utilisé en cuisine...

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