Aide cuisinier H/F
il y a 3 jours
Créé il y a 15 ans, le QG Beach est un restaurant disposant d'une situation exceptionnelle sur la plage du Nau avec vue mer et une terrasse située directement sur la plage. Il est tenu par un chef disposant d'une expérience de 6 ans dans des restaurants gastronomiques. Nous proposons des plats traditionnels le midi ainsi que des plats signatures principalement à base de poissons.
Le restaurant réouvre ses portes vers le 15 février 2026 jusqu'à début novembre. Hors saison, nous sommes ouverts le midi tous les jours sauf le mardi, et le soir les vendredis et samedis (à partir des vacances de Pâques). En juillet et août, nous serons ouverts tous les jours midi et soir.
Nous cherchons un aide cuisinie / commis de cuisine pour venir nous épauler dès maintenant et tout au long de la saison. Vos principales fonctions seront de :
- Faire la mise en place avant chaque service
- Cuisiner des recettes en suivant des fiches techniques, la carte, ou encore les demandes particulières des clients, dresser les plats et vérifier la préparation finale avant envoi
- Faire l'inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants, puis les réceptionner, les vérifier et les stocker
- Identifier les besoins en matériel, organiser la chronologie des différentes tâches de production, mettre en place des fiches techniques
- Appliquer les règles en vigueur, contrôler les équipements et produits selon la législation et les consignes de sécurité et d'hygiène
L'équipe en cuisine sera composée d'un second de cuisine et d'Arnaud, chef et patron du restaurant.
L'ambiance est à la fois familiale et bienveillante mais la priorité est au professionnalisme ;) Les personnes qui nous rejoindront devront donc cocher ces 3 critères.
Spécificités du poste :
- Travail les week-ends
- 2 jours off consécutifs (1 jour en juillet et août)
- Contrat 39h
- Heures supplémentaires majorées et payées
- Mutuelle
- Lorsque le restaurant est ouvert le midi et soir (vendredi, samedi et veille de jour férié et tous les jours en juillet et août), vous ne travaillerez pas en coupure et serez donc soit du midi soit du soir.
N'hésitez pas à nous contacter pour davantage d'informations ou à passer nous voir au restaurant :)
NB : le logement n'est pas fourni pour ce poste. Nous pourrons malgré tout vous aider à trouver un logement à proximité
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier H/F
il y a 23 heures
Le Pouliguen, Pays de la Loire, France PIZZA A LA MER Temps pleinNotre restaurant italien, idéalement situé sur le port du Pouliguen, recherche son cuisinier autonome et créatif pour rejoindre son équipe dès le mois de janvier.Vos missions :Réaliser une cuisine italienne maison à base de produits fraisAssurer le service en toute autonomieParticiper à l'élaboration et au renouvellement de la carteGarantir la...
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Cuisinier expérimenté H/F
il y a 1 jour
Le Pouliguen, Pays de la Loire, France QG Beach Temps pleinCréé il y a 15 ans, le QG Beach est un restaurant disposant d'une situation exceptionnelle sur la plage du Nau avec vue mer et une terrasse située directement sur la plage. Il est tenu par un chef disposant d'une expérience de 6 ans dans des restaurants gastronomiques. Nous proposons des plats traditionnels le midi ainsi que des plats signatures...
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Cuisinier
il y a 4 jours
Le Croisic, Pays de la Loire, France La Cale Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la qualité des mets servis. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à...
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Auxiliaire de vie
il y a 21 heures
Le Pouliguen, Pays de la Loire, France Petits-fils Temps pleinVous recherchez un poste d'auxiliaire de vie H/F capable de vous donner le sourire ?L'agence mandataire Petits-fils de LA BAULE-GUERANDE recherche des auxiliaires de vie H/F professionnels pour des postes en CDI à pourvoir auprès de ses clients, particuliers employeurs.Petits-fils est un réseau national d'aide à domicile auprès des personnes âgées,...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Le Mans, Pays de la Loire, France L'ardoise du mo'mans Temps pleinL'ardoise du Mo'Mans recherche un second de cuisineRespect des règles d'hygiène, esprit d 'équipe et dynamique sont les points forts pour réussir chez nousOrganisez et assurez la préparation et le service des repasS'assurer du bon déroulement du service.Une formation de type CAP de cuisinier(ère) ou liée aux métiers de bouche ou encore une...
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Chef cuisinier H/F
il y a 20 heures
Le Mans, Pays de la Loire, France RESTAURANT ARGR Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...
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Agent de propreté F/H
il y a 22 heures
Le Pouliguen, Pays de la Loire, France ONET Temps pleinInformations générales Mieux nous connaître Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs… Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une...
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Agent de propreté F/H
il y a 20 heures
Le Pouliguen, Pays de la Loire, France ONET Temps pleinInformations générales Mieux nous connaître Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs… Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Le Pellerin, Pays de la Loire, France RESIDENCE SIMON RINGEARD Temps pleinL'Association Hospitalière du Pellerin (AHP) recrute un second de cuisine remplaçant. Une expérience de la cuisine collective est fortement recommandée.L'AHP gère un établissement, la Résidence Simon Ringeard, un EHPAD situé sur la commune de Le Pellerin, elle compte 49 salariés et accueille 80 résidents.L'équipe est constituée de 3 cuisiniers à...
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charge d'animation et d'accueil h/f
il y a 6 jours
Le Pouliguen, Pays de la Loire, France Association PEP75 Temps pleinVous êtes un(e) leader passionné(e) par l'animation et la gestion d'un centre dédié aux enfants et adolescents de 4 à 14 ans ? Vous avez une solide expérience dans l'encadrement d'équipes et l'organisation de projets éducatifs et de loisirs ?Rejoignez une des associations les plus actives du paysage social et éducatif français Nous œuvrons pour...