Chef(fe) Barman

il y a 4 jours


La BauleEscoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein
Description de l'entreprise

LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) BARMAN

Comme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?

Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.  

Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine.  

L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies. 

Au sein d'un environnement où l'excellence est la norme et où chaque détail compte, vous aurez l'opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable.

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… 

  • Assurez la bonne organisation de votre service.

  • Encadrer, former et accompagner l'équipe dans sa montée en compétences.

  • Veiller à la qualité des boissons, au respect des standards et à la satisfaction client.

  • Gérer les mises en place, les stocks et les commandes.

  • Être force de proposition pour faire évoluer l'offre et l'expérience bar.

  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

  • Créer une ambiance chaleureuse au comptoir, avec sourire, écoute et bonne humeur.

Vous êtes un véritable ambassadeur du bar et ce, jusqu'au dernier glaçon

Qualifications

VOTRE PROFIL

Vous êtes souriant(e), réactif(ve) et autonome avec un leadership naturel. Vous êtes centré(e) sur la qualité de l'expérience client. Vous avez le sens du rythme et du détail, mais aussi de l'accueil et du contact.  

Vous savez vous exprimer en plusieurs langues et notamment en anglais. 

Si c'est bien vous, alors nous vous attendons.  

Informations complémentaires

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI...

  • Un lit douillet possible pour la durée du contrat  à quelques minutes de nos établissements (ou de la plage…).

  • Majoration des heures de nuit entre 22h et 7h.

  • Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.

  • Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saisons réalisées au sein du Groupe Barrière.

  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.

  • L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…).

  • La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons. 

  • Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.

  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.

  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.

  • L'occasion de profiter de l'air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.  

Statut Cadre, rémunération de 3416 euros bruts mensuels + PSO + 13ème mois.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

  • Pré qualification téléphonique.
  • Entretien avec le Directeur Restauration Resort.
  • Entretien avec le Directeur du Resort et le DRH Bretagne.
  • Bienvenue chez Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous

Département: RESTAURATIONStatut: CadreEtablissement: Hôtel Barrière L'Hermitage La BauleType de contrat: CDI Rémunération: EUR3146 - EUR3400 - tous les mois
  • Chef(fe) Barman

    il y a 4 jours


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein

    Description de l'entrepriseLE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) BARMANComme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Les 200 Chambres et Suites de...


  • La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) ASSISTANT(E) CHEF BARMAN POUR LA SAISON ESTIVALE 2026Comme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Au cœur de la French Riviera Atlantic, Le Resort Barrière La Baule regroupent trois hôtels 5★ – Le Royal, L'Hermitage et Le...


  • La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein

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  • Chef(Fe) Barman(Aid)

    il y a 1 semaine


    La Teste-de-Buch, France Hôtel Ha(a)ïtza Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) barman(aid) expérimenté(e) en hôtellerie de luxe passionnés de cocktails. Restaurants et bar à cocktails 2 jours de repos consécutifs, horaires en continu Le lieu de travail est magnifique et l'équipe est très sympathique. Dynamique, convivial, avec un bon esprit d'équipe et sérieux Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef(fe) Barman H/F

    il y a 7 jours


    Chem. de la Garoupe, Antibes, France Villa Miraé Cap d'Antibes Temps plein

    Description du poste Descriptif du posteEt si vous étiez notre futur(e) Chef(fe) Barman ?Vous êtes passionné(e) par l'art du cocktail et l'univers du bar ? Ça tombe bien, nous recherchons un(e) Chef(fe) Barman pour faire pétiller notre établissement En collaboration avec le/la Directeur(rice) de la Restauration, vous contribuerez au développement du...

  • Chef(fe) Barman H/F

    il y a 2 jours


    Chem. de la Garoupe, Antibes, France Villa Miraé Cap d'Antibes Temps plein

    Description du poste Descriptif du posteEt si vous étiez notre futur(e) Chef(fe) Barman ?Vous êtes passionné(e) par l'art du cocktail et l'univers du bar ? Ça tombe bien, nous recherchons un(e) Chef(fe) Barman pour faire pétiller notre établissement En collaboration avec le/la Directeur(rice) de la Restauration, vous contribuerez au développement du...

  • Chef Barman

    il y a 7 jours


    La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein

    **Brasserie chic aux saveurs du monde**, ouverte midi et soir, nous sommes à la recherche d’un **chef barman H/F.** motivé et passionné pour rejoindre notre équipe en **CDI**, **dès que possible**. Vos missions principales: - Elaboration d'une carte de cocktails et boissons - Encadrer une équipe de barman - Préparation des boissons, et cocktails -...


  • La Teste-de-Buch, France Hôtel Ha(a)ïtza Temps plein

    Nous recherchons un(e) assistant(e) chef(fe) barman(aid) expérimenté(e) en hôtellerie de luxe avec passionnés de cocktails. Restaurants et bar à cocktails 2 jours de repos consécutifs, horaires en continu Le lieu de travail est magnifique et l'équipe est très sympathique. Dynamique, convivial, avec un bon esprit d'équipe et sérieux Type...

  • Chef(fe) Barman H/F

    il y a 7 jours


    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Et si vous étiez notre futur(e) Chef(fe) Barman ?Vous êtes passionné(e) par l'art du cocktail et l'univers du bar ? Ça tombe bien, nous recherchons un(e) Chef(fe) Barman pour faire pétiller notre établissement En collaboration avec le/la Directeur(rice) de la Restauration, vous contribuerez au développement du bar en collaboration avec le groupe...

  • Chef(fe) Barman H/F

    il y a 2 semaines


    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Et si vous étiez notre futur(e) Chef(fe) Barman ?Vous êtes passionné(e) par l'art du cocktail et l'univers du bar ? Ça tombe bien, nous recherchons un(e) Chef(fe) Barman pour faire pétiller notre établissement Vous participerez à l'élaboration de la carte et serez garant(e) du bien-être de nos clients à chaque service. En collaboration avec le/la...

  • Barman, Chef de Rang

    il y a 15 heures


    La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa barman-chef(fe) de rang pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier. En salle service du soir uniquement, environ 60 couverts - Shift approximatif 15h-23h - Travail sans coupure - Double casquette : chef(fe) de rang + binôme du barman - Polyvalence sur le service sous la...

  • Barman, Chef de rang H/F

    il y a 4 jours


    La Salle-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Aigle Hôtel & Spa Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa barman-chef(fe) de rang pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier.En salle service du soir uniquement, environ 60 couvertsShift approximatif 15h-23hTravail sans coupureDouble casquette : chef(fe) de rang + binôme du barmanPolyvalence sur le service sous la responsabilité du...

  • Assistant(E) Chef Barman

    il y a 7 jours


    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) ASSISTANT(E) CHEF BARMAN POUR LA SAISON ESTIVALE 2026** Comme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Au cœur de la French Riviera Atlantic, Le Resort Barrière La Baule regroupent trois hôtels 5 - Le Royal,...