stage - commis de cuisine h/f

il y a 1 jour

Paris, Île-de-France Comet Meetings Temps plein

En tant que Commis de cuisine stagiaire ou alternant, vous assisterez l'équipe de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats, en respectant les standards de qualité et d'hygiène de l'établissement.

Missions principales :

Préparation des ingrédients

Laver, éplucher, couper et hacher les légumes, fruits, viandes et poissons.

Préparer les bases culinaires : fonds, sauces, marinades.

  • Mise en place

Organiser le poste de travail avant le service.

S'assurer de la disponibilité et de la qualité des produits nécessaires.

  • Participation à l'élaboration des plats :

Assister le Commis de cuisine et le Chef de Partie dans la préparation des plats.

Veiller à la présentation soignée des mets, conforme aux standards de l'établissement.

  • Entretien :

Nettoyer et désinfecter les plans de travail, ustensiles et équipements après usage.

Respect du matériel de l'établissement dont il est en partie responsable dans sa bonne tenue et sa longévité.

Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Profil recherché :

  • Vous êtes agent de restauration polyvalent ou vous êtes doté d'un BEP, CAP Cuisine
  • Vous êtes étudiant en restauration
  • Vous êtes intéressé par l'expérience de traiteur
  • Une première expérience en cuisine est un atout
  • Vous avez des connaissances de techniques culinaires de base et une capacité à suivre des recettes et des instructions précises.
  • Vous aimez le travail d'équipe et travailler en coordination avec les autres postes
  • Vous faites preuve d'organisation et de rigueur dans votre travail
  • Vous avez une résistance au stress
  • Vous faites preuve de polyvalence
  • Vous avez envie de vivre une expérience unique dans une entreprise en pleine croissance et au sein de laquelle il fait bon travailler

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez Comet, vous rejoindrez :

  • Une culture forte autour de nos 3 valeurs clés : faire en sorte que notre client se sente spécial, énergisé et accompagné, se mettre dans la peau de nos clients pour leur offrir une expérience exceptionnelle, s'entourer d'une équipe prévenante, rayonnante et rassurante.
  • Une équipe soudée, positive, ambitieuse et bienveillante
  • Un environnement stimulant, où chaque journée est différente
  • Une entreprise en forte croissance
  • Des lieux de travail magnifiques, pensés pour les clients… mais aussi pour les équipes

Nos avantages :

  • Repas pris en charge
  • Forfait mobilité durable à hauteur de 500 euros par an
  • Remboursement transports à hauteur de 50%

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France SAS la cuisine ouverte Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences...

  • commis de cuisine(h/f)

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Job&Talent France Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, un(e) Commis de cuisine H/F en mission d'intérim. Poste basé à proximité immédiate de Paris.Vos Missions principales – Commis de cuisine en restauration collective.En tant que Commis de cuisine, vos principales missions sont :Participer à la préparation des...

  • COMMIS DE CUISINE Hôtelier

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France APF FRANCE HANDICAP INTERIM Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes - nous ? APF France handicap créée une filiale travail temporaire « handicap intérim » dédiée à 100% pour des personnes en situation de handicap en France, pour une société plus inclusive et solidaire dans la dynamique « Cap vers l'entreprise inclusive » pilotée par le Ministère du travail.Notre...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Fossette, une bouchée, un sourire Temps plein

    À propos de nousFossette, Une bouchée un sourire, tout nouveau resto / traiteur saisonnier à Paris 10e, cherche son commis, du lundi au vendredi, de 8h à 15h. Motivation, ponctualité, propreté, sont des critères exigés.Points clés de notre environnement de travail :Repas fourniNous recherchons un commis de cuisine expérimenté et motivé pour aider...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE...Pour notreRestaurant français Le Tout Paris*, nous recherchonsdès à présent un Commis de cuisine (H/F).Objectif de la Fonction :Le Commis de Cuisine exécute des tâches simples en cuisine dans un souci constant de respect des règles d'hygiène.Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d'une part...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ShinSekai Temps plein

    OverviewNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) a plein temps avec coupure pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration.ResponsabilitésPréparer les Poke bowls, Chirashi, Salades Preparer les Salades marinesDecoupe de legumes et fruitsNettoyage (plan de travail, plonge, balayage, serpillage etc.)Reassort et tenir le...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France ShinSekai Temps plein

    OverviewNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) a plein temps, qui accepte la coupure, pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration.ResponsabilitésPréparer les Poke bowls, Chirashi, Salades Preparer les Salades marinesDecoupe de legumes et fruitsNettoyage (plan de travail, plonge, balayage, serpillage etc.)Reassort et...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Paris 20 Ménilmontant, Île-de-France GROUPE D'ŒUVRES SOCIALES DE BELLEVILLE Temps plein

    La Crèche « Françoise Lagrange » est située dans le 20ème arrondissement de Paris à la station Place des Fêtes (métro 7 bis) ou Jourdain (métro 11).Elle est ouverte de 8h à 18h30 du lundi au vendredi.Elle a une capacité d'accueil de 80 berceaux. La structure est répartie en six lieux de vie.Vous rejoindrez une équipe pluridisciplinaire...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Eats thyme Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Rouge a levres Temps plein

    Plongeur / Commis de cuisine (H/F)Que le soir - 25/30h a voirLe Rouge à Lèvres, restaurant tapas convivial et dynamique, recherche un(e) plongeur / commis de cuisine pour renforcer son équipe.Vos missions :Assurer la plonge vaisselle et batterieMaintenir la cuisine propre et organiséeAider à la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en...