Manager de restaurant H/F

il y a 2 semaines

Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France Ahoy Temps plein

Manager de Restaurant – Prenez les rênes de notre établissement

Vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi ? Vous êtes passionné(e) par la restauration, notamment par l'univers savoureux et convivial du barbecue ? Nous cherchons notre futur(e) manager de restaurant, une personne dynamique, bienveillante et expérimentée, prête à diriger notre équipe vers le succès.

Qui sommes-nous ?

Un restaurant animé par l'amour de la bonne cuisine et du barbecue, où l'esprit d'équipe et la satisfaction client sont nos priorités. Aujourd'hui, nous recherchons une personne capable de porter cette vision avec enthousiasme et rigueur.

Vos missions principales :

  • Manager et inspirer une équipe de 4 à 12 personnes, en cultivant un esprit d'équipe bienveillant.
  • Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres du personnel ( Elaborer les plannings de travail avec la direction.)
  • Anticiper et organiser des services allant jusqu'à 200 couverts.
  • Coordonner l'équipe de cuisine avec le chef, en assurant une fluidité entre la salle et la cuisine.
  • Gérer les opérations quotidiennes : supervision des caisses, suivi des stocks et maintien des standards d'hygiène et de propreté, gestion des réservations durant le service.
  • Collaborer étroitement avec la direction pour améliorer les performances et atteindre les objectifs fixés.
  • Garantir la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en formant les équipes aux valeurs du restaurant.
  • Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire

Les qualités que nous recherchons :

  • Une expérience solide en management, dans la restauration.
  • Une passion communicative pour le barbecue et le plaisir culinaire.
  • Une excellente capacité d'adaptation avec les clients comme avec l'équipe.
  • Le goût du challenge et une motivation constante.
  • Une organisation irréprochable et un sens aigu des responsabilités.
  • Une communication claire et efficace, avec une approche bienveillante.
  • Une rigueur exemplaire sur l'hygiène et l'entretien des espaces de travail.
  • Une flexibilité horaire, parce que dans la restauration, chaque jour est unique.

Conditions de travail

  • 39H/semaine ( plus ou moins d'heures en fonction de la saisonnalité)
  • 2 jours de repos par semaine.
  • Salaire : 2400 à 2800€ net/Mois.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Une équipe motivée et conviviale qui n'attend que vous pour continuer à progresser.
  • Un cadre de travail dynamique où vos idées seront valorisées.
  • L'opportunité de vous épanouir dans un poste responsabilisant et stimulant.

Si vous êtes prêt(e) à prendre des responsabilités avec enthousiasme et professionnalisme, ce poste est fait pour vous.

Nous avons hâte de vous rencontrer pour discuter de vos ambitions.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Flextime
  • Intéressement et participation

Question(s) de présélection:

  • Avez-vous un logement vous permettant de vous rendre facilement au travail?

Lieu du poste : En présentiel

  • Serveur chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT GOUSTUT Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F). Vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience culinaire mémorable.En tant que chef(fe) de rang vous serez en charges de/d' :Accueillir les clients et les accompagner à leur table Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix...

  • Maître d'hôtel responsable H/F

    il y a 2 semaines

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT GOUSTUT Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe à Capbreton. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant un service client exceptionnel tout en supervisant les opérations de restauration. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par le secteur de la...

  • employé(e) polyvalent(e) univers bazar

    il y a 2 semaines

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionNous recrutons actuellement notre futur(e) EMPLOYÉ(E) LIBRE SERVICE Univers BAZAR H/F.Avec l'appui du Manager de rayon, vous contribuez à la satisfaction des clients par un service conforme à la politique du magasin. Vous êtes en charge de la réception et la mise en rayon des marchandises en respectant les consignes d'implantation et de...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France Ahoy Temps plein

    Second de cuisine H/F - Saison 2026Ahoy, restaurant au bord de l'eau à Capbreton, recherche son second de cuisine pour la saison 2026. Cette nouvelle recrue viendra compléter l'équipe existante et faciliter le roulement des services avec notre second actuel.Nous avons besoin d'une personnalité, bienveillante, avec une excellente aisance relationnelle et...

  • Responsable (H/F) Traiteur, Charcuterie, Point Chaud, Rôtisserie, Fraîche découpe - H/F

    il y a 13 heures

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreSitué à 5 minutes des plages, au coeur de la station balnéaire de Capbreton, le centre E.Leclerc de Capbreton recherche son futur MANAGER Traiteur, Charcuterie, Point Chaud, Rôtisserie, Fraîche Découpe H/F Vous souhaitez relever un nouveau défi professionnel en vous inscrivant dans le projet de rénovation totale de notre magasin...

  • Responsable d'exploitation

    il y a 1 semaine

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France Randstad Temps plein

    Randstad Search, Cabinet Conseil en Recrutement et Approche directe, intervient dans la recherche et l'évaluation des profils experts et cadres. Le cabinet est présent dans les principales métropoles françaises. Les consultants mettent à votre service leur expertise métier pour vous accompagner dans votre carrière.A propos de notre client…Nous...

  • Employé(e) polyvalent(e) univers BAZAR

    il y a 2 semaines

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreSitué à 5 minutes des plages, au coeur de la station balnéaire de Capbreton, votre Centre Commercial E.LECLERC Capbreton - L'Escale Dune recherche son futur collaborateur.Votre Intégration et Votre Formation sont au coeur de nos priorités afin de satisfaire le Client.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une...

  • boucher / bouchere cdi - h/f

    il y a 1 semaine

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionType de contrat - TEMPS PLEIN 40H - en CDI Salaire: selon profil et expériences.Avec l'appui de votre Manager, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect du métier et des règles d'hygiène et de sécurité. Véritable animateur du pôle traditionnel du rayon, vous témoignez du savoir-faire métier du magasin. Vos...

  • responsable (h/f) traiteur, charcuterie, point chaud, rôtisserie, fraîche découpe - h/f

    il y a 2 semaines

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionPoste à pourvoir dès que possible CDI Forfait jourSalaire : selon profil, incluant primes mensuelles + annuelles sur atteinte des objectifsAvec l'appui du Directeur de Magasin, vous encadrez une équipe d'une dizaine de collaborateurs (ouvriers professionnels, vendeurs, employés commerciaux), appartenant aux univers Traiteur, Charcuterie, Point...

  • cuisinier traiteur

    il y a 2 semaines

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionNous recherchons notre futur(e) CUISINIER TRAITEUR H/F.MISSIONS PRINCIPALESTemps plein: 40H - Salaire selon profilCDI - Dès que possibleAprès une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin et sous la responsabilité du Responsable rayon Charcuterie Traiteur, vous définirez et adapterez votre cuisine en fonction de la...