MERCURE LYON PERRACHE

il y a 2 semaines

Esplanade De La Gare Cr de Verdun Rambaud Lyon France Mercure Lyon Centre Château Perrache Temps plein

Une mission : Diriger. Inspirer. Performer.

Devenez l'ambassadeur(drice) du Mercure Lyon Centre Perrache, un établissement emblématique idéalement situé en plein cœur d'un quartier en pleine effervescence et connecté à tout Lyon.

En tant que Directeur/Directrice, vous êtes le visage de l'hôtel auprès des clients, des partenaires et des institutions locales, garant(e) de la qualité, de la rentabilité et du développement des activités. Vous pilotez avec exigence et passion la performance économique et la satisfaction client, tout en incarnant les valeurs d'hospitalité et d'excellence.

Mission
Vos responsabilités clés

Vous êtes pleinement acteur/trice de :

Pilotage & gestion

  • Superviser la performance globale de l'établissement et assurer sa rentabilité.

  • Construire et suivre les budgets, analyser les indicateurs de gestion, optimiser les ressources.

  • Garantir la conformité aux standards marque & législation.

Management & leadership

  • Encadrer, animer et développer une équipe plurielle (hébergement, restauration, services).

  • Créer une culture d'engagement, de respect et de cohésion.

  • Développer les compétences, conduire les entretiens, piloter les plannings.

Développement commercial

  • Construire et piloter une politique commerciale ambitieuse.

  • Développer le chiffre d'affaires et optimiser le Revenue Management.

  • Assurer la visibilité, la promotion et le rayonnement de l'hôtel.

Expérience & satisfaction client

  • Garantir une qualité de service irréprochable.

  • Déployer une culture orientée satisfaction & fidélisation.

  • Analyser les avis clients et mettre en place les actions adaptées.

Profile
Le profil que nous recherchons

Vous êtes :
un(e) manager inspirant(e) et fédérateur(trice),
passionné(e) par l'hôtellerie et l'excellence opérationnelle,
orienté(e) performance & qualité,
doté(e) d'un sens relationnel haut de gamme,

Et vous disposez :

  • d'un diplôme hôtelier (BTS / Bac Pro minimum)

  • de 7 à 10 années d'expérience en hôtellerie

  • d'une solide maîtrise des enjeux économiques, commerciaux et managériaux

Prêt(e) à relever ce beau challenge ?

  • Hotel Mercure Chateau Perrache

    il y a 4 jours

    Lyon, France Mercure Lyon Centre Château Perrache Temps plein

    L'hôtel Mercure Lyon Centre Château Perrache est un etablissement classé monument historique Art nouveau. Situé en centre ville il se compose de 120 chambres 600 m2 de salons de réunion 1 bar 1 restaurant 1 espace fitness 1 garage Avantages: - Mutuelle - Remboursement des transports à 50% **CDI 16h par semaine, 69.33h par mois** Nous sommes...

  • SERVEUR(se) H/F Hôtel Mercure Lyon Centre Château Perrache

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mercure Lyon Centre Chateau Perrache Temps plein

    L'hôtel Mercure Lyon Centre Château Perrache est un etablissement classé monument historique Art nouveau.Situé en centre ville il se compose de120 chambres600 m2 de salons de réunion1 bar1 restaurant1 espace fitness1 garageAvantages :MutuelleRemboursement des transports à 50%POSTE DU MATIN : services Petits déjeuners et déjeuners, sans...

  • MERCURE LYON PERRACHE

    il y a 2 semaines

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  • PLONGEUR H/F CDD Hôtel Mercure Lyon Centre Château Perrache

    il y a 10 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mercure Lyon Centre Chateau Perrache Temps plein

    L'hôtel Mercure Lyon Centre Château Perrache est un etablissement classé monument historique Art nouveau.Situé en centre ville il se compose de120 chambres600 m2 de salons de réunion1 bar1 restaurant1 espace fitness1 garageAvantages :MutuelleRemboursement des transports à 50%Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien de la vaisselle, des ustensiles...

  • deleguee commerciale h/f cdd hotel mercure chateau perrache

    il y a 13 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mercure Lyon Centre Chateau Perrache Temps plein

    L'hôtel Mercure Lyon Centre Château Perrache est un etablissement classé monument historique Art nouveau.Situé en centre ville il se compose de120 chambres600 m2 de salons de réunion1 bar1 restaurant1 espace fitness1 garageAvantages :MutuelleRemboursement des transports à 50%Développer et entretenir un portefeuille client dans le secteur...

  • MERCURE LYON PERRACHE

    il y a 2 semaines

    Lyon, France SOHOMA Temps plein

    🎯 Une mission : Diriger. Inspirer. Performer.Devenez l’ambassadeur(-trice) du Mercure Lyon Centre Perrache, un établissement emblématique idéalement situé en plein cœur d’un quartier en pleine effervescence et connecté à tout Lyon.En tant que Directeur/Directrice, vous êtes le visage de l’hôtel auprès des clients, des partenaires et des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France MERCURE LYON CENTRE CHATEAU PERRACHE Temps plein

    Le Mercure Lyon Centre Château Perrache recherche un chef de partie créatif qui saura être fort de proposition dans la création d'une nouvelle identité sur les points de ventes restauration de l’établissement. Au centre de la presqu’île de Lyon, le Mercure Lyon centre Château Perrache, demeure de style Art-Nouveau de 120 chambres et 800 m2 de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Lyon 2e, France MERCURE LYON CENTRE CHATEAU PERRACHE Temps plein

    Le Mercure Lyon Centre Château Perrache recherche un chef de partie (H/F) créatif(ve) qui saura être fort de proposition dans la création d'une nouvelle identité sur les points de ventes restauration de l'établissement. Au centre de la presqu'île de Lyon, le Mercure Lyon centre Château Perrache, demeure de style Art-Nouveau de 120 chambres et 800 m2...

  • Valet de Chambre

    il y a 1 semaine

    Lyon, France MERCURE LYON CENTRE CHATEAU PERRACHE Temps plein

    MERCURE LYON CENTRE CHATEAU PERRACHE Le Mercure Lyon Centre Château Perrache est un établissement 4 étoiles, franchisé ACCOR - 120 Chambres - 600 m2 de salons de réunion - Un restaurant - Un bar - Un espace Fitness **Pourquoi nous ?** Le Mercure Château Perrache vous offre **les avantages**: - 13eme mois : 1/12eme versé chaque mois sans condition...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Lyon, France MERCURE LYON CENTRE CHATEAU PERRACHE Temps plein

    Le Mercure Lyon Centre Château Perrache recherche son second de cuisine créatif qui saura accompagner le Chef dans la création d'une nouvelle identité sur les points de ventes restauration de l’établissement. Au centre de la presqu’île de Lyon, le Mercure Lyon centre Château Perrache, demeure de style Art-Nouveau de 120 chambres et 800 m2 de...