stage - responsable adjoint restauration h/f

il y a 6 jours

Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France Eurest Temps plein

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Ce que l'on vous propose :

  • Stage entre 2 et 4 mois - 35H à partir du mois d'avril
  • Du lundi au dimanche : 07H00 - 15H00 et/ou 14H30 - 22H30

Ce que vous ferez concrètement :

GESTION :

  • Assurer, en collaboration avec le manager, la responsabilité de la rentabilité du site et du suivi quotidien des indicateurs de performance
  • Optimiser les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d'exploitation/frais de personnel…)

RELATION COMMERCIALE :

  • Établir et entretenir le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, aux côtés du manager
  • Avoir à cœur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site

MANAGEMENT / RH :

  • Assister le manager dans le pilotage de l'activité des collaborateurs
  • Motiver et mobiliser l'équipe : participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de l'équipe

HYGIÈNE / SÉCURITÉ :

  • Co-garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type CAP - Bac Pro - BTS) ou expérience significative
  • Vous avez des compétences administratives et financières
  • Vous avez une expérience en management
  • Vous maitrisez les outils informatiques
  • Vous possédez des qualités relationnelles indéniables
  • Vous êtes orienté(e) résultats
  • Vous aimez le travail en équipe

Une expérience en restauration collective serait appréciée

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • STAGE - Chargé de recrutement H/F

    il y a 1 jour

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France Api Les super supérettes Temps plein

    À propos de nousAPI Les Super Supérettes est une start-up française innovante qui transforme le quotidien des zones rurales grâce à ses supérettes automatiques ouvertes 7j/7, proposant 700 produits essentiels à prix abordables. Certifiée B Corp et partenaire de nombreux producteurs locaux, API combine modernité, engagement et dynamisme. Rejoindre...

  • Responsable de salle en restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Sifnos Greek Food Temps plein

    RESPONSABLE DE SALLE/BAR LE POSTENous recherchons un(e) Responsable de Salle/Bar dynamique et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et assurer la gestion quotidienne de notre établissement dans une ambiance conviviale et moderne.Accueil et service clientAccueillir les clients le matin pour les cafés dans une atmosphère chaleureuseGérer le service du...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 jour

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France table rouge Temps plein

    du poste:Aperçu du poste:Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration.Responsabilités:- Accueillir et placer les clients- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine- Servir les plats et boissons...

  • Equipier polyvalent restauration rapide H/F

    il y a 6 jours

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France Eat Salad Bègles Temps plein

    Rejoignez-nous chez Eat Salad Vos horaires :En semaine paire Lundi et mardi : 12h - 15h et 19h15 - 22h15Jeudi : 12h - 15hEn semaine impaireLundi/ mardi et jeudi : 12h - 15hVous cherchez une alternative aux fast-foods traditionnels ? Bienvenue chez Eat Salad Ici, nous révolutionnons la restauration rapide avec une approche healthy et sur mesure pour...

  • Employé restauration rapide H/F

    il y a 1 semaine

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France Heiko Bègles Temps plein

    Heiko votre chaine de poké bordelaise préférée recherche :-2 Employé(e) polyvalent(e) en CDI 35H-Horaire en continu (sauf cas exceptionnel)-2j à 2j 1/2 de repos par semaineEmbauche le dimanche a 16Houverture à la clientèle de 11H30 a 22HRémunération : smic + (employé du mois) + Mutuelle d'entreprise + prime annuelTu viens pas d'hawai mais tu aimes...

  • Employé polyvalent en restauration rapide YOGURT H/F

    il y a 6 jours

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France KANOUGLA Temps plein

    Nous cherchons actuellement un ou une Equipier(e) Polyvalent(e) pour notre point de vente Yogurt Factory situé au centre commercial Rives d'Arcins en contrat étudiant, 18H pour les mercredis, vendredis et samedis.Yogurt Factory, référence incontournable du yaourt glacé 0% MG en France, propose une expérience gourmande et sur-mesure, avec un large choix...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 5 jours

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France SAS MERCI Temps plein

    Restaurant MERCI (Poissons et Fruits de Mer) à Bègles (33) ,recherche plongeur (H/F) en contrat CDI 39H/semaine à partir de début JANVIER 2026.Travail du Mercredi au Dimanche ( midi et soir)Salaire net 1650 Euros.Les missions:-Avant le service du midi: entretenir les locaux de réception de marchandises et le local poubelle ( 1h tous les matins)Plonge...

  • Responsable magasin H/F

    il y a 2 semaines

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France AUBADE Temps plein

    Vous serez en charge de piloter un centre de profit en conformité avec la stratégie de l'entreprise et en lien avec un Responsable Régional.Vous aurez pour mission de gérer une équipe et de l'accompagner quotidiennement par votre savoir-faire et votre savoir-être et serez en charge de l'accompagner dans sa montée en compétence, dans le respect des...

  • Responsable Ressources Humaines F/H

    il y a 2 semaines

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre missionRattaché(e) à la Directrice des ressources humaines opérations, vous accompagnerez le déploiement et la mise en œuvre de la politique RH tout en garantissant l'application de la législation sociale et des procédures internes sur les restaurants collectifs de nos sites multi-marchés.Dans ce poste généraliste et opérationnel, vous...

  • responsable operations plateforme h/f

    il y a 1 semaine

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France STEF Temps plein

    Prêt à vivre une expérience passionnante ?Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d'un monde en pleine évolution.Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, en toute sécurité.Nous rejoindre, c'est l'opportunité de vous épanouir...