Emplois actuels liés à Chef de partie cuisine H/F - BaillyRomainvilliers, Île-de-France - Le Bon Bocal

  • F/H/NB Chef de Partie

    Il y a 8 minutes

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Châteauform' Temps plein

    Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement oùleplaisir,l'épanouissementetlaréussitede nos talents sont au cœur de notre engagement.Châteauform' incarne uneaventure humaine.Notre mission est d'insuffler de lachaleur ajoutéeà chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.Intégrer...

  • Chef d'équipe H/F

    Il y a 14 minutes

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Areas Temps plein

    Votre Mission :Le Lagon Café, situé à Villages Nature Paris, recherche un(e) Chef d'équipe Production en Sandwicherie pour encadrer son équipe et assurer la qualité de son offre de restauration rapide. Si vous avez un esprit de leadership et une passion pour la cuisine rapide de qualité, ce poste est fait pour vous Au menu... des missions qui mêlent...

  • Plongeur aide cuisinier H/F

    Il y a 14 minutes

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France BARANAAN Streetfood & cocktail Bar Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un plongeur ou une plongeuse motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre établissement Bollygroup à 77 Bailly-Romainvilliers. En tant que plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel au bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté du matériel et des espaces de travail. Ce poste offre l'opportunité...

  • Gestionnaire financier H/F

    Il y a 3 minutes

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France EX'IM Temps plein

    FMDC DIAGNOSTICS (réseau EX'IM) recrute un Gestionnaire financier (H/F) pour renforcer son équipe.Qui sommes-nous ?FMDC DIAGNOSTICS, N°1 du réseau EX'IM, est spécialisé dans les repérages avant travaux et avant démolition, notamment sur la filière Amiante.Nos activités couvrent également : repérages Amiante & Plomb, diagnostics PEMD, diagnostics...

  • Equipier(e) Polyvalent H/F

    Il y a 5 minutes

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Hyatt Vacation Ownership Temps plein

    Depuis sa création en 1927, la société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Nous nous développons à l'international et nous offrons aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités. Situé juste à côté de Disneyland Paris, le centre de villégiature Marriott's Village d'Ile-de-France...

  • Engineer Tiller H/F

    Il y a 12 minutes

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Marriott Vacations Worldwide Temps plein

    Depuis sa création en 1927, la société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Nous nous développons à l'international et nous offrons aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités. Situé juste à côté de Disneyland Paris, le centre de villégiature Marriott's Village d'Ile-de-France...

  • Hô d'accueil F/H/NB

    Il y a 6 minutes

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Châteauform' Temps plein

    Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement oùleplaisir,l'épanouissementetlaréussitede nos talents sont au cœur de notre engagement.Châteauform' incarne uneaventure humaine.Notre mission est d'insuffler de lachaleur ajoutéeà chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.Intégrer...

  • Ingénieur Commercial H/F

    Il y a 10 minutes

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France ENERSOLYS Temps plein

    Directement rattaché au DG, l'ingénieur commercial H/F participe activement au développement de l'entreprise en se positionnant comme l'interlocuteur principal des prospects et des clients sur l'ensemble des phases de commercialisation. Il occupe une fonction stratégique et de premier plan.A ce titre, ses principales missions sont les suivantes :Business...

  • Assistant cuisinier H/F

    Il y a 13 minutes

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Marriott Vacations Worldwide Temps plein

    Depuis sa création en 1927, la société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Nous nous développons à l'international et nous offrons aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités. Situé juste à côté de Disneyland Paris, le centre de villégiature Marriott's Village d'Ile-de-France...

  • Engineer Tiller

    Il y a 13 minutes

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Marriott Vacations Worldwide Temps plein

    Depuis sa création en 1927, la société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Nous nous développons à l'international et nous offrons aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités. Situé juste à côté de Disneyland Paris, le centre de villégiature Marriott's Village d'Ile-de-France...

Chef de partie cuisine H/F

il y a 3 heures

BaillyRomainvilliers, Île-de-France Le Bon Bocal Temps plein

CHEF.FE DE PARTIE

Le Bon Bocal c'est quoi ?

Le Bon Bocal, LBB pour les intimes, c'est la start-up qui a pour ambition de changer la pause déjeuner des salariés. Grâce à nos équipes de chefs cuisinier travaillant des produits frais et de qualités et à nos différents modes de distribution, le pari est simple : permettre aux salariés de manger mieux, rapidement et simplement en entreprise.

Fondée en 2016, LBB ne cesse de grandir grâce à des clients toujours plus nombreux dans toute l'Ile de France. Et si vous rejoigniez l'aventure ?

Les + du Bon Bocal :

  • Un environnement de travail cool et stimulant avec des challenges à relever chaque jour.

  • L'opportunité d'avoir un impact fort, visible et immédiat, sur le développement de l'entreprise

  • Autonomie et prise de responsabilités, être force de proposition est valorisé chez nous

En tant que de partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la réalisation des bocaux, la gestion de votre poste et le bon déroulement du service. Vous contribuerez à la qualité, la créativité et la régularité de nos propositions, tout en respectant les standards de l'entreprise.

Création et exécution

  • Préparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards de l'établissement
  • Réaliser des plats classiques, plus élaborés, et entremets
  • Soutien et renfort du chef de production
  • Respecter l'élaboration des menus, les fiches techniques et proposer des idées créatives
  • Valoriser les produits de saison et locaux

Gestion et organisation

  • Contrôler les commandes, stocks et approvisionnement du poste pâtisserie
  • Appliquer les consignes émises par le.a et veiller à leur mise en oeuvre
  • Mise en place du service
  • Gérer et coordonner les activités de votre poste de travail
  • Superviser les commis et les apprentis de votre section

Qualité & hygiène

  • Garantir l'application rigoureuse des normes HACCP
  • Assurer la propreté, l'organisation et la bonne tenue du laboratoire
  • Assurer le bon entretien des locaux et du matériel

Profil recherché :

  • Expérience de partie, diplômé.e en cuisine ou qualification équivalente
  • Maîtrise des techniques de bases en cuisine (épluchage, découpe, cuisson, dressage…)
  • Autonome, adaptable
  • Cré, force de proposition,
  • Pédagogue, esprit d'équipe
  • Motivation, aime innover
  • Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel