Boulanger H/F

il y a 3 jours

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Pelican Temps plein

Notre établissement Le Pélican est un Hôtel**** - Restaurant aux abords du lac d'Annecy. Promesse d'une expérience hôtelière haut de gamme novatrice et rafraîchissante dans un cadre d'exception.

L'établissement Le Pélican, groupe PVG, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap.

Pour notre boulangerie Ô Bon Pain, nous recherchons un Boulanger H/F en CDI afin de compléter l'équipe en place.

Missions principales :

- Assurer la production quotidienne de la boulangerie en équilibrant la production selon le flux des clients et les contraintes de fraîcheur,

- Doser et mélanger des ingrédients (farine, levure, etc…) pour réaliser des pâtes à pain ou à viennoiserie selon les procédures,

- Façonner les pâtes et surveiller leur fermentation,

- Conditionner et stocker les différentes pâtes façonnées,

- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur,

- Confectionner des viennoiseries (découpe, garniture, etc…),

- Cuire / précuire les pâtons, viennoiseries, et défourner les pains et autres produits,

- Nettoyer et maintenir en état d'hygiène son poste de travail, les outils et les locaux selon les normes en vigueur.

Profil :

- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie et disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire,

- Vous êtes formé/e et vous maîtriser tous les aspects techniques et étapes de préparation inhérentes à l'exercice du métier,

- Vous êtes rigoureux/se, soigneux/se et dynamique,

- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire,

- Vous respectez les procédures et standards de qualité pour satisfaire le client.

Poste :

CDI à pourvoir dès que possible,

39 heures par semaine en modulation,

Heures supplémentaires récupérées ou payées,

2 jours de repos hebdomadaires,

Poste non logé.

Avantages :

- Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel

  • Poste nourri,

  • Avantages prestations groupe PVG

  • Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo.

Salaire : € BRUT mensuel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 613,75€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 74000 Annecy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

  • Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Technicien itinérant en électroménager H/F ANNECY ET ALENTOURS

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulanger Temps plein

    Description de l'entrepriseChez Boulanger, nous croyons en une consommation plus éco-responsable, plus respectueuse du monde qui nous entoure. C'est pourquoi nous œuvrons toujours plus pour la réparabilité et la prolongation de la durée de vie des produits que nous vendons.Description du posteDeviens Technicien(ne) Itinérant(e) en Électroménager chez...

  • Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F

    il y a 7 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pain&Copains Temps plein

    Vendeur/se en boulangerie H/F en CDI 35h .manipule les produits de boulangerie-pâtisserie avec soin, en veillant à respecter scrupuleusement les règles d'hygièneapplique les consignes du responsable des ventes lors de la mise en place des produits avant l'ouverture, ainsi que lors des réapprovisionnements en cours de journée et lors de la...

  • Pâtissier Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES TABLES Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits frais et savoureux destinés à notre...

  • chauffeur livreur pl

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pomona Temps plein

    CHAUFFEUR LIVREUR PL- H/FCDDAnnecy (74)Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons un...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Pelican Temps plein

    Le Pélican, hôtel 4 étoiles, a déployé ses ailes sur les rives du lac d'Annecy et a ouvert ses portes le 8 juillet 2021.Idéalement situé à l'entrée de la vieille ville, en plein cœur du programme L'Avant-Scène, l'établissement est composé de : 101 chambres & suites, 1 restaurant-bar lounge, 1 piscine et 1 boulangerie.Erigé au cœur d'un...

  • Equipier cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les burgers de papa Temps plein

    Burgers de Papa – Annecy recrute un(e) équipier(ère) CuisineNos engagements :Chez Papa, on ne plaisante pas avec la qualité Produits ultra fraisPain de boulangerViande hachée sur placeFrites maison croustillantesUne équipe à l'écoute de ses clientsCe que Papa attend de toi :En tant qu'Équipier(ère) en Cuisine, tu seras un maillon essentiel de...

  • manoeuvre - h/f

    il y a 7 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps plein

    entreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Chambéry pour un entretien personnalisé. Alexia et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. #Chambéry Description...

  • canalisateur - h/f

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps plein

    entreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Chambéry pour un entretien personnalisé. Alexia et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. #Chambéry Description...

  • adjoint responsable site livraison f/h f/h

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Fnac Darty Temps plein

    Description du posteMétierSAV Intitulé du poste (F/H)ADJOINT RESPONSABLE SITE LIVRAISON F/H F/HContratCDI StatutAgent de Maîtrise Description et profilIntitulé du poste (F/H)ADJOINT RESPONSABLE PLATEFORME LIVRAISON F/HDescription et profilRattaché au Directeur Livraison dernier km de la zone, nous recherchons pour notre plateforme de ANNECY un...

  • Conseiller de Service à l'Usager H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Caf de Maine-et-Loire Temps plein

    CAF DE LA HAUTE-SAVOIEEntreprise privée chargée de la gestion d'un service public, la Caf informe, paye et contrôle la délivrance de plus de 20 prestations auprès de ses allocataires. Ces prestations concernent l'aide aux familles, les aides au logement, les aides aux personnes en difficulté (handicap, personnes privées d'emploi, personnes avec de...