second de cuisine H/F

il y a 6 jours

Sèvres, Île-de-France Tonton restaurant Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

Responsabilités

  • Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
  • Assurer la gestion quotidienne de la cuisine en l'absence du chef, en supervisant l'équipe et en garantissant le bon déroulement du service
  • Encadrer et former les membres de l'équipe sur les techniques de préparation culinaires et les normes d'hygiène
  • Gérer les stocks de denrées alimentaires et veiller à la bonne manipulation des aliments
  • Contribuer à l'optimisation des coûts de production tout en maintenant la qualité des plats servis
  • Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu

Profil recherché

  • Expérience significative en restauration, idéalement dans un poste similaire ou en supervision
  • Compétences avérées en management d'équipe et leadership
  • Maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance des normes d'hygiène en restauration
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Sens de l'organisation, créativité et passion pour la gastronomie

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur aide cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Sèvres, Île-de-France Tonton restaurant Temps plein

    Recherche une personne qui a envie de prendre à cuisiner que l'on va former et qu'il se charge la propreté de la cuisineType d'emploi : CDIRémunération : 1 810,00€ à 1 900,00€ par moisExpérience:Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours

    Sèvres, Île-de-France Tonton restaurant Temps plein

    Bonjour,On recherche une personne qui aime le travail bien fait, on fait une cuisine simple de grand-mère, rien de compliqué.restaurant ouvert midi et soir.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par moisFormation:CAP / BEP (Optionnel)Expérience:Cuisine: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

  • Manager H/F

    il y a 3 jours

    Sèvres, Île-de-France Tonton restaurant Temps plein

    Bonjour à tous,Le Restaurant Tonton, situé à Sèvres, recherche des personnes motivées pour rejoindre son équipe. Nous proposons une cuisine simple de grand-mère accompagnée d'une belle carte des vins. Notre clientèle est très sympathique et l'ambiance est conviviale.Notre cuisine n'est pas compliquée, mais elle est surtout délicieuse. Nous sommes...

  • Serveuse & Barmaid H/F

    il y a 3 jours

    Sèvres, Île-de-France Tonton restaurant Temps plein

    Bonjour à tous,Le Restaurant Tonton, situé à Sèvres, recherche des personnes motivées pour rejoindre son équipe. Nous proposons une cuisine simple de grand-mère accompagnée d'une belle carte des vins. Notre clientèle est très sympathique et l'ambiance est conviviale.Notre cuisine n'est pas compliquée, mais elle est surtout délicieuse. Nous sommes...

  • Chargé de suivi budgétaire et comptable

    il y a 1 semaine

    Sèvres, Île-de-France Mairie de Sèvres Temps plein

    Descriptif et missionsLA VILLE DE SÈVRES habitants) Située dans le département des Hauts-de-Seine, aux portes de Paris et desservie par de nombreux moyens de transports (métro, tramway, trains, bus), la Ville de Sèvres, intégrée au territoire de GPSO qui réunit 8 villes de l'ouest parisien, jouit de nombreux attraits naturels et sportifs grâce à...

  • Directeur administratif et financier H/F

    il y a 2 semaines

    Sèvres, Île-de-France Mairie de Sèvres Temps plein

    Descriptif et missionsLA VILLE DE SÈVRES habitants) Située dans le département des Hauts-de-Seine, aux portes de Paris et desservie par de nombreux moyens de transports (métro, tramway, trains, bus), la Ville de Sèvres, intégrée au territoire de GPSOqui réunit 8 villes de l'ouest parisien, jouit de nombreux attraits naturels et sportifs grâce à sa...

  • Ingénieur études de prix CFO/CFA H/F

    il y a 5 jours

    Sèvres, Île-de-France Dabell RH Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, structure spécialisée en électricité tertiaire CFO/CFA, unChiffreur – Métreur – Ingénieur en études de Prix (H/F) Electricité CFO-CFA-GTB.Rattaché(e) au responsable du bureau d'études, vous interviendrez sur des projets neufs et de rénovation de type tertiaire, grande distribution, hôtellerie, ensemble...

  • Alternance - Assistant comptable client H/F

    il y a 6 jours

    Sèvres, Île-de-France Extia Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui place l'humain au cœur de ses préoccupations ? On vous attend chez Extia Société de conseil spécialisée dans les métiers de l'IT et du digital, Extia privilégie depuis sa création en 2007 une approche qui allie performance et bien-être au travail. Une vision de l'entreprise partagée aujourd'hui par plus...

  • Ménage à domicile H/F

    il y a 2 semaines

    Sèvres, Île-de-France AXEO Services Sèvres Temps plein

    AXEO Services, société leader dans le service à la personne, filiale du Groupe La Poste, recrute en CDI à temps partiel (possible aussi à temps plein sur demande de votre part), des aides ménagères H/F afin d'effectuer le ménage et nettoyage à domicile pour ses clients particuliers sur la ville de Sèvres.Merci de nous envoyer votre CV par retour...

  • Médecin coordonnateur H/F

    il y a 2 semaines

    Sèvres, Île-de-France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Médecin coordonnateur H/F - Sèvres 92Nous recrutons un médecin coordonnateur H/F pour intégrer une résidence médico-sociale située à Sèvres en Hauts-de-Seine dans le cadre d'un poste salarié à 0.8 ETPDescription Et MissionsVous exercerez la fonction de médecin coordonnateur au sein de l'établissement avec pour missions principales la...