second de cuisine H/F

il y a 2 semaines

Sèvres, Île-de-France Tonton restaurant Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

Responsabilités

  • Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
  • Assurer la gestion quotidienne de la cuisine en l'absence du chef, en supervisant l'équipe et en garantissant le bon déroulement du service
  • Encadrer et former les membres de l'équipe sur les techniques de préparation culinaires et les normes d'hygiène
  • Gérer les stocks de denrées alimentaires et veiller à la bonne manipulation des aliments
  • Contribuer à l'optimisation des coûts de production tout en maintenant la qualité des plats servis
  • Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu

Profil recherché

  • Expérience significative en restauration, idéalement dans un poste similaire ou en supervision
  • Compétences avérées en management d'équipe et leadership
  • Maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance des normes d'hygiène en restauration
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Sens de l'organisation, créativité et passion pour la gastronomie

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • technico commercial second oeuvre bâtiment

    il y a 2 semaines

    Sèvres, Île-de-France GAMMA Industries Temps plein

    Technico-Commercial confirmé à profil technique (H/F) – Fourniture seuleGamma Industriesest un industriel français spécialisé dans les planchers techniques surélevés et solutions associées, intervenant sur des projets tertiaires, industriels et data centers.Notre développement repose sur une expertise technique reconnue, une relation de confiance...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Sèvres, Île-de-France Tonton restaurant Temps plein

    Bonjour,On recherche une personne qui aime le travail bien fait, on fait une cuisine simple de grand-mère, rien de compliqué.restaurant ouvert midi et soir.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par moisFormation:CAP / BEP (Optionnel)Expérience:Cuisine: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

  • Manager H/F

    il y a 1 semaine

    Sèvres, Île-de-France Tonton restaurant Temps plein

    Bonjour à tous,Le Restaurant Tonton, situé à Sèvres, recherche des personnes motivées pour rejoindre son équipe. Nous proposons une cuisine simple de grand-mère accompagnée d'une belle carte des vins. Notre clientèle est très sympathique et l'ambiance est conviviale.Notre cuisine n'est pas compliquée, mais elle est surtout délicieuse. Nous sommes...

  • Serveuse & Barmaid H/F

    il y a 1 semaine

    Sèvres, Île-de-France Tonton restaurant Temps plein

    Bonjour à tous,Le Restaurant Tonton, situé à Sèvres, recherche des personnes motivées pour rejoindre son équipe. Nous proposons une cuisine simple de grand-mère accompagnée d'une belle carte des vins. Notre clientèle est très sympathique et l'ambiance est conviviale.Notre cuisine n'est pas compliquée, mais elle est surtout délicieuse. Nous sommes...

  • Ingénieur études de prix CFO/CFA H/F

    il y a 2 semaines

    Sèvres, Île-de-France Dabell RH Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, structure spécialisée en électricité tertiaire CFO/CFA, unChiffreur – Métreur – Ingénieur en études de Prix (H/F) Electricité CFO-CFA-GTB.Rattaché(e) au responsable du bureau d'études, vous interviendrez sur des projets neufs et de rénovation de type tertiaire, grande distribution, hôtellerie, ensemble...

  • Alternance - Assistant comptable client H/F

    il y a 2 semaines

    Sèvres, Île-de-France Extia Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui place l'humain au cœur de ses préoccupations ? On vous attend chez Extia Société de conseil spécialisée dans les métiers de l'IT et du digital, Extia privilégie depuis sa création en 2007 une approche qui allie performance et bien-être au travail. Une vision de l'entreprise partagée aujourd'hui par plus...

  • Jardinier paysagiste H/F

    il y a 1 semaine

    Sèvres, Île-de-France AXEO Services Sèvres Temps plein

    AXEO Services, société leader dans le service aux particuliers et aux entreprises, recrute en CDI à temps plein, des jardiniers H/F afin d'assurer l'entretien des jardins pour ses clients particuliers et professionnels sur la ville de Sèvres.Permis B indispensable pour conduire les véhicules de la société.Expérience et/ou diplôme dans le domaine...

  • Assistant social

    il y a 6 jours

    Sèvres, Île-de-France Centre hospitalier de quatre villes Temps plein

    L'établissementSitué dans les Hauts-de-Seine (92), aux portes de Paris sur les bords de Seine, le Centre Hospitalier des Quatre Villes (Saint-Cloud, Sèvres, Chaville et Ville d'Avray), aussi appelé CH4V, est un établissement public de santé, acteur du service public hospitalier.Il emploie environ 1200 agents et dispose de 600 lits d'hospitalisation...

  • Archiviste - H/F

    il y a 5 jours

    Sèvres, Île-de-France CENTRE HOSPITALIER DES QUATRE VILLES Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉArchiviste - H/FCONTRATCDDDESCRIPTIFDescriptif du poste :Le Centre Hospitalier des Quatre Villes (92) recherche un(e) Archiviste pour ses Archives médicales du site de Sèvres.Missions principales :Classer ordonner les dossiers médicaux.Assurer le suiviRépondre aux demandes de DPI des secrétairesCollecter, distribuee les...

  • Archiviste - H/F

    il y a 3 jours

    Sèvres, Île-de-France Centre hospitalier de quatre villes Temps plein

    L'établissementSitué dans les Hauts-de-Seine (92), aux portes de Paris sur les bords de Seine, le Centre Hospitalier des Quatre Villes (Saint-Cloud, Sèvres, Chaville et Ville d'Avray), aussi appelé CH4V, est un établissement public de santé, acteur du service public hospitalier.Il emploie environ 1200 agents et dispose de 600 lits d'hospitalisation...