Manager en restauration H/F

il y a 5 jours

Meudon, Île-de-France Planet Sushi Temps plein

Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs

Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.

En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd'hui plus de 130 adresses en France et à l'international.

Et si tu rejoignais l'aventure ? On recherche des talents prêts à s'investir dans une équipe dynamique, motivée par l'amour des bons produits et la satisfaction des clients.

Missions

Les bases de ta mission :

  • Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l'encaissement
  • Prendre les commandes à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs
  • Animer et superviser les équipes pendant le service
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Mettre en place la bonne application des processus de production opérationnel
  • Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks
  • Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, etc
  • Veiller au bon esprit d'équipe au sein du restaurant
  • Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire

Profil

L'ingrédient clé sera ton profil :

  • Deux années d' expérience en restauration en tant que manager
  • Organisé(e) et rigoureux(se) : les chiffres et les outils de reporting, ça ne te fait pas peur
  • Dynamique et curieux(se) : tu aimes être dans l'action, prendre des initiatives, et évoluer dans un environnement jeune et stimulant
  • Tu as un goût naturel pour l'opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant

Si tu te reconnais dans cette description, on t'attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa. A très bientôt

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • directeur adjoint de restaurant

    il y a 2 semaines

    Meudon, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • directeur adjoint de restaurant

    il y a 2 semaines

    Meudon, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spcialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • chef(fe) adjoint(e) de cuisine

    il y a 2 semaines

    Meudon, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • chef(fe) adjoint(e) de cuisine

    il y a 2 semaines

    Meudon, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Pâtissier F/H

    il y a 2 semaines

    Meudon, Île-de-France Elior restauration France Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...

  • Employé polyvalent en restauration H/F

    il y a 5 jours

    Meudon, Île-de-France Planet Sushi Temps plein

    Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais,...

  • group product manager/primavera srategy and adoption

    il y a 1 semaine

    Meudon, Île-de-France Thales Temps plein

    Lieu : Meudon, FranceConstruisons ensemble un avenir de confianceThales est un leader mondial des hautes technologies spécialisé dans trois secteurs d'activité : Défense & Sécurité, Aéronautique & Spatial, et Cyber & Digital. Il développe des produits et solutions qui contribuent à un monde plus sûr, plus respectueux de l'environnement et plus...

  • Agent polyvalent de restauration protocolaire F/H

    il y a 5 jours

    Meudon, Île-de-France Ville de Meudon Temps plein

    Recrutement par voie statutaire dans le cadre d'emplois des Agents de maitrise ou Adjoints techniques ou à défaut par voie contractuelle (CDD).Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.Au cœur de la vie institutionnelle et des événements municipaux, vous participerez à la réussite des réceptions et initiatives officielles de...

  • Hôte de Table H/F

    il y a 5 jours

    Meudon, Île-de-France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ HOTE DE TABLE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Chez Villa Beausoleil,    nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme. Nos 25 maisons (résidences services seniors et EHPAD) rassemblent hébergement, restauration bistronomique, soin, animations et services à la carte       pour donner le sourire à nos papis et mamies. Au sein d'une...

  • Auxiliaire de vie H/F

    il y a 5 jours

    Meudon, Île-de-France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ AUXILIAIRE DE VIE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme. Nos maisons (résidences services seniors et EHPAD) rassemblent hébergement, restauration bistronomique, soin, animations et services à la carte  pour donner le sourire à nos papis et mamies. Au sein d'une équipe...