commis de cuisine

il y a 2 jours

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COFICAD Temps plein

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre la brigade du Grand Hôtel Roi René**** dans le cadre d'un CDD saisonnier d'avril à octobre 2026.

Ce poste constitue une excellente opportunité pour développer et perfectionner vos compétences culinaires au sein d'une équipe engagée et bienveillante.

Vos avantages

  • Deux jours de repos consécutifs par semaine
  • Rémunération mensuelle : 2 028 € brut pour 169h
  • Indemnité repas : environ 170 € brut / mois
  • Aucun service en coupure
  • Participation à 50 % sur les abonnements de transports en commun
  • Mutuelle d'entreprise avantageuse

Missions principales

  • Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, assaisonnement, marinades, etc.)
  • Participer à la mise en place avant chaque service
  • Réaliser des préparations simples sous la supervision des Chefs
  • Aider à la cuisson et au dressage de certains plats
  • Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel
  • Contribuer au dressage des assiettes pendant les services
  • Gérer les produits de base et les stocks avec l'aide du Chef de Partie
  • Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide
  • Participer à l'entretien du matériel et au nettoyage des zones de travail

Profil recherché

  • Une première expérience en cuisine est un plus
  • Maîtrise des techniques culinaires de base
  • Organisation, rapidité et résistance au rythme du service
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Esprit d'équipe, motivation et attitude positive

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

Intégrez un établissement qui valorise la qualité, la rigueur et le savoir-faire culinaire.

Au Grand Hôtel Roi René****, chaque collaborateur contribue à l'excellence du service et à l'expérience client exceptionnelle.

Rejoignez une brigade passionnée et développez vos talents dans un environnement raffiné, dynamique et stimulant.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : à partir de 2 028,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de cuisine extra

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COFICAD Temps plein

    Le Grand Hôtel Roi René**** – Aix-en-ProvenceNous recrutons un(e) commis de cuisine en extra, enthousiaste et passionné(e), pour intégrer la brigade du Grand Hôtel Roi René****.Ce poste constitue une réelle opportunité d'évolution pour toute personne désireuse de développer et renforcer ses compétences culinaires au sein d'une équipe engagée...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mas des carassins Temps plein

    Vous rejoindrez l équipe de 5 personnes du restaurant la table d Yvan .. vous participerez à l élaboration des mets , du dressage et du nettoyage après service poste non logeSalaire net estime moyen 1900/2000 net base 43hposte NON LOGÉType d'emploi : CDDDurée du contrat : 9 moisRémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHEZ MAMINE Temps plein

    Recherche commis de cuisine pour la saison 2025, tous les jours sauf le mercredi. MIDIS UNIQUEMENT. 6 midis par semaine durant toute la saison. Une équipe jeune et dynamique. Nous recherchons quelqu'un de fiable, poncutel. Salaire à débattre.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 8 moisRémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par...

  • Commis serveur

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAINTE VICTOIRE Temps plein

    À propos de l'établissement :Situé à quelques minutes du centre-ville d'Aix-en-Provence, l'EHPAD Sainte Victoire est un établissement à taille humaine, niché dans un environnement calme et sécurisé. Nous plaçons le bien-être des Résidents et la qualité du service au cœur de notre mission, en cultivant une ambiance conviviale et un esprit...

  • Plongeur /plongeuse/commis

    il y a 2 jours

    Peyrolles-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Clos Des Anges Temps plein

    Votre travail consistera à laver la vaisselle ,rangement en cuisine, dressage de buffets assisté par votre chef de cuisine et d'autres commis,Les heures seront éffectuées en week-ends le plus souvent en journée comme de nuit ,Prestations en événementielTraiteur/salle de réceptionType d'emploi : Temps partielRémunération : 12,02€ par heureNombre...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5*, hôtel-restaurant membre de la collection Relais & Châteaux, est une adresse confidentielle de 23 chambres nichée au cœur d'Aix-en-Provence.Elle invite à une parenthèse intimiste et romantique, où se rencontrent avec subtilité l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne.Élue meilleur hôtel de...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHEZ MAMINE Temps plein

    Recherche commis de cuisine pour la saison 2025, tous les jours sauf le mercredi. Reception des commandes, mise en place et gestion du poste froid. MIDIS UNIQUEMENT. Restaurant saisonnier. 6 midis par semaine durant toute la saison. Une équipe jeune et dynamique. Nous recherchons quelqu'un de fiable, poncutel. Salaire à débattre.Type d'emploi : Temps...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La popote minute Temps plein

    À PROPOS DU POSTE :Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation. Ce poste offre une opportunité d'intégrer un environnement dynamique où votre savoir-faire...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...