plongeur h/f tps partiel 32h/semaine

il y a 1 jour


AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COFICAD Temps plein

Le Grand Hôtel Roi René MGallery **** – Aix-en-Provence recrute un Plongeur H/F

Poste en CDI à pourvoir immédiatement

Votre mission

Le plongeur est en charge du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine ainsi que des locaux de cuisine, des zones de stockage et des espaces annexes (sols, carrelages, plans de travail, évacuations, quai de livraison, etc.).

Rémunération & avantages

  • Salaire à partir de 1 664,04 € brut par mois pour 32 h par semaine (138,67 h mensuelles)
  • Indemnités repas : environ 140 € brut par mois (variable selon le nombre de jours travaillés)
  • 13ᵉ mois après un an d'ancienneté
  • Intéressement collectif selon les objectifs atteints
  • Carte Heartist (avantages collaborateurs et partenaires Accor)
  • Pas de coupure
  • Jours travaillés : 4 jours par semaine

Techniques métier

  • Assurer la plonge du matin, du midi et du soir
  • Nettoyer, ranger et entretenir la vaisselle ainsi que le matériel de cuisine
  • Vérifier l'état du matériel de plonge, allumer les machines et contrôler leur bon fonctionnement
  • Réaliser l'inventaire des produits utilisés et signaler les besoins de réapprovisionnement
  • Organiser son poste de travail et contribuer à la bonne gestion de la vaisselle

Hygiène et sécurité

  • Garantir la propreté des cuisines, de la plonge, du quai de livraison et du local poubelles par un nettoyage quotidien des sols
  • Manipuler la vaisselle avec soin lors du nettoyage
  • Assurer le nettoyage et le rangement des containers à déchets
  • Nettoyer le quai de livraison et plier les cartons
  • Sortir les poubelles à verre si nécessaire
  • Nettoyer les chariots de transfert entre le quai et la cuisine
  • Veiller à la propreté du réfectoire : plans de travail, tables, réfrigérateur, poubelles, sols, micro-ondes et éviers
  • Descendre les assiettes et couverts propres à chaque service et remonter la vaisselle sale après chaque service
  • Veiller à ce que les marchandises stockées au réfrigérateur soient filmées, datées et contrôlées
  • Nettoyer quotidiennement l'espace plonge, les plans de travail et les siphons
  • Vidanger les machines, nettoyer les machines et les filtres
  • Appliquer un traitement anticalcaire sur les machines et les plans de travail de la plonge
  • Laver les sols du SAS menant au restaurant ainsi que ceux de la cuisine, du quai et du réfectoire
  • Mettre en place des sacs poubelles propres en plonge, cuisine et garde-manger
  • Nettoyer l'intérieur et l'extérieur des machines, démonter et remonter les équipements en fin de service
  • Connaître et appliquer les règles de sécurité ainsi que les consignes à respecter en cas d'évacuation incendie

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : à partir de 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 32 par semaine

Lieu du poste : En présentiel



  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COFICAD Temps plein

    Le Grand Hôtel Roi René MGallery **** – Aix-en-Provence recrute un(e) Plongeur(se) H/F à partir de mi-févrierDans le cadre de son activité, le Grand Hôtel Roi René MGallery recherche un(e) Plongeur(se) en CDI, poste à pourvoir à partir de mi-février.Poste & organisationCDI32 heures par semaine4 jours travaillés par semaineSans coupureVotre...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel de Caumont Temps plein

    Le Café Caumont situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d'Aix en Provence recherche un plongeur H/F en horaires continus la journée pour un CDD de 3 mois.Conditions de travail avantageuses :35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé avec modulation)horaires en continu en journée /Pas de coupures2 jours de repos consécutifs par...

  • Plongeur H/F

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NOVOTEL AIX EN PROVENCE PONT DE L'ARC Temps plein

    du poste :Aperçu du poste :Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le plongeur joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté et l'hygiène des ustensiles et de la vaisselle.Responsabilités :- Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine- Assurer le...

  • plongeur / aide de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesPLONGEUR / AIDE DE CUISINE H/FPlongeur(se) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS Aix-en-ProvenceCDITemps Complet Votre quotidien...

  • Plongeur (saisonnier) H/F

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Set Club Temps plein

    CDD saisonnier du 01/04 au 15/10 – Temps pleinÉtablissement de restauration reconnu à Aix-en-Provence recherche un plongeur (H/F) pour la saison estivale.Sous la responsabilité du Chef Exécutif, du Sous-chef et des chefs de partie, vous contribuez au bon fonctionnement du service restauration en assurant la propreté de la cuisine et du matériel.Vos...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le four sous le platane Temps plein

    Nous recherchons un plongeur/se pour compléter notre équipe .Un minimum d'expérience est requis .Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par moisExpérience:Restauration: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur F/H

    il y a 3 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Pour en savoir plus : vtf-Qui a dit que la maniaquerie était un vilain défaut ?Devenez Plongeur F/H pour la saison...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STAIRWAY GROUPE STRATEGIE Temps plein

    Nous recrutons un(e) Assistant(e) Commercial(e) à temps partiel (20h/semaine) pour accompagner l'activité commerciale et administrative de l'entreprise.Vos missionsAccueil téléphonique / standardSaisie des devis et commandesGestion des achats et suivi fournisseursSuivi des dossiers clients en lien avec l'équipe commercialeParticipation aux réponses aux...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France l'Atelier Gourmet of Provence Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) plongeur(se) ayant une expérience confirmée en restauration collective de grande capacité.Horaires :Du lundi au vendredi, de 6h00 à 15h00(7h de travail effectif, 1h de pause, et 1h épargnée dans le cadre de la modulation du temps de travail, permettant de bénéficier d'environ 3 semaines supplémentaires de...

  • Plongeur aide cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gaodina Temps plein

    Gaodina est un restaurant chaleureux, dynamique et éco-responsable, créé en 2019 au coeur de la campagne aixoise, réputé pour sa qualité d'accueil, de service et de produits.Aujourd'hui, la brigade menée par Naïm Chhiba, Chef de cuisine , est à la recherche d'un(e) Commis Plongeur(euse) dynamique, rigoureux(euse) et véhiculé(e) pour rejoindre...