Responsable de salle H/F

il y a 2 jours

ChasseneuilduPoitou, Nouvelle-Aquitaine, France restaurant relais plaza Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'équipe de serveurs et de serveuses. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en restauration et un sens aigu de l'hospitalité.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner les activités du personnel de salle
  • Assurer un service client irréprochable et répondre aux besoins des clients
  • Gérer les opérations de préparation des plats et veiller à la qualité des services alimentaires
  • Maintenir les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans l'établissement
  • Former et encadrer le personnel, y compris lors des recrutements
  • Gérer les encaissements et les opérations de caisse
  • Collaborer avec la cuisine pour assurer un service fluide et efficace
  • Participer à la planification des menus et à la gestion des stocks

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous disposez d'une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire
  • Vous avez des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership
  • Vous maîtrisez les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Vous possédez d'excellentes compétences en service client et en communication
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Expérience:

  • Gestion d'équipe: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 2 semaines

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    il y a 2 jours

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  • Chef de rang F/H

    il y a 2 semaines

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    À propos de l'entrepriseNous recrutons un fraiseur traditionnel H/F.À propos du rôlePrise de poste en décembre. Vous travaillerez 39h par semaine : contrat en CDI 39 h. 11 RTT par an, 13 eme mois, prévoyance et mutuelle possibles.ResponsabilitésContrôler qualité et conformité de la piècePiloter la gestion de la production de la machineRéaliser le...