Responsable qualité hygiène

il y a 2 jours


Greater Strasbourg Metropolitan Area, France SWAP Food Temps plein

Missions principales

Est le représentant du responsable QHSE groupe sur le site pour toutes les questions de qualité et d'hygiène

Veille à la qualité et conformité réglementaire des produits fabriqués sur le site et au maintien de conditions de production hygiéniques et en conformité avec les exigences réglementaires

Connait les politiques et procédures Qualité et Hygiène de l'entreprise et veille à leur transmission et adoption sur le site

Coordonne l'enregistrement et l'analyses de toutes les non conformités et opportunités d'amélioration identifiés, et assure une démarche d'amélioration qualité sur site

Activités / Tâches

Faire vivre le système qualité de l'entreprise sur le site

  • Veiller aux bons suivis des routines d'échantillonnage, d'inspection et d'audits du site
  • Assurer l'adoption et l'application des analyses de risques du site (HACCP, plan authenticité et défense alimentaire, etc.)
  • Enregistrer et suivre les actions d'amélioration continue dans l'outil
  • Animer les ateliers d'amélioration continue du site pour accompagner le site dans cette démarche
  • Piloter les KPIs du site avec les responsables du site
  • Soutenir les efforts de formation et sensibilisation aux procédures et instructions du site pour assurer une bonne connaissance générale de ces règles par tous les employés et visiteurs du site

Faire le lien avec les prestataires QH clés du site

  • Assurer le suivi de service des prestataires de services QH (blanchisseries, lutte contre les nuisibles, gestion des déchets, etc.) pour le site
  • Assurer la mise en place des potentielles recommandations et améliorations de ces prestataires
  • Rapporter aux prestataires les retours du site sur leur service, aider à la résolution de tous désaccord
  • Être le lien principal pour le site des autorités sanitaires locales et régionales

Gérer le laboratoire

  • Coordonner les activités et ressources du laboratoire avec le responsable laboratoire du site
  • Être le garant de l'adoption de bonnes pratiques de laboratoire

Assister la direction

  • Assister la direction du site et de l'entreprise dans la démarche d'obtention et de maintien des certifications du site (BRC GS, kosher, SMETA, etc.)
  • Assister la direction dans les exercices de traçabilité et d'audit internes
  • Participer aux comités food defense, food fraud, HACCP, aux revues de gestion et à l'établissement d'une culture de la sécurité sanitaire (food safety culture) au sein du personnel du site.

Profil recherché

  • Rigoureux, autonome, fiable, esprit d'analyse, réactif
  • Est force de proposition et tend à l'amélioration permanente de son poste de travail
  • Capacité à communiquer aisément, esprit d'équipe
  • Une première expérience en milieu industriel agro-alimentaire


  • Greater Montpellier Metropolitan Area, France EARL MOULIN DE GUINDON Temps plein

    Description de l'entreprise:EARL MOULIN DE GUINDON est une entreprise agricole située à Saint Gilles, dans la région Occitanie, en France. Elle est spécialisée dans les activités agricoles et s'engage à adhérer aux meilleures pratiques en matière d'agriculture durable. Enracinée dans le respect de l'environnement et des normes écologiques,...


  • Strasbourg, France SWAP Food Temps plein

    Missions principalesEst le représentant du responsable QHSE groupe sur le site pour toutes les questions de qualité et d'hygièneVeille à la qualité et conformité réglementaire des produits fabriqués sur le site et au maintien de conditions de production hygiéniques et en conformité avec les exigences réglementairesConnait les politiques et...


  • Strasbourg, France Tomorhow for INTERIS Temps plein

    **INTERIS, **votre partenaire dans le cadre de vos recrutements en Intérim - Cdd - Cdi, basé en Alsace, vous accompagne dans votre recherche d’emploi et le recrutement de vos futurs collaborateurs dans tous les secteurs d’activité (BTP, Hôtellerie Restauration, Industrie, Logistique, Tertiaire ). Grâce à son équipe, possédant plus de 15 ans...

  • Responsable de production H/F

    il y a 3 semaines


    Greater Strasbourg Metropolitan Area, France SWAP Food Temps plein

    Umiami est une entreprise innovante en pleine croissance, spécialisée dans le développement et la production de produits alimentaires de haute qualité. Basée à Duppigheim, elle se distingue par son engagement en matière d’excellence industrielle, de sécurité alimentaire et de respect de l’environnement. Rejoindre Umiami, c’est intégrer une...


  • Greater Rennes Metropolitan Area, France BRIDOR Temps plein

    BRIDOR (Groupe Le Duff)est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100 pays à travers le monde Dans le cadre du développement de l'entreprise, notre Responsable Hygiène recherche pour compléter son équipe unAgent d'entretien et...


  • Greater Lille Metropolitan Area, France Audensiel Healthcare Temps plein

    Dans le cadre d'un développement d'activité, notre client recherche un(e)Responsable Assurance Qualité Opérationnelle (F/H)afin de renforcer son département Qualité et d'accompagner les équipes sur le périmètre opérationnel.Vos missions principales :Rattaché(e) à la Direction Qualité, vous intervenez en tant que Manager Assurance Qualité...

  • Responsable qualité

    il y a 7 jours


    Greater Annecy Area, France Le CabRH Temps plein

    Notre client, un établissement médico-social recherche un(e)responsable qualité HAS f/hVos Missions au Cœur de la Qualité et de la Sécurité des Soins :Sous la responsabilité de la Direction, en tant qu'acteur(rice) clé de la démarche qualité, vous serez au centre de la préparation à la Certification HAS et du pilotage des actions stratégiques...


  • Strasbourg, France Centre hospitalier Nouvel Hôpital d'Epinal - plateau de la justice Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** ASSISTANT.E à la Direction Qualité Hygiène Sécurité Environnement Communication Relations Usagers - H/F **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: MISSIONS: Assurer le secrétariat, l'assistance et l'aide à la gestion de la Direction Qualité Hygiène Sécurité Environnement Communication...


  • Greater Toulouse Metropolitan Area, France BERDOUES PARFUMS ET COSMETIQUES Temps plein

    Intégré(e) au service Qualité, vous assisterez le Responsable Assurance Qualité dans différentes missions et aurez l'opportunité de collaborer avec l'ensemble des départements comme la fabrication, le conditionnement, le contrôle qualité, la Supply-chain, la HSE …Vos objectifs principaux durant cette période seront les suivants (à adapter en...

  • Responsable de laboratoire

    il y a 1 semaine


    Greater Strasbourg Metropolitan Area, France Manpower Temps plein

    Responsable de Laboratoire Toxicologie Analytique (H/F)Contrat :CDI – Recrutement par lecabinet de recrutement spécialisé Manpower Strasbourgpour un acteur en toxicologie analytique.Pourquoi rejoindre cette entreprise ?Notre client est un laboratoire de référence dans l'analyse et la détection de substances toxiques. Son expertise contribue à des...