preleveur technique alimentaire

il y a 17 heures


Lieusaint, Île-de-France INOVALYS Temps plein

INOVALYS - Direction des Supports Techniques - Poste à pourvoir en Ile-de-France PRELEVEUR TECHNIQUE ALIMENTAIRE

Vous souhaitez intégrer un laboratoire public dynamique et engagé, intervenant dans les domaines de la Santé animale, de l'Environnement, et de l'Alimentation au service des populations et des acteurs professionnels des Pays de la Loire, du Centre Val de Loire, du Morbihan et plus récemment en Ile-de-France.

Rejoignez Inovalys

Ses missions de service public vont du contrôle de la qualité de l'eau potable, des eaux de baignades et de l'environnement, au suivi des rejets industriels, au diagnostic et à la prévention des maladies animales ainsi qu'à la surveillance de la qualité chimique et biologique des aliments. Fort de 550 collaborateurs répartis essentiellement sur Angers, Le Mans, Nantes, Tours, Vannes et Lorient, agréé par l'Etat et accrédité Cofrac* pour ses activités, Inovalys est intervenu dans la gestion de nombreuses crises sanitaires ces dernières années. C'est aussi un laboratoire impliqué au travers de ses engagements en matière de Responsabilités Sociales, sociétales et Environnementales des entreprises (RSE).

Description du poste :

Notre laboratoire recherche un(e) technicien(ne) préleveur(se) pour intervenir dans les départements d'Ile-de-France. Poste technique, de terrain, qui contribue essentiellement à la sécurité sanitaire des aliments, et secondairement à la surveillance de l'environnement et de la qualité des eaux.

Missions :

Contribuer au développement des activités d'échantillonnages de denrées alimentaires (ou d'eaux) chez les clients du laboratoire, assurer la mise en œuvre de la délégation par l'Etat des prélèvements du dispositif plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC) dans divers établissements (fabrication de denrées alimentaire, points de vente…), réaliser des mini-audits hygiène principalement dans le secteur de la restauration collective.

Interlocuteur des services de l'Etat et des clients, le préleveur planifie et organise les interventions, réalise les prélèvements d'échantillons principalement alimentaires, dans le respect du programme établi, des protocoles et des bonnes pratiques d'hygiène. Il réalise les mesures sur site (température…) suivant les normes en vigueur. Il consigne les résultats de mesures, assure la traçabilité des opérations, le colisage des échantillons et la relation avec le transporteur, effectue l'entretien et la maintenance du matériel (étalonnage, contrôles qualités), etc.

Conditions et temps de travail :

39 H + RTT : 27 jours de congés annuels + 22 jours de RTT - poste 100%

Contrat d'un an renouvelable 2 fois avant CDI – poste à pourvoir au 01/02/2026

Poste basé dans un des locaux d'Inovalys en Ile-de-France, préférentiellement à Lieusaint (77), sinon à Villebon-sur-Yvette (91) ou à Tremblay-en-France (93).

Site de rattachement : INOVALYS Le Mans – 128 Rue de Beaugé

Exigences particulières :

Rigueur, organisation, autonomie d'action, curieux, sens de l'observation, discrétion, dynamisme et disponibilité, aisance relationnelle et motivation pour la satisfaction client.

Bac à Bac+3 - Filière scientifique biologique ou chimique et/ou expérience en laboratoire – permis de conduite B. Une première expérience professionnelle et une connaissance du travail sous assurance qualité et de la norme ISO 17025 constitueront un plus.

Date limite de dépôt :

Lettre de motivation et CV à envoyer par mail pour le 18/01/2026 à 12 H à : – 1ère date prévisionnelle de jury le 20/01/2026 (Paris, 15ème)

Personnes à contacter :

Perrine COLAS – Responsable du service - Tél

Karine GUEMENE – responsable ressources Humaines - Tél

*liste des sites et portées disponibles sur le site

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • RTT

Lieu du poste : Déplacements fréquents



  • Lieusaint, Île-de-France Inovalys Temps plein

    INOVALYS - Direction des Supports Techniques - Poste à pourvoir en Ile-de-FrancePRELEVEUR TECHNIQUE ALIMENTAIREVous souhaitez intégrer un laboratoire public dynamique et engagé, intervenant dans les domaines de la Santé animale, de l'Environnement, et de l'Alimentation au service des populations et des acteurs professionnels des Pays de la Loire, du...


  • Lieusaint, Île-de-France Inovalys Temps plein

    INOVALYS - Direction des Supports Techniques - Poste à pourvoir en Ile-de-FrancePRELEVEUR TECHNIQUE ENVIRONNEMENTVous souhaitez intégrer un laboratoire public dynamique et engagé, intervenant dans les domaines de la Santé animale, de l'Environnement, et de l'Alimentation au service des populations et des acteurs professionnels des Pays de la Loire, du...


  • Lieusaint, Île-de-France INOVALYS Temps plein

    INOVALYS - Direction des Supports Techniques - Poste à pourvoir en Ile-de-France PRELEVEUR TECHNIQUE ENVIRONNEMENTVous souhaitez intégrer un laboratoire public dynamique et engagé, intervenant dans les domaines de la Santé animale, de l'Environnement, et de l'Alimentation au service des populations et des acteurs professionnels des Pays de la Loire, du...

  • Responsable QHSE

    il y a 18 heures


    Lieusaint, Île-de-France Indépendant Temps plein

    Acteur industriel français spécialisé dans les arômes et ingrédients fonctionnels, au service des industries alimentaires et pharmaceutiques.Entreprise à taille humaine, reconnue pour sonsavoir-faire technique, sa qualité produit et ses exigences réglementaires, elle renforce aujourd'hui son organisation site.Dans ce cadre, l'entreprise recrute...


  • Lieusaint, France Inovalys Temps plein

    Directeur Administratif et Financier chez inovalys INOVALYS - Direction des Supports Techniques - Poste à pourvoir en Ile-de-France Vous souhaitez intégrer un laboratoire public dynamique et engagé, intervenant dans les domaines de la Santé animale, de l’Environnement, et de l’Alimentation au service des populations et des acteurs professionnels des...


  • Lieusaint, France Inovalys Temps plein

    Un laboratoire public recherche un(e) technicien(ne) préleveur(se) pour assurer la sécurité sanitaire des aliments en Ile-de-France. Vous serez responsable de la planification des prélèvements, d’audits d’hygiène et du respect des normes sanitaires. Ce poste nécessite une formation scientifique (Bac à Bac+3) et de préférence une première...


  • Lieusaint, France Valexane Temps plein

    Quelques mots sur notre client : Sous le nom d'une enseigne spécialisée et reconnue, notre client développe un concept de magasins qui réunit sur la même surface de vente plusieurs commerçants proposant une offre commerciale complémentaire et qualitative. Cette organisation, très particulière et novatrice, met à disposition de ces commerçants un...


  • Lieusaint, France Valexane Temps plein

    QUELQUES MOTS SUR NOTRE CLIENT :Quelques mots sur notre client : Sous le nom d'une enseigne spécialisée et reconnue, notre client développe un concept de magasins qui réunit sur la même surface de vente plusieurs commerçants proposant une offre commerciale complémentaire et qualitative.Cette organisation, très particulière et novatrice, met à...

  • Responsable QHSE

    il y a 4 jours


    Lieusaint, France France Travail Temps plein

    Offre n° 202NLTX - Responsable QHSE - Agroalimentaire (H/F) Acteur industriel français spécialisé dans les arômes et ingrédients fonctionnels, au service des industries alimentaires et pharmaceutiques. Entreprise à taille humaine, reconnue pour son savoir-faire technique, sa qualité produit et ses exigences réglementaires, elle renforce aujourd'hui...


  • Lieusaint, France SES INTERIM Maisons Alfort Temps plein

    SES INTERIM recherche, pour l'un de ses clients, Hôtel 4* situé sur LIEUSAINT(Zone Carré Senart UN SOUS - CHEF DE CUISINE CONFIRME H/F Vos futures missions : Vous veillez à ce que chaque assiette qui sorte de votre cuisine soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc. vous ne laissez rien au hasard ! En duo avec...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Lieusaint, France Bassano Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez un acteur clé de notre équipe, garantissant une expérience mémorable à nos clients dans un environnement dynamique et convivial. Votre rôle consistera à superviser le service en salle, à coordonner les...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lieusaint, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront: - Réaliser les recettes à partir des fiches techniques - Rlaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations - Contrôler les stocks des produits alimentaires et réalisez des inventaires - Eviter le gaspillage et les pertes de matières premières -...


  • Lieusaint, France Crous de Créteil Temps plein

    **Description de l'employeur**: Le Crous de l’académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l’organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lieusaint, France Ristorante Bassano Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez expérimenter avec de nouveaux ingrédients et techniques culinaires et que vous êtes organisé, nous avons une place pour vous ! En tant que second de cuisine, vous...