Emplois actuels liés à Technicien Veterinaire - Brest, Bretagne - Choisir le Service Public

Informations générales

Organisme de rattachement

Service de Santé des Armées (SSA)  

Référence

DEF_

Date de début de diffusion

/01/2026

Date de parution

/01/2026

Date de fin de diffusion

/07/2026

Localisation

PARIS

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Agriculture - Spécialiste en médecine vétérinaire

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

TECHNICIEN VETERINAIRE

Descriptif de l'employeur

Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de civils en France et à l'étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c'est rejoindre une communauté de personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire.

Descriptif du service

Rattachés au 16e Centre Médical des Armées (CMA16), les techniciens vétérinaires participent, sous l'autorité technique des vétérinaires des armées, au soutien sanitaire des armées et de la gendarmerie nationale dans les domaines de la sécurité sanitaire des aliments et de la qualité des eaux.
Sous l'autorité technique des vétérinaires des armées, le technicien vétérinaire réalise les missions de santé publique vétérinaire : expertise et contrôle officiel de la sécurité sanitaire des aliments au sein des organismes relevant du ministère des armées et des formations militaires relevant de l'autorité du ministre de l'intérieur, y compris à bord des bâtiments de la marine nationale, expertise et contrôle sanitaire des eaux (eaux destinées à la consommation humaine, eaux chaudes sanitaires, eaux de piscine).

Description du poste

Contrôle officiel de la sécurité sanitaire des aliments :
- Évaluations, inspections, vérifications et audits de contrôle officiel,
- Rédiger les rapports d'inspection
- Consigner les denrées alimentaires dangereuses au sens du règl. (CE) 178/2002

Contrôle sanitaire des eaux :
- Évaluations, inspections, vérifications et audits de contrôle sanitaire des eaux,
- Rapports d'inspection
- Suivi de la réalisation des analyses et de la mise en place de mesures correctives si non-conformité

Apporter une expertise dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments et des eaux (SSAE) (1/2) :
- Expertises et enquêtes épidémiologiques,
- Évaluation sanitaire des fournisseurs de denrées alim.

Apporter une expertise SSAE (2/2) :
- Projets de construction/rénovation infra des établissements de restauration,
- Contrôle des modalités de gestion de la sécurité sanitaire des eaux sur les sites reliés au réseau public, y compris les échelons santé

- Participer aux actions de formation et d'information dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments et de la qualité des eaux
- Participer au système de management vétérinaire (accréditation selon la norme NF EN ISO/CEI : supervision, contrôle et audit internes, groupes d'experts
- Réaliser des prélèvements de denrées alimentaires, d'eaux et de surfaces au contact des aliments, destinés à des analyses de laboratoire

Conditions particulières d'exercice

- Habilitation Secret
- Permis B obligatoire : déplacements fréquents dans la zone de compétence (29 et 56)

Descriptif du profil recherché

Brevet de technicien supérieur (BTS) « Qualité dans les industries alimentaires et les bioindustries » ou diplôme universitaire de technologie « Génie biologique - option industries agroalimentaires et biologiques » ou diplôme reconnu équivalent.
Première expérience professionnelle dans le domaine de compétences souhaité.
Le titulaire du poste devra être autonome et posséder un bon esprit d'analyse, maitriser le contrôle sanitaire des aliments et des eaux. En outre, il connaitra la santé publique vétérinaire et les techniques de contrôle, mesures et essais.

Temps plein

Oui

Informations complémentaires
Informations complémentaires

ITM : 8000€, 4 ans
- Poste à temps complet 38h00 / semaine sur 5 jours
- Implantation dans la base navale de Brest
- Restauration collective à proximité (interne base navale)
- Mutuelle Ministérielle

Télétravail possible

Oui

Management

Non

Localisation du poste

Europe, France, Bretagne, Finistère (29)

Géolocalisation du poste

BREST

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

BREST

Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis

Confirmé

Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Date de vacance de l'emploi

01/01/2026

Mail à qui adresser les candidatures (bouton postuler)

Contact 1

Contact 2

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