Chef de cuisine H/F
il y a 6 heures
En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine, dans un environnement lumineux et très agréable.
Travail en semaine du lundi au vendredi ou du mercredi au dimanche
Horaires variables
En CDI, 35 à 39h00 à définir
2 jours de repos consécutifs
Ouverture du restaurant 7/7
Le profil recherché
Expérience préalable en cuisine serait un plus
Compétences :
o Être ambitieux, faire preuve de motivation et dynamisme,
o Être autonome, organisé et méthodique, avoir d'excellentes compétences en gestion du temps et en organisation,
o Fortes qualités managériales et organisationnelles
o Excellente manipulation des aliments et connaissance des techniques culinaires
o Maîtrise des règles HACCP et de sécurité.
- Secteur d'activité : Restauration italienne
Liste des qualités professionnelles :
Élaborer les plats chauds en respectant scrupuleusement les réglementations en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire.
Participer activement à la mise en place et à la distribution des plats pour assurer un service fluide et de qualité.
Contribuer à la maintenance et à l'entretien des locaux, équipements et matériels de cuisine pour garantir un environnement de travail optimal.
Veiller à la qualité de tous les produits et des plats préparés par vous-même et votre équipe.
Faire appliquer les fiches techniques afin de maintenir une cohérence et une excellence culinaire.
Préparer les commandes en respectant les ratios et en gérant efficacement les stocks pour assurer la disponibilité des produits nécessaires.
Veiller rigoureusement au respect des règles d'hygiène et de sécurité tout au long des opérations.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine Tournant H/F
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteurde l'Ainen contratCDD temps complet.Au quotidienÊtre second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine Tournant H/F
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de l'Ain en contrat CDD temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe...
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second de cuisine H/F
il y a 6 jours
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France L ANCIENNE AUBERGE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires, la gestion opérationnelle de la cuisine et le bon fonctionnement du service. Vous...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Léon Temps pleinNous recherchons un Responsable cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour une ouverture de restaurant.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une...
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Chef de chantiers routiers
il y a 1 semaine
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ain Temps pleinDescriptif du posteDescriptif de l'emploiLe Département de l'Ain recrute un chef de chantiers (H/F) en charge du centre routier de Trévoux.Rattaché, au pôle territorial de l'agence routière et technique Val de Saône Bresse, il/elle sera le garant du bon fonctionnement et de l'entretien du centre routier de Trévoux.L'agence routière et technique Val...
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Conseiller vendeur H/F
il y a 1 semaine
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France H&H Créateur de meubles Temps pleinH ET H CREATEUR DE MEUBLES Bourg en Bresse, spécialiste en ameublement rechercheUn/une conseillère de vente avec expérienceVous êtes autonome, volontaire, dynamique et avez un bon sens de la communication, alors venez renforcer notre équipe.Travail du mardi au samedi inclus de 10h à 12h et de 14h à 19h.Salaire fixe + commissions.Nous offrons la...
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Agent polyvalent cuisine
il y a 2 jours
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre psychothérapique de l'Ain Temps pleinLe Centre Psychothérapique de l'Ain, appelé aussi CPA, est un acteur majeur de gestion de la Santé Mentale dans le département de l'Ain. Crée en 1971, il est géré par l'association ORSAC.Présent dans tout le département, c'est grâce à ses 1150 salariés que le CPA accueille tous les ans 15000 patients dont 3000 enfants et adolescents au sein de...
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Chef gérant/Cheffe gérante
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1001 Repas Temps pleinEntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef de Service
il y a 1 semaine
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adapei de l'Ain Temps pleinL'Adapei de l'Ain recherche un Chef de service éducatif H/F au Foyer les Quatre VentsMissionAu cœur d'un secteur regroupant 9 établissements et services, nous portons une dynamique collective ambitieuse :Favoriser la coopération, croiser les expertises et développer des pratiques innovantes au service des parcours de vie des personnes accompagnées.Ici,...
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chef de chantier plombier chauffagiste
il y a 6 jours
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps pleinentreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Mâcon pour un entretien personnalisé. Maxime et Tiphaine auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. Description du poste : Notre...