Demi-Chef de Rang

il y a 7 jours

Pl de la Canourgue Montpellier France Hôtel Richer de Belleval Temps plein
Description de l'entreprise

"Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock'n'roll, l'audace et le merveilleux."

Rejoignez notre maison, exprimez-vous et devenez, avec nos équipes, créateurs d'émotion et ambassadeur de la gastronomie de Jacques & Laurent Pourcel. 

Le Jardin des sens est au coeur de l'Hôtel Richer de Belleval, hôtel particulier devenu Hôtel 5* & Restaurant Relais & Châteaux en plein centre historique de Montpellier.

Un lieu de vie pour les amateurs de gastronomie, d'art, de culture et d'histoire qui abrite 20 chambres, un restaurant étoilé, une table bistronomique, un bar renversant et une fondation d'art contemporain.

Description du poste

- Accueillir les clients avec convivialité, disponibilité, convivialité et courtoisie ;

- Assister dans la prise de commande et le service selon les normes requises ;

- Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec chaleur, confidentialité et discrétion ;

- Connaître parfaitement les tâches des commis afin de bien les encadrer et de s'assurer de leur bonne intégration et s'impliquer dans leur formation ;

- Veiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du service.

Qualifications

Diplômé(e) d'une école hôtelière ou équivalent, vous disposez d'une expérience d'un an minimum à un poste similaire dans un restaurant gastronomique, un hôtel de luxe, ou un palace.

Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent sens du relationnel, vos capacités d'organisation, votre rigueur et votre esprit d'équipe.

Vous êtes doté(e) d'une excellente présentation, d'un fort sens du détail et de l'accueil, et portez une grande importance à la satisfaction des clients et à la qualité de service.

La maîtrise de l'anglais est indispensable.

Informations complémentaires

BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)

  • Equipe jeune et dynamique, structure familiale, conseil et écoute attentive
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine (Dimanche et Lundi, jours de fermeture du restaurant)
  • Prise en charge de la mutuelle d'entreprise
  • Uniforme fourni
  • Avantages (Relais Team) dans l'ensemble des maisons Relais & Châteaux du Monde : Réduction de 25% dans tous les restaurants, Tarif d'hébergement fixe à 100€ ou 100$ par nuit.
  • Avantages dans les établissement du Groupe Pourcel
  • Des perspectives d'emplois & de carrière.
  • Une belle qualité de vie dans notre région.
  • Une évolution possible au sein de la brigade et des maisons Relais & Châteaux.
  • Brigade à taille humaine, fière de nos valeurs humaines

  • Demi Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, France Restaurant La Yole de Chris Temps plein

    **Embarquez dans l'univers marin des Maisons Christopher Coutanceau, Relais & Châteaux** Nous sommes à la recherche de notre **futur(e) demi-chef de rang**pour renforcer l'équipe du Bistrot Marin, La Yole de Chris, dès que possible. **Qualifications**: - **Expérience(s) en restauration exigée(s)**: - Amoureux de la gastronomie - Diplômé(e) en...

  • Commis Demi-chef de Rang

    il y a 5 jours

    Avenue Montaigne Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Commis Demi-chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Avenue Montaigne Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Chef de Rang/ Barman Polyvalent

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, France BarmanChef de rang Polyvalent Temps plein

    Barman/Chef de rang Aperçu du poste: Poste polyvalent de Barman/Chef de rang Travail en journée 11h19h 2 jours de repos Maîtrise de l’envoi du bar, chaud et froid, connaissance cocktail Maîtrise du service en salle en limonade et d'un rang de 40 couverts en restauration Service au plateau en limonade obligatoire Responsabilités: - Accueillir...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Pl. de la Madeleine, Paris, France Lucas Carton Temps plein

    Description de l'entreprise Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques et affiche notamment 1* au Guide Michelin, trois toques et 15,5 au Gault-Millau.L'établissement possède deux axes de restauration :Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 40 couverts,Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une...

  • Demi(E) Chef/cheffe de Rang

    il y a 2 jours

    La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps plein

    Entreprise Intégrez notre équipe en tant que Demi Chef de Rang/Chef de Rang au Restaurant Les Jardins Sauvages, un lieu d'exception au cœur de la nature, récompensé d'une Étoile Verte pour son engagement envers la biodiversité et le développement durable. - Un prix moyen de 62€ pour une expérience gastronomique unique. - Une équipe dynamique...

  • Demi-Chef de Rang H/F

    il y a 4 jours

    Av. Victor Hugo, Valence, France Maison Pic Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par TripAdvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur demi-chef(fe) de rang H/F. Description du poste Au sein du restaurant Pic***, le service en salle est un art vivant, un...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    La Ciotat, France La Table de Nans Temps plein

    Restaurant La table de Nans"1 étoile" au guide michelin à la Ciotat (13) saison balnéaire, recherche pour completer son équipe de salle commis,demi-chef de rang,chef de rang minimum d'experience recommandée,repos hebdomadaire dimanche/lundi/mardi midi.Possibilité de logement. Congés annuels Décembre et Janvier. envoyer C.V et lettre de motivation via...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 7 jours

    avenue Georges V, DINARD, Bretagne, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise LE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE UN DEMI CHEF DE RANG H/FEN MISSION D'EXTRA DES DECEMBRE 2025Le Grand Hôtel Dinard hôtel 5* 86 chambres membre du réseau Leading Hotels of the World perpétue une tradition d'élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d'Or piscine privée Spa Diane...

  • Demi Chef de rang

    il y a 7 jours

    Rue Xavier Tronc, Garons, France Michel KAYSER Temps plein

    Description de l'entreprise Restaurant ALEXANDRE – Michel KAYSER**Cuisine authentique, avec une identité forte liée à notre terroir… Le Chef Michel KAYSER s'est entouré d'une équipe de talents, de producteurs locaux amoureux de leurs produits et d'artisans qui font la fierté de notre région.Situation : dans le Gard (30) à 10km de Nîmes, à la...