Commis de cuisine polyvalent H/F

il y a 1 jour

BourgSaintMaurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Mercure Arc 1800 Temps plein

Commis de Cuisine – Saison d'Été 2025

Hôtel 4 étoiles aux Arcs 1800 | Au pied des pistes

CDD saisonnier – 5 mois | 39h/semaine

Salaire brut : 2100€/mois | Nourri(e) – Logé(e) collectivement

Présentation :

Rejoignez un hôtel 4 étoiles entièrement rénové, offrant 80 chambres dont 10 suites, un bar chaleureux au coin du feu, restaurant avec vue montagne, piscine, espace bien-être et salles de séminaire.

Vos missions principales :

  • Réceptionner et stocker les denrées alimentaires en respectant les règles d'hygiène
  • Préparer les ingrédients pour la fabrication des plats (préparations préliminaires, cuissons, remises en température)
  • Dresser et envoyer les plats en respectant les fiches techniques et directives du chef
  • Participer à la fabrication de pâtisseries
  • Organiser et planifier efficacement votre poste de travail
  • Veiller à la propreté du poste et des locaux selon les normes HACCP
  • Respecter les consignes de sécurité et d'utilisation du matériel
  • Plonge 2j/semaine

Activités clés :

  • Adapter votre rythme de travail selon l'affluence et les événements
  • Planifier les différentes étapes de préparation et dresser la liste des produits nécessaires
  • Nettoyer et ranger votre poste conformément aux directives

Qualités recherchées :

  • Rigueur, méthode, rapidité et efficacité
  • Sens du détail, de l'observation et de l'organisation
  • Bonne capacité d'écoute, d'adaptation et esprit d'équipe
  • Endurance physique et résistance au stress
  • Humilité et professionnalisme

Avantages :

  • Logement collectif et repas inclus
  • Mutuelle d'entreprise
  • Accès à l'espace bien-être 1x/semaine + réduction sur massages Nuxe
  • Réduction jusqu'à 50% sur les nuitées à l'hôtel (selon disponibilités)
  • Location de matériel ski/snowboard à tarif préférentiel
  • Possibilité d'évolution pour la saison d'été

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/01/2026

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France MMV Temps plein

    MMV, second opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l'hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 21 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes.En 2023, ce sont plus de...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France O campus Temps plein

    La brasserie O'CAMPUS au sein du campus universitaire à Saint Martin d'heres.Nous recherchons: ● 1 commis de cuisine H/FQualité requise: Travail en équipe, savoir travailler en rapidité, cuisine d'assemblage, communication.Horaire du poste: 11h30 à 15h00.Du lundi au vendredi.Mutuelle d'entreprise.Cdi de 17h30.Téléphone: / Type d'emploi :...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACADEMIE METIERS Temps plein

    Activités/Missions :Le Commis de cuisine s'assure de la qualité des produits pour donner aux clients une expérience unique.Cuisine ➔ Eplucher les fruits et légumes, maitriser l'ensemble des recettes, maitriser la cuisson du riz, maitriser les cuissons des aliments et des préparations.Gestion ➔ Contrôler la qualité des matières premières...

  • Commis cuisine aide cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Sauves-d'Auvergne, Auvergne-Rhône-Alpes, France sas hôtel restaurant de la poste Temps plein

    recherche comis ou aide cuisinecdi 39 h possibilité de logementVos missionsaider les cuisiniers dans leurs taches journalieresVos compétencesserieux pônctuelle courageuxAvantagesformation , repos , logement , congée 4 semaine en janvier , 1 semaine en avril1 week end en sepetembre , 1 semaine en octobre , 4 jours en novembre .une equipe a l année dans...

  • Commis de cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France ASSAS HOTELS Temps plein

    **** SAISON HIVER 2025/2026***Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 18 avril 2026Contrat de 42h hebdomadaire - Salaire brut mensuel de 2 236 eurosPrime de fin de saison selon assiduité/sérieux pendant la saison et atteinte objectifs, respect des costs/ratiosPoste logé en collocation à 2 maximum en appartement à proximité de l'Hôtel - avantage en...

  • commis de cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Péray, Auvergne-Rhône-Alpes, France sarl lacome Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre une opportunité d'intégrer une équipe passionnée et...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS ME (LULU) Temps plein

    Etablissement sur St Gervais les bains recherche Commis de cuisine H/F, profil juniors accepté, en CDD évolutif suivant profil, Logement disponible si besoin.Cuisine de style bistrot français raffiné avec produits de saison, suggestions et une offre de plat de partage.Cuisine neuve, ouverte sur la salle.Équipe Jeune et conviviale.Poste en CDD pour...

  • Commis cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant istrada Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de perfectionner vos compétences en...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France les burgers de papa Temps plein

    Chez Les Burgers de Papa, on aime le fromage qui fond, les frites bien croustillantes et les équipes qui carburent à la bonne humeur.Ici, pas de chichis : on te veut vrai.e, passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre bande de joyeux cuistots.Ta mission (si tu l'acceptes) :Tu tailles, tu prépares, tu assembles… bref, tu participes à la création de...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Loup, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Restaurant La ROUTE BLEUE Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – COMMIS DE CUISINE (H/F)Poste entrées – Temps partielHôtel-Restaurant Le Relais de la Route Bleue – Saint-Loup (03)Dans le cadre de l'organisation de notre brigade de cuisine, l'Hôtel-Restaurant Le Relais de la Route Bleue recrute un commis de cuisine (H/F) affecté au poste des entrées.Nous recherchons un profil disposant d'une...