Chef de cuisine H/F

il y a 5 jours

SerresCastet, Nouvelle-Aquitaine, France LA CANOPEE Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel de la cuisine, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la gestion des services culinaires du soir sous la responsabilité du chef de cuisine du restaurant, en veillant à respecter les normes de qualité, de sécurité alimentaire et de satisfaction client. Vous aurez l'opportunité de diriger une équipe dynamique et de contribuer à l'excellence gastronomique de notre structure.

Responsabilités

  • Concevoir et élaborer les menus en respectant les standards culinaires et les attentes des clients
  • Superviser la préparation des plats en garantissant leur qualité, leur présentation et leur conformité aux recettes
  • Gérer l'organisation quotidienne de la cuisine, y compris la planification des tâches et la gestion des stocks
  • Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine pour maintenir un haut niveau de performance
  • Contrôler la gestion administrative liée à l'activité culinaire (commandes, inventaires, coûts)
  • Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène alimentaire et à la traçabilité des produits

Profil recherché

Vous êtes un professionnel passionné par la cuisine avec une solide expérience en gestion culinaire, idéalement dans un environnement similaire. Vous possédez une excellente connaissance des techniques culinaires, du management d'équipe et des normes de sécurité alimentaire. Votre leadership naturel, votre sens du service et votre capacité à travailler sous pression sont essentiels pour réussir dans ce poste. Une expérience avérée en gestion d'équipe ou en supervision sont indispensable. Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et d'un réel souci du détail pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ à 3 400,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef d équipe fraisage

    il y a 1 semaine

    Serres-Castet, Nouvelle-Aquitaine, France Bt2igroup - Serres-Castet Temps plein

    Le groupe Bt2i est structuré autour de ses centres d'excellence spécialisés dans l'usinage de petite dimension, tournage et usinage de grande dimension, de la chaudronnerie, traitement de surface et assemblage aérostructure.Le groupe bénéficie de 70 années d'expérience et d'un savoir-faire reconnu au service de l'industrie aéronautique, spatiale,...

  • Chef d'équipe fraisage

    il y a 1 semaine

    Serres-Castet, Nouvelle-Aquitaine, France BT2i Group Temps plein

    Legroupe Bt2iest structuré autour de ses centres d'excellence spécialisés dans l'usinage de petite dimension, tournage et usinage de grande dimension, de la chaudronnerie, traitement de surface et assemblage aérostructure.Le groupe bénéficie de 70 années d'expérience et d'un savoir-faire reconnu au service de l'industrie aéronautique, spatiale,...

  • Chef d équipe montage

    il y a 1 semaine

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  • Chef d'équipe montage

    il y a 1 semaine

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  • Technicien Bus et Autocars Mercedes-Benz H/F

    il y a 3 jours

    Serres-Castet, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe CLIM Temps plein

    À propos de nousLe Groupe Clim est une entreprise aux valeurs familiales et locales implantée depuis plus de 30 ans dans le Sud-Ouest de la France.Nous comptons aujourd'hui plus de 700 salariés et réalisons un chiffre d'affaires de 400 millions d'Euros.Présent sur près de 53 sites implantés sur 9 départements en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, le...

  • Technicien Bus et Autocars Mercedes-Benz H/F

    il y a 4 jours

    Serres-Castet, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Clim Temps plein

    À propos de nousLe Groupe Clim est une entreprise aux valeurs familiales et locales implantée depuis plus de 30 ans dans le Sud-Ouest de la France.Nous comptons aujourd'hui plus de 700 salariés et réalisons un chiffre d'affaires de 400 millions d'Euros.Présent sur près de 53 sites implantés sur 9 départements en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, le...

  • Technicien Bus et Autocars Mercedes-Benz H/F

    il y a 3 jours

    Serres-Castet, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Clim Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nousLe Groupe Clim est une entreprise aux valeurs familiales et locales implantée depuis plus de 30 ans dans le Sud-Ouest de la France.Nous comptons aujourd'hui plus de 700 salariés et réalisons un chiffre d'affaires de 400 millions d'Euros.Présent sur près de 53 sites implantés sur 9 départements en...

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 1 semaine

    Serres-Castet, Nouvelle-Aquitaine, France LA CANOPEE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) barman/barmaid - serveur/serveuse dynamique et passionné(e) par l'univers du service en restauration et en bar. Véritable pilier de notre équipe, vous serez en charge d'accueillir et de satisfaire nos clients dans une ambiance conviviale et professionnelle. Si vous aimez interagir avec les gens, que vous avez le...

  • Chaudronnier F/H

    il y a 2 semaines

    Serres-Castet, Nouvelle-Aquitaine, France AD Industries Sheet Metal Temps plein

    Description de l'entrepriseSpécialisée dans la chaudronnerie fine et la production de pièces et ensembles complexes.Conception de pièces et équipements aéronautiques.Description du posteMotherson Aerospace (Exameca) recrute un chaudronnier aéronautique H/F pour renforcer notre atelier de production. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les...

  • Chaudronnier F/H

    il y a 1 semaine

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